Жюльен «Эксперимент»

Сообщение Автор
Жюльен "Эксперимент"
16 Апр 2010 18:59

Распечатать сообщение
Всем доброго времени суток meeting
Это мой первый рецепт, который я решилась выложить Embarassed
Сегодня у моей мамочки день рождения и праздничный ужин был, конечно же, на мне Smile
Экспериментировала с любимыми продуктами, так и родился этот рецепт pardon
Фото


Ингридиенты:

филе куриное (около 1 кг.)
Фото

шампиньоны (800 г.)
Фото

лук репчатый (1 большая головка)
сыр (100+50 гр.)
сметана (300-400 гр.)
горчица (1 ч.л.)
мука (2 ст.л.)
приправа для курицы (по вкусу)
Фото


Приготовление:

1. Грибы выложить в сковородку и выпарить воду
2. В это время нарезать репчатый лук
Фото

3. Добавить лук к грибам, налить немного растительного масла и обжарить эту смесь
4. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и тоже обжарить до слегка залотистой корочки
Фото

5. Соединить грибы и курицу вместе и хорошенько посолить
Фото

6. В сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета и вмешать в курицу с грибами.
7. Приготовить соус из сметаны, горчицы, приправы и 100 гр. натёртого сыра (я в соус добавила немного жидкости из размороженных грибов)
8. Выложить курицу с грибами в форму и залить соусом
Фото

9. Поставить в духовку на 20 минут при 200 град.
10. Остатки сыра натереть на тёрке, посыпать блюдо после указанного времени и вернуть его в духовку на 10 минут
Фото


Именинница осталась довольна, так что можно считать, что эксперимент удался yes2 Smile
Ялини

Алина

31 год
Новосибирск

ЯлиниМои рецепты
 
21 Апр 2010 20:15

Распечатать сообщение
очень заинтересовал твой рецепт!!! обязательно приготовлю на днях!!! good2
каландасик

Оля

35 лет
Пенза

каландасикМои рецепты
 
22 Апр 2010 15:55

Распечатать сообщение
Оленька, очень надеюсь, что блюдо придётся по вкусу sharik
Ялини

Алина

31 год
Новосибирск

ЯлиниМои рецепты
 
19 Июл 2010 13:19

Распечатать сообщение
Здорово!!! girl_claping Просто, вкусно, сытно!!! Romashki
сельчанка

наталья

46 лет
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
19 Июл 2010 18:02

Распечатать сообщение
Наталья, спасибо большое Embarassed sharik
Ялини

Алина

31 год
Новосибирск

ЯлиниМои рецепты
 
02 Июн 2011 16:40

Распечатать сообщение
Молодец, хорошая дочь и хороший рецепт nyam2

Ялини писал(а):
Сегодня у моей мамочки день рождения и праздничный ужин был, конечно же, на мне


Как это знакомо girl_haha На мне с 8 лет абсолютно все Дни Рождения моей семьи: мамы, бабушки, дедушки, мой, сейчас добавились муж и дочь girl_haha Ну лично мне это только за радость Smile Готовить обожаю с детства раннего Smile
Стасёна

Анастасия


Самара

СтасёнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |