Быстрый рулет с персиками

Сообщение Автор
Быстрый рулет с персиками
27 Май 2016 4:16

Распечатать сообщение
Быстрый рулет с персиками

Фото


Источник: Поваренок.ру

Замечательный легкий бисквитный рулет, который выпекается сразу с начинкой, что значительно экономит время.

Бисквит:

яйца - 4 шт.
сахар -60 г
ванильный сахар - 1 п.
масло растит. - 25 мл
мука - 60 г
разрыхлитель - 0.5 ч.л

Начинка:

персики консервированные - 1 б.
крахмал - 1 ст.л

Украшение:

сливки 38% - 1 п.
сахарная пудра - 2-3 ст.л
ванильный сахар - 1 п.




Все продукты должны быть комнатной температуры и подготовлены заранее.

Персики достать из банки, дать стечь сиропу, обсушить и нарезать тонкими пластинками.
Противень застелить бумагой для выпечки. Слегка смазать ее растит.маслом и выложить дольки персиков, оставляя края бумаги свободными.


Муку просеять с разрыхлителем.

Яйца взбить до увеличения объема в 3 раза. Затем, не переставая взбивать, добавить сахар и ванильный сахар.
Добавить растит.масло и взбить миксером на минимальной скорости.

Просеянную муку добавить к яичной массе и аккуратно перемешать тесто лопаткой.
Ломтики персиков посыпать 1 ст.л крахмала

и сверху вылить тесто, чтобы оно заполнило все основание противня.


Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 15 мин.


Готовый бисквит перевернуть на полотенце или чистый лист для выпечки начинкой вверх. Снять бумагу.

При помощи полотенца или бумаги для выпечки скатать в рулет. Остудить.

Взбить холодные сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до устойчивых пиков и насадкой "звездочка" отсадить крем по всей поверхности рулета или же украсить по желанию.





Угощайтесь и приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
27 Май 2016 14:28

Распечатать сообщение
Жанчик Rose
Чудесный рецепт good2 good2 good2
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
27 Май 2016 16:14

Распечатать сообщение
таненка писал(а):
Чудесный рецепт

Танюша, спасибо! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Май 2016 20:07

Распечатать сообщение
Отличный рулет, Жанна! Интересно, со свежими фруктами так получится?
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
28 Май 2016 20:35

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Отличный рулет, Жанна! Интересно, со свежими фруктами так получится?

Тонечка! Думаю, должно получиться. Или можно слегка проварить их до мягкости. Они должны стать податливыми, чтобы бисквит легко закрутился в рулет. Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Май 2016 14:00

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Или можно слегка проварить их до мягкости.

Тоже об этом подумала. Drinks or Beer
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
29 Май 2016 18:36

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Тоже об этом подумала

Тонечка! А зачем заморачиваться со свежими фруктами? Сделай все по рецепту и будет легко, быстро и очень вкусно!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Май 2016 18:47

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
А зачем заморачиваться со свежими фруктами? Сделай все по рецепту и будет легко, быстро и очень вкусно!

Я не очень люблю консервированные персики. Smile
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
29 Май 2016 20:23

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Я не очень люблю консервированные персики.

А абрикосы, груши?
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Май 2016 21:29

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
А абрикосы, груши?

С этими уже полегче. Можно попробовать.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
30 Май 2016 18:16

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
С этими уже полегче. Можно попробовать.

Тонечка! friends
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
31 Май 2016 21:26

Распечатать сообщение
Прелесть. Прелесть. Прелесть!!! nyam2

Хочу тоже испечь, на днях попробую. С ревенем, много надарили. Может также вкусно будет?

Молодец Жанна, Rose Rose Rose Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ai-ka

Alika




Ai-kaМои рецепты
 
01 Июн 2016 17:32

Распечатать сообщение
Ai-ka писал(а):
Прелесть. Прелесть. Прелесть!!!

Алика, спасибо за оценку! Rose
Ai-ka писал(а):
Хочу тоже испечь, на днях попробую. С ревенем, много надарили. Может также вкусно будет?

Не думаю, что это удачный вариант, т.к. ревень больше подходит для пирогов, а здесь нужны такие фрукты, которые были бы податливыми при закручивании рулета. Или ревень придется отварить до мягкости.
Ai-ka писал(а):
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

На доброе здоровье!!! Romashki
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
01 Июн 2016 18:09

Распечатать сообщение
Жанчик молодец рулет классный надо попробовать Drinks or Beer Romashki girl_in_love
katinka

Екатерина

55 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Июн 2016 19:32

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
молодец рулет классный надо попробовать

Катюша! Обязательно попробуй! Буду рада, если тебе понравится!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Июн 2016 0:34

Распечатать сообщение
Жанчик Rose Rose Rose
спасибо за быстрый рецепт.
своим к ужину к чаю испекла.
немного неаккуратно его завернула...но на вкус не повлияло.
похвалили Rose Rose Rose
ANGEL29

Svetlana

38 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
02 Июн 2016 14:32

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
спасибо за быстрый рецепт.

Светочка! На доброе здоровье!
ANGEL29 писал(а):
своим к ужину к чаю испекла.
немного неаккуратно его завернула...но на вкус не повлияло.
похвалили

Еще бы! Конечно, похвалили! Ты такую красоту приготовила, что иначе и быть не могло! good2
Молодчинка!!! И красиво, и вкусно (я это точно знаю!)! nyam2
Спасибо, милая, за такой замечательный отчет!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июн 2016 11:48

Распечатать сообщение
Жанна Ваша выпечка как всегда, великолепна! Забрала в закладки, обязательно сделаю, как только прикуплю противень. Увидев Ваше произведение, не успокоюсь пока его не приготовлю! Спасибо огромное, за Ваши вкуснючие рецепты!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
18 Июн 2016 15:27

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
Забрала в закладки, обязательно сделаю, как только прикуплю противень.

Наташенька! А разве к твоей духовке нет противня? wacko1
Татош писал(а):
Увидев Ваше произведение, не успокоюсь пока его не приготовлю!

Вот и я такая же - если что-то нравится, будет стоять у меня перед глазами и даже сниться, пока не приготовлю.
Удачной покупки противня и приятной выпечки!!!
Татош писал(а):
Спасибо огромное, за Ваши вкуснючие рецепты!

А тебе спасибо за внимание к ним!
И, пожалуйста, давай на "ты"!
Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
26 Июн 2016 21:36

Распечатать сообщение
Жанна, у меня противень есть, но с тремя бортиками, четвертый пологий. Нашла в инете противни в мою духовку, надо только добраться и купить, сейчас с мелким пока не соберусь. Нам уже скоро год, полегче становиться, времени чуть побольше, так что рулетик не за горами))) Хорошо, Жанна, давай на "ты". Очень приятно!!!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
27 Июн 2016 20:35

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
у меня противень есть, но с тремя бортиками, четвертый пологий

Какой интересный противень!
Татош писал(а):
Нашла в инете противни в мою духовку, надо только добраться и купить, сейчас с мелким пока не соберусь.

Наташенька! Ничего страшного! Всему свое время!!!

Татош писал(а):
Нам уже скоро год, полегче становиться, времени чуть побольше

Желаю расти здоровеньким крепышом!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Авг 2018 12:18

Распечатать сообщение
Спасибо за чудесный рецепт! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

60 лет
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
05 Авг 2018 19:12

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Спасибо за чудесный рецепт!

Ирочка! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |