Торт «Мужской идеал»

Торт "Мужской идеал"



Добрый день милые форумчанки и гости сайта!!!

Позвольте мне представить на ваш суд мой фирменный торт. Почему такое название ?? Не знаю, под таким названием он попал ко мне более 20 лет назад от моей сотрудницы. Что-то похожее есть на форуме, но 100% попадания я не нашла.Приступаем к делу.

Тесто
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан орехов
4 столовые ложки жидкого мёда
1 столовая ложка водки
1 чайная ложка соды - НЕ гасить.
2 стакана муки
Стакан гранёный 250гр., с советских времён.

Крем

1 банка варёной сгущёнки
250 гр. сливочного масла

Пропитка
0,5 стакана свежезаваренного чёрного чая + 3 ст.л. водки.

Оговорюсь сразу- я делаю обычно 1,5 нормы теста и 2 нормы крема.

В миску сахар и яйца, слегка взбиваем ложкой, добавляем орехи

Орехи я беру половину нормы и мелко их режу.
Затем добавляем жидкий мёд, водку, соду и муку.
Получаем вот такое тесто.


Тесто я держу над миской с горячей водой, чтобы не загустело, газ выключен.


Выкладываем в форму ложкой и мокрыми руками распределяем по форме.

на эту форму, где 20см., брала 3 ложки теста.
Печь при темп-ре в зависимости от вашей духовке, я пеку при 160 гр. в течении 8-10 мин.
Получаем вот такой корж

У меня получилось 6 коржей, мне надо было два небольших тортика.
В большей форме коржей будет соответственно 3-4.
Коржи охлаждаем, а пока готовим крем, просто взбив сгущёнку варёную с маслом.
Пока вы будете печь коржи, приготовьте пропитку.
Заварите крепкий чай из расчёта на пол стакана кипятка -3-4 чайные ложки чёрного чая.Когда заварка остынет, добавьте водку.

Собираем торт. Коржи обильно, где-то 2-3 ст.л. пропитки, поливаем, смазываем кремом и вот тут у меня в дело идёт оставшиеся пол стакана мелко порубленных орехов, пересыпаем между слоями.
Верх украшаете на свой вкус, я обычно просто орехами и шоколадом , бока торта измельчённым печеньем или измельчёнными в блендаре орехами, любыми.

Из полторы нормы теста у меня получилось два тортика по 3 коржа.

Угощайтесь, пожайлуста, и Приятного аппетита!!!

Пушинка 36rus, очень инетерсный рецепт
он по вкусу медовый?

Тата_Jez писал(а):

он по вкусу медовый?

Танюша, я бы не сказала, что медовый.

Пушинка 36rus
Молодец, Аллуськин, что выставила!!!
Один мой, я с утра уже забила

Пушинка 36rus

дождались)))
очень интересный тортик и простой

в его вкусности я не сомневаюсь

утащила

Пушинка 36rus писал(а):

Танюша, я бы не сказала, что медовый.

Аллочка! А здорово ведь - тортик с водочкой)))) Водочку не пью, а вот такой тортик попробовать можно!!!))))) Большое спасибо за рецептик!!! Отлично!!!

lana 36
Светуля, спасибки за поддержку.
Кушай, дорогая, я ещё испеку.

Ekaterino4ka
Катюша, пеки, не пожалеешь, тебе надо поправляться.

Пушинка 36rus писал(а):

тебе надо поправляться.

неееее, нинаааада мне.... мне б похудеть чуток....
но я ж диеты не люблю, я все равно ем все, так что испеку

Ekaterino4ka писал(а):

я все равно ем все, так что испеку

Давай, кушай на здоровье!!!

сангари
Натали, спасибки, что заглянула!!
Водка здесь не чувствуется вообще.

УРАААА! Наконец-то раскрыта тайна Мужского Идеала.
Обязательно попробую. Тортики-то я люблю.
Спасибо Аллочка!

Забрала в закладки....
Спасибо за рецепт!!!!!!

Отличный тортик!!! Спасибо за рецепт,будем пробовать!!!

Алла! Спасибо за рецепт! Попробую обязательно!

Ким 5+
AIRISS

Девочки, милые, спасибки, что заинтересовались рецептиком!!!
Попробуйте, затрат по времени немного, но результат того стоит.

ААААА, так вот он какой идеал мужской... очень интересно, главное быстрый и на вкус, уверена, замечательный
Как только обзаведусь сгущёнкой, буду создавать идеал, жди с отчётом

Аллочка,отличный рецептик !!!А пышнючий какой получается!!!
При случае приготовлю такой идеал!!

Sally
Наташа,Горячий Ключ
Девочки, любимые мои, спасибки, что поинтересовались, рада вам!!!
Буду ждать от вас вердикта по вкусовым качествам.

Аллочка спасибки за рецепт Забираю в закладки.

Уманец
Танюшка, спасибки !!! Попробуй, это очень просто и вкусно.

Аллусик, вот такой получился тортик... Потрясающе вкусный, несмотря на огрехи (по моей вине)

Спасибочки тебе огромное

Sally
Солнце, ну очень красивый получился
Надеюсь, что вкус не разочаровал. Спасибки, что такая проффи воспользовалась моим рецептом, это тебе за твои труды.

Аллуся, принимай отчетик!


Рассказываю, тортик получился обалденно вкусный, сделала его ну очень быстро, испекла один большой корж и разрезала его на три. И в пропитку вместо водки добавила коньячек.
И как ты думаешь, кто больше всех хвалил? Конечно муж!
Несмотря на то, что тортик очень сытный, детки мои умяли сразу по два куска!
Спасибо, дорогая, за рецептик!

Пушинка 36rus
Тортик-прелесть!Обязательно испеку!Спасибо,Аллочка,за рецепт!

Олечка (31)
Оленька, молодчинка, такой шикарный тортик испекла !!!! И даже не предупредила, что печь будешь..
Рада очень, что твоим мужичкам понравилось. Спасибки, дорогая, что попробовала мой тортик!!!.

Томита
Томиточка, пеки на здоровье, не пожалеешь...
Буду ждать в гости на чаёк с тортиком..

Пушинка 36rus писал(а):

молодчинка, такой шикарный тортик испекла !!!!

Спасибо, Аллуся!

Пушинка 36rus писал(а):

И даже не предупредила, что печь будешь.

Алл, я даже и не собиралась его печь, он у меня в закладках давненько был, захотелось тортика медового по-быстрому. Ну и испекла, прямо очень быстренький тортик получился. А еще быстрее скушался. Сейчас его уже нету.