Торт «Мужской идеал»
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
15 Апр 2010 19:03
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Торт "Мужской идеал"
Добрый день милые форумчанки и гости сайта!!! Позвольте мне представить на ваш суд мой фирменный торт. Почему такое название ?? Не знаю, под таким названием он попал ко мне более 20 лет назад от моей сотрудницы. Что-то похожее есть на форуме, но 100% попадания я не нашла.Приступаем к делу. Тесто 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан орехов 4 столовые ложки жидкого мёда 1 столовая ложка водки 1 чайная ложка соды - НЕ гасить. 2 стакана муки Стакан гранёный 250гр., с советских времён. Крем 1 банка варёной сгущёнки 250 гр. сливочного масла Пропитка 0,5 стакана свежезаваренного чёрного чая + 3 ст.л. водки. Оговорюсь сразу- я делаю обычно 1,5 нормы теста и 2 нормы крема. В миску сахар и яйца, слегка взбиваем ложкой, добавляем орехи Орехи я беру половину нормы и мелко их режу. Затем добавляем жидкий мёд, водку, соду и муку. Получаем вот такое тесто. Тесто я держу над миской с горячей водой, чтобы не загустело, газ выключен. Выкладываем в форму ложкой и мокрыми руками распределяем по форме. на эту форму, где 20см., брала 3 ложки теста. Печь при темп-ре в зависимости от вашей духовке, я пеку при 160 гр. в течении 8-10 мин. Получаем вот такой корж У меня получилось 6 коржей, мне надо было два небольших тортика. В большей форме коржей будет соответственно 3-4. Коржи охлаждаем, а пока готовим крем, просто взбив сгущёнку варёную с маслом. Пока вы будете печь коржи, приготовьте пропитку. Заварите крепкий чай из расчёта на пол стакана кипятка -3-4 чайные ложки чёрного чая.Когда заварка остынет, добавьте водку. Собираем торт. Коржи обильно, где-то 2-3 ст.л. пропитки, поливаем, смазываем кремом и вот тут у меня в дело идёт оставшиеся пол стакана мелко порубленных орехов, пересыпаем между слоями. Верх украшаете на свой вкус, я обычно просто орехами и шоколадом , бока торта измельчённым печеньем или измельчёнными в блендаре орехами, любыми. Из полторы нормы теста у меня получилось два тортика по 3 коржа. Угощайтесь, пожайлуста, и Приятного аппетита!!! |
||||
15 Апр 2010 19:06
|
Тата_Jez
40 лет Украина |
|||
Пушинка 36rus, очень инетерсный рецепт
![]() он по вкусу медовый? |
||||
15 Апр 2010 19:09
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Танюша, я бы не сказала, что медовый. ![]() |
||||
15 Апр 2010 19:12
|
lana 36
51 год Брянск |
|||
Пушинка 36rus
Молодец, Аллуськин, что выставила!!! ![]() ![]() ![]() Один мой, я с утра уже забила ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2010 19:28
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||
Пушинка 36rus
![]() ![]() ![]() дождались))) очень интересный тортик и простой ![]() ![]() ![]() ![]() в его вкусности я не сомневаюсь ![]() утащила ![]() |
||||
15 Апр 2010 19:35
|
сангари
69 лет Москва |
|||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2010 19:37
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
lana 36
Светуля, спасибки за поддержку. ![]() ![]() Кушай, дорогая, я ещё испеку. ![]() ![]() Ekaterino4ka Катюша, пеки, не пожалеешь, тебе надо поправляться. ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2010 19:44
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||
![]() ![]() ![]() неееее, нинаааада мне.... мне б похудеть чуток.... но я ж диеты не люблю, я все равно ем все, так что испеку ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2010 19:48
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Давай, кушай на здоровье!!! ![]() ![]() сангари Натали, спасибки, что заглянула!! ![]() ![]() Водка здесь не чувствуется вообще. ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2010 20:21
|
Iro4ka71
Иваново |
|||
УРАААА! Наконец-то раскрыта тайна Мужского Идеала.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Обязательно попробую. Тортики-то я люблю. ![]() ![]() ![]() Спасибо Аллочка! ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2010 20:31
|
Любарай
61 год Тюменская область |
|||
Забрала в закладки....
Спасибо за рецепт!!!!!! ![]() ![]() ![]() |
||||
16 Апр 2010 0:50
|
Ким 5+
52 года Подмосковье |
|||
Отличный тортик!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
16 Апр 2010 1:18
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
|||
Алла!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
16 Апр 2010 12:42
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Ким 5+
AIRISS Девочки, милые, спасибки, что заинтересовались рецептиком!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Попробуйте, затрат по времени немного, но результат того стоит. ![]() ![]() |
||||
16 Апр 2010 23:01
|
Sally
54 года |
|||
ААААА, так вот он какой идеал мужской... очень интересно, главное быстрый и на вкус, уверена, замечательный
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Как только обзаведусь сгущёнкой, буду создавать идеал, жди с отчётом ![]() ![]() ![]() |
||||
18 Апр 2010 1:12
|
Наташа-Ключик
|
|||
Аллочка,отличный рецептик
![]() ![]() ![]() При случае приготовлю такой идеал!! ![]() |
||||
18 Апр 2010 2:53
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Sally
Наташа,Горячий Ключ Девочки, любимые мои, спасибки, что поинтересовались, рада вам!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Буду ждать от вас вердикта по вкусовым качествам. ![]() ![]() ![]() |
||||
20 Апр 2010 16:00
|
Уманец
57 лет Україна |
|||
Аллочка спасибки за рецепт
![]() ![]() |
||||
21 Апр 2010 1:53
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Уманец
Танюшка, спасибки !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
07 Май 2010 19:14
|
Sally
54 года |
|||
11 Май 2010 18:15
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
22 Май 2010 21:55
|
Олечка (31)
|
|||
Аллуся, принимай отчетик!
Рассказываю, тортик получился обалденно вкусный, сделала его ну очень быстро, испекла один большой корж и разрезала его на три. И в пропитку вместо водки добавила коньячек. ![]() И как ты думаешь, кто больше всех хвалил? Конечно муж! ![]() Несмотря на то, что тортик очень сытный, детки мои умяли сразу по два куска! ![]() Спасибо, дорогая, за рецептик! ![]() ![]() ![]() |
||||
22 Май 2010 23:34
|
Томита
Россия |
|||
Пушинка 36rus
Тортик-прелесть!Обязательно испеку!Спасибо,Аллочка,за рецепт! |
||||
23 Май 2010 17:37
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||
Олечка (31)
Оленька, молодчинка, такой шикарный тортик испекла !!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Рада очень, что твоим мужичкам понравилось. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Томита Томиточка, пеки на здоровье, не пожалеешь... ![]() ![]() Буду ждать в гости на чаёк с тортиком.. ![]() ![]() |
||||
23 Май 2010 20:51
|
Олечка (31)
|
|||
Спасибо, Аллуся! ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() |