Пастуший пирог

Вкуснейший картофельный пирог с сочной мясной начинкой
нам понадобится:

4 большие картошки,
5 морковок,
3 ст л слив масла
1 луковица
500 г говяжего фарша
1/2 ст тертого сыра
2 ст л кетчупа
2 ст л муки
1 ст говяжего бульона
Картофель и морковь очистить,нарезать кусочками и отварить 15 мин в подсоленой воде.


с картошки сделать пюре с добавлением масла и половины сыра.я еше добавила молока.Из моркови также сделать пюре
за это время мелко нарезать лук.1 ст л смешать с картофельным пюре.остально лук поджарить на сковороде,добавить фарш,обжарить до коричневого цвета.
добавить муку,перемешать,через минуту добавить кетчуп и бульон.также можно добавить любые овоши типа горошка,кукурузы и т п.я добавила спаржу и вустерширский соус-ням-ням!
уменьшить огонь,накрыть крышкой и тушить 5 минут,добавляя по надобности воды.


выложить слоями в форму:мясо,морковь,картофель,сыр..запечь в течении 25 минут при 180

lacrima
Третий раз в жизни встречаю этот пирог-запеканку!
Так и не приготовила...
О-о-о-очень аппетитно на фото!
Спасибо большое за рецепт!
Теперь, буду знать к кому прийти с отчетом!

обязательно!угощайтесь!

lacrima
Аня, роскошный пирог!

Анечка, спасибо за вкуснотищу!

Анечка спасибо, сделаю обязательно, давно мечтала о такой запеканке. Очень аппетитно выглядит.

Анечка , какая потрясающая ароматная красота, истекающая душистым сокоммммм...... Восторг, восхищение, респект !!!!!!!

светча
Лана77
алена-солена
Большое пожалуйста,готовьте и кушайте с удовольствием!

приготовила сегодня- несмотря на то что было маловато продуктов - особенно сыра. лепота! вкусно, быстро, красиво!
очень хороший пирог - теперь он будет частым гостем на моем столе

Действительно вкусная вещь!
Готовлю такую запеканку уже года 4))

Забрала в закладки.
мама Влады

надеюсь,Владе понравится!

Готовила,понравилось(особенно мужу).Фото сделать поленилась .

Мама Влады.

Владулечка
отлично!очень рада!
Сана07
О,а с грибами то ,верю,что ваше ляпота!
Рада,что пришлось по вкусу!