Сосиски и колбаски в тесте

Нам понадобятся:
- мука 3 стакана
- яйца 2шт.
- дрожжи 11 г
- подсол. масло 2 столовые ложки
- молоко 1 стакан
- соль 1 стол. ложка, сахар 1 чайная ложка
- сосиски 6шт и охотничьи колбаски 4 шт


Итак, делаем тесто. Стакан теплого молока смешиваем с дрожжями.
Затем, в большую миску насыпаем муку, яйца, молоко с дрожжями, масло, соли и сахарим. Месим тесто то тех пор пока оно не будет прилипать к рукам.
И ставим его в теплое место, пока тесто не подномится ( 1,5-2 часа)

Затем, делаем небольшой шарик из теста

Раскатываем его до тонкой полосочки и заворачиваем в него спиралькой сосиску или колбаску

Кладем на протвень или форму для запекания, смазанную маслом

Выпекаем в заранее разогретой духовки при t=180 гр. в течение 20 минут

Просто и вкусно!
Спасибочки!!

Фиалочка
Саша, вопросы не по теме принимаются ?