Шашлык из карпа

Сообщение Автор
Шашлык из карпа
02 Май 2010 16:39

Распечатать сообщение
Фото

Здравствуйте!!
Просмотрела тему и вроде бы не нашла похожего рецепта, поэтому решила поделиться с вами своим!
Шашлыков из рыбы большое количество вариантов, но почему-то незаслуженно обижен любимый нашей семьей шашлык из карпа. Когда мы впервые привезли это блюдо к нашим друзьям, то оно настолько понравились, что остальные виды (а там у нас на столе была и свинина, и курица) никто не стал есть, а блюдо с карпом очень быстро опустело!!
Для шашлыка:
Карп (чем крупнее тем лучше и сочнее)
маринад:
1/2 стакана раст.масла без запаха
1/3 стакана соевого соуса
2 ст.ложки уксуса
сок 1 лимона
1-2 зубчика чеснока на терке
специи:
универсальная
+для рыбы по вкусу (я беру с карри)

Карп почистить и порезать на крупные куски

Фото


Смешать все для маринада

Фото


Каждый кусок опустить в маринад и уложить в посуду
Сверху залить оставшимся маринадом и оставить на 2-3 часа
Выложить на решетку

Фото

Шашлык готовится на углях

Фото


К рыбе лучше всего подойдут овощи (вареный картофель, огурцы, помидоры, перец и т.п.)
Приятного аппетита!


[/code]
Nadinochka

Nadezhda


Chelyabinsk

NadinochkaМои рецепты
 
02 Май 2010 22:26

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Не сомневаюсь что это очень очень вкусно! girl_in_love
Verensia

Вера


Мариинск

VerensiaМои рецепты
 
17 Май 2010 18:23

Распечатать сообщение
На самом деле неожиданно оказалось очень вкусно хоть ела уже многие виды мяса и рыбы good
Nadinochka

Nadezhda


Chelyabinsk

NadinochkaМои рецепты
 
25 Май 2011 14:56

Распечатать сообщение
Подтверждаю good очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт . Romashki
libuska

люба


Чехия

libuskaМои рецепты
 
04 Июн 2011 21:50

Распечатать сообщение
Очень рада!!
Мы тоже недавно опять наслаждались! nyam2
Nadinochka

Nadezhda


Chelyabinsk

NadinochkaМои рецепты
 
29 Июн 2011 20:20

Распечатать сообщение
супер рецептик!
побежала готовить, правда мариноваться ему придется недолго. И запеку в гриле. Но я думаю оч. вкусно получится!!!
спасибо Romashki
загадочная

анна

39 лет


загадочнаяМои рецепты
 
06 Сен 2011 0:10

Распечатать сообщение
Спасибо за потрясающий рецепт!Даже шкурки все съели с решетки!!! good
swetoc

Светлана

36 лет
Звенигород

swetocМои рецепты
 
11 Авг 2016 16:54

Распечатать сообщение
Спасибо огромное. Искала в интернете как приготовить карпа. Муж наловил)) Пойду пробовать.
alex-chek

Александра

42 года
Санкт-Петербург

alex-chekМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |