Белый салат (адаптированный к системе -60 на обед)

Сообщение Автор
Белый салат (адаптированный к системе -60 на обед)
28 Апр 2010 0:32

Распечатать сообщение
Белый салат.
[img]
Фото
[/img]
Любителям курицы и кинзы посвящается !!!
Это просто обалденный салат, я его очень люблю, но с недавнего времени придерживаюсь системы -60, вот и решила его немножко переделать и получилось очень-очень good
Итак приступим....
нам потребуется (всего беру на глаз, поэтому пропорции примерные)
450 гр. куриных грудок,
1,5 ст. кефира,
1 пучок кинзы,
сухая аджика, чеснок.

Грудки порезать на пласты и отбить
(на фото 750 гр. грудок, но в салат я решила положить их меньше)
[img]
Фото
[/img]
вот они отбитые
[img]
Фото
[/img]
так как нам системщикам на обед жареное на масле нельзя - обжариваем отбивные наши на сухой сковороде до готовности и легкого зарумянивания с двух сторон (если они отбыты хорошо то это занимает совсем не много времени)

[img]
Фото
[/img]
[img]
Фото
[/img]
[img]
Фото
[/img]
вот это все уже обжаренные
[img]
Фото
[/img]
повторюсь что здесь их больше чем пошло в салат
оставляем их остывать....
а тем временем делаем соус-заправку
режем пучок кинзы
[img]
Фото
[/img]
[img]
Фото
[/img]
туда кефир наливаем (люблю именно этот кефир так как он не кислый Smile), (йогурта не было, можно думаю добавить и его), 1 ч.л. сухой аджики (может и больше - на ваш вкус)
[img]
Фото
[/img] - у меня была такая, вот ее состав:
[img]
Фото
[/img]
чеснок - по вкусу, но я брала 1 зубочек (на обед ведь Embarassed ), но с ним оооочень ароматно и вкусно Wink
выглядит это сначала так
[img]
Фото
[/img]
перемешиваем
[img]
Фото
[/img]
наши грудки остыли и теперь режем их соломкой (примерно 0,8 см. шириной) и кладем в соус
[img]
Фото
[/img]
[img]
Фото
[/img]
ткперь перемешиваем и пробуем, чтобы определиться хватает ли аджики. а вместе с ней и соли
и вот что в итоге мы получаем
[img]
Фото
[/img] nyam2 nyam2 nyam2
теперь это все накрываем крышкой и оставляем в холодильнике дожидаться завтрашнего обеда Wink
За ночь курочка как следует пропитаеться и станет намного мягче и вкуснее good2

P.S. Для тех кто не на ситеме: в заправку положить сметану и майонез (вместо кефира), , а курочку поджарить на небольшом количестве растит. масла, все остальное так же.

Очень рекомендую!!![/list]
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
28 Апр 2010 0:45

Распечатать сообщение
Алиса!!!!!!!!!!!!
Я первая!!! Как вкусно и просто, беру на заметку! Спасибо за подробный рецептик! Rose
Рыжап

Светлана

43 года
Рязанская область

РыжапМои рецепты
 
28 Апр 2010 0:46

Распечатать сообщение
Очень вкусно и питательно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 спасибо за рецептик!!!обязательно попробую!!! Romashki Romashki Romashki
Djalginka

Мария

41 год
Северо-Запад

DjalginkaМои рецепты
 
28 Апр 2010 1:04

Распечатать сообщение
Алиса умничка-браво girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Я кинзу не люблю,но сделаю с другой зеленухой-супер идея,спасибо air_kiss
onascko

Оксана

45 лет
Казахстан

onasckoМои рецепты
 
28 Апр 2010 1:15

Распечатать сообщение
АлисаФ
Какой вкуснючий салатик))) Я обожаю сочетание курицы и зелени в салатах - сделаю обязательно!
Тебе Rose
Atny

Анна

35 лет
Воронеж

AtnyМои рецепты
 
28 Апр 2010 3:16

Распечатать сообщение
Здоровский салатик! Обязательно приготовлю на системный обедик. Люблю курочку с такой подливкой! Вместо кинзы сделаю с петрушкой или укропом. Обьедение dance2 Yahoo! Romashki Rose
Katarzina

Екатерина

46 лет
Poland Warszawa

KatarzinaМои рецепты
 
28 Апр 2010 10:48

Распечатать сообщение
АлисаФ
Алисик,салатик бесподобный!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Обязательно приготовлю себе такую вкусняку girl_in_love girl_in_love
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
28 Апр 2010 12:19

Распечатать сообщение
Вкусненько.. вот только я кинзу не люблю... надо будет с другой зеленью его приготовить!!! Спасибо за рецептик. Утащила в закладки. Romashki
Dashulya Crimea

Дарья

36 лет
Симферополь

Dashulya CrimeaМои рецепты
 
28 Апр 2010 12:22

Распечатать сообщение
вау!!! классный салат girl_claping girl_claping и прям для нас.
Спасибо уже в закладках. Romashki Romashki Romashki
surpriza

tatiana

43 года


surprizaМои рецепты
 
28 Апр 2010 13:48

Распечатать сообщение
СПАСИБО ВСЕМ за оценку Romashki Smile Romashki Romashki
Я кинзу просто обожаю nyam2
говорят она очень полезна именно для женского здоровья good
Но и с другой зеленью думаю будет good2
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
28 Апр 2010 16:39

Распечатать сообщение
Интересный рецептик! Спасибо! girl_in_love Romashki girl_in_love
Кася

Екатерина

40 лет
Крым

КасяМои рецепты
 
28 Апр 2010 23:15

Распечатать сообщение
Вкусно! Мясо,оно и в легком салатике остается мясом))) nyam2
Таня Лит

Таня

48 лет
г.Кривой Рог,Украина

Таня ЛитМои рецепты
 
28 Апр 2010 23:50

Распечатать сообщение
АлисаФ
Алиса, замечательный салатик! good Очень такие люблю! Даже сегодня делала похожий, только мяско было отварное и еще туда терла свежий огурчик. Ну очень вкусненько! (сухой аджики нет, кладу хмели-сунели).

Теперь попробую с обжаренным мяском! girl_claping nyam2
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
29 Апр 2010 0:17

Распечатать сообщение
АлисаФ
Алисочка, отличный салатик!!! good good good Но я терпеть не могу кинзу (это единственный продукт, который я на дух не переношу, при своей всеядности Embarassed ), заменю её рукколой, думаю, тоже отлично будет!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, Алис!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Апр 2010 15:43

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
заменю её рукколой,

у нас руккола не продается, так что не могу предположить что получиться unknown
Кася
Таня Лит
Люньчик
Ирулька
Спасибо девочки за внимание к рецепту, надеюсь и приготовив будете довольны Wink
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
29 Апр 2010 15:52

Распечатать сообщение
АлисаФ
Алиса! Респект и уважуха! friends Рецепт в закладках, обязательно попробую Romashki
Чеширская

Лена

40 лет
Сибирь

ЧеширскаяМои рецепты
 
30 Апр 2010 1:33

Распечатать сообщение
Супер-салатик!!! good2 nyam2 good2
очень понравился,сделаю непременно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алисочка,спасибо за рецептик!!! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
30 Апр 2010 23:42

Распечатать сообщение
Чеширская
adelja
Спасибо девочки за внимание give_heart
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
03 Фев 2011 20:45

Распечатать сообщение
замечательный салатик. good2 ...спасибо за рецепт)))
scandal-barbie

Алена


Украина

scandal-barbieМои рецепты
 
02 Апр 2012 15:37

Распечатать сообщение
Класный салатик!!!! good2 Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |