Рагу из судака с грибами и овощами

Сообщение Автор
Рагу из судака с грибами и овощами
01 Май 2010 18:12

Распечатать сообщение
Что нужно:
судак(я использовала 2 больших хвостика судака)
400г замороженной офощной смеси (брокколи,цветная капуста и морковь)
200 г грибов белых и шампиньонов
1 ст. л. лимонного сока
1 луковица
2 ст. л. сливочного масла
100 г сметаны
соль, перец

Что делать:
1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2.Рыбу промыть почистить.Нарезать кусочками шириной 2-2,5см.Сбрызнуть лимонным соком и обжарить в растительном масле.
3.В глубокой сковороде растопить сливочное масло,3 мин.обжарить грибы,добавить лук и готовить еще 4 мин.
4.Влить 100г воды,добавить сметану.Положить в сковороду овощи с грибами,посолить,поперчить,перемешать.
5.В середину сковороды выложить кусочки рыбы.Уменьшить огонь,накрыть крышкой,готовить 7 мин.
Фото
Josephine

Марина

35 лет
Москва

JosephineМои рецепты
 
01 Май 2010 18:16

Распечатать сообщение
Мариночка я тоже очень часто готовлю такое рагу good2, особенно когда нет времени на готовку Wink
быстро, вкусно и полезно Wink
спасибочки за рецептик Romashki Romashki Romashki
ольчёна

оля

35 лет
Воронеж-Питер-Дальнереченск

ольчёнаМои рецепты
 
01 Май 2010 21:04

Распечатать сообщение
ольчёна писал(а):
Мариночка я тоже очень часто готовлю такое рагу good2, особенно когда нет времени на готовку Wink
быстро, вкусно и полезно Wink
спасибочки за рецептик Romashki Romashki Romashki
Ольчена,всегда пожалуйста! Smile
Josephine

Марина

35 лет
Москва

JosephineМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |