Творожное печенье с белковой шапочкой
Сообщение | Автор |
---|---|
03 Ноя 2014 2:32
Rassel's wife, Руфина, спасибо за доверие к рецепту! я очень рада, что печенье часто радует вас)))
|
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |
12 Июн 2015 4:17
Алена, спасибо за рецепт! Действительно делается элементарно!!! Вкусно очень!!!
![]() |
sinemax
Надежда 41 год Москва |
03 Июл 2015 20:43
sinemax, на здоровье! рада, что печенье понравилось)))
![]() |
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |
12 Июл 2015 19:41
Алена, спасибо за рецепт.
Муж любит мою готовку, но про это печенье сказал, что оно самое вкусное, которое я когда-либо пекла. В тесто добавила разрыхлитель. Раскатывала довольно тонко. Не прочла внимательно, что белки надо было взбить в пену, и только слегка их разбила. При выпечке получилось печенье толщиной с крекер, но не сухое, а сверху прозрачная воздушная корочка, будто первый тонкий ледок. Очень нра, что эта корочка остается хрустящей даже если печенье полежит. Творог был из морозилки. После разморозки, очень легко разминается, становится рассыпчатый и мелкий. |
олинька*
Ольга Беларусь |
19 Июл 2015 12:38
олинька*, нам тоже очень нравится это печенье! рада, что вы с мужем его тоже оценили))) и по своему его модифицировали) пеките и кушайте на здоровье!
|
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |
12 Ноя 2015 22:52
Очень вкусное печенье из простейших продуктов, творог был домашний, зернистый, сомневалась, что получится как надо... Дочка съела 6 штучек сразу)))) Результат очевиден))) Вкусно!
|
Леночка!!!
40 лет Белгородская область |
03 Дек 2015 23:53
Леночка!!!, я сама обожаю это печенье. и, удивительно, но оно получается из любого творога! я рада, что дочка оценила - на здоровье)))
|
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |
04 Дек 2015 2:30
В последнее время я стала большой фанаткой печенюшек и пряников...
![]() ![]() Обязательно буду с отчетом! ![]() ![]() |
Mary
27 лет Молдова |
18 Апр 2016 21:51
Mary, ну что, испытание рецепта состоялось?)) надеюсь, понравилось)
|
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |
26 Янв 2017 14:23
Алена, здравствуйте! А можно маргарин заменить маслом - например, сливочное+растительное? Если был опыт, подскажите, пожалуйста, результат и пропорции
![]() |
Солянушка
46 лет Чимкент/Ростов-на-Дону |
27 Янв 2017 6:01
Сейчас такой маргарин, что его не можно, а нужно заменять на сливочное масло.
|
Vanilla sky
|
02 Мар 2017 2:19
я думаю, можно заменить просто на сливочное. насчет растительного я не уверена, что получится.
а насчет того, что маргарин такой сейчас - не думаю, что раньше он был полезнее. маргарин - это транс жиры. |
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |
09 Мар 2018 20:15
Печенье из моего детства
![]() ![]() |
Marina U
45 лет Киев |
15 Май 2018 21:56
Здорово как) У меня тоже приятные воспоминания из детства об этом рецепте. Надеюсь, печенье понравилось!
|
@лёнушк@
43 года украина, г.сумы |