Кекс с семечками и клюквой

Сказать что просто вкусно-значит ничего не сказать! Кекс невероятно ароматный,насыщенный,рыхлый и нежный С кусочками сладкой груши и ягодками клюквы



Нам понадобится:
3 яйца
100гр. сливочного масла (или маргарина)
130гр. сахара
100гр. семечек
150гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
2 сладкие груши
горсть сушеной клюквы.

Семечки обжариваем на сухой сковороде минут 5-7 до золотистости,постоянно помешивая. Остужаем, маленькую горсть оставляем,остальное измельчаем в крошку. Масло растопить и дасть слегка остыть. Яйца взбиваем до пышной пены с сахаром. Вливаем масло,взбиваем. Добавляем измельченные семечки,перемешиваем. Всыпаем муку,смешанную с разрыхлителем. Добавляем грушу,нарезанную кубиками и клюкву. Всыпаем горсть семечек. Перемешиваем и выкладываем тесто в форму. Выпекаем ~35 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!!!

Спасибо за кексик!!!

Как раз думала, что приготовить своим сладкоежкам!

Малгося писал(а):

Спасибо за кексик!!! Как раз думала, что приготовить своим сладкоежкам! [URL=http://smajliki.ru/smilie-323212359.html][/URL]

надеюсь сладкоежкам понравится!!

Катюня,очень славный кекс!!! Аппетитно ,до неприличия! Спасибо!!!

полесье писал(а):

Катюня,очень славный кекс!!! Аппетитно ,до неприличия! Спасибо!!!

кекса уже почти и нет-настолько вкусно главное не съесть все семечки пока они жарятся

О, Катя, с грушей это то что надо))))) В последнее время подсела я на выпечку с ней, мягкая, нежная, сочная Спасибочки!!!! Жди отчетика!!!

sfinks писал(а):

О, Катя, с грушей это то что надо))))) В последнее время подсела я на выпечку с ней, мягкая, нежная, сочная Спасибочки!!!! Жди отчетика!!!

груша в выпечке прекрасна но аромат семечек просто божественен

Все, уговорила и на семечки

sfinks писал(а):

Все, уговорила и на семечки

ну все,бросаю психологию,иду учиться пиару

Джанго
Катюш, интересное сочетание!
Спасибо тебе большое!

Разик писал(а):

Джанго Катюш, интересное сочетание! Спасибо тебе большое!

вот такая буйная у меня фантазия надеюсь понравится кексик он очень нежный..или тебе уже можно все твердое кушать?

Джанго писал(а):

или тебе уже можно все твердое кушать?

Да! Уже можно!
Орехи лопаю только так!

Разик писал(а):

Да! Уже можно! Орехи лопаю только так!

урааа

Катюша, идея с семечками - отпад! умница, здорово придумала а с грушей и клюквой так вообще должен получиться невероятно вкусный кексик
спасибо тебе большое, дорогая

Jessica писал(а):

Катюша, идея с семечками - отпад! умница, здорово придумала а с грушей и клюквой так вообще должен получиться невероятно вкусный кексик спасибо тебе большое, дорогая

спасибо,Дашулечка сочетание и правда вкусное..думаю еще с яблочками попробовать )

Катюшкаааа ! Очередная вкусняшка ! Какая же ты умничка и умелица ! Здорово ! Не знаю, когда доберусь до рецептика , но в закладки заныкаю ! Спасибо, золотце !

Леля Весна писал(а):

Катюшкаааа ! Очередная вкусняшка ! Какая же ты умничка и умелица ! Здорово ! Не знаю, когда доберусь до рецептика , но в закладки заныкаю ! Спасибо, золотце ! [url=http://fotocvetov.ru/rozoghky3.html][/url]

спасибо Лелечка может быть когда-нибудь дойдёт очередь и до этого кексика буду очень этому рада

катюша, кексик очень притягательный

Джанго писал(а):

горсть сушеной клюквы.

а где ты клюкву сушеную покупаешь? я ее смотрела, хотела хлебушек испечь, но нигде не нашла

Julia & Ko писал(а):

катюша, кексик очень притягательный а где ты клюкву сушеную покупаешь? я ее смотрела, хотела хлебушек испечь, но нигде не нашла

покупаю в близлежащих к дому магазинах а чаще в Ашане на развес там еще клубника сушеная ооочень вкусная

Джанго писал(а):

а чаще в Ашане на развес sharik там еще клубника сушеная ооочень вкусная

спасибо, Катюш, теперь до Ашана надо добраться у меня рядом с домом ничего не нашла

Julia & Ko писал(а):

спасибо, Катюш, теперь до Ашана надо добраться у меня рядом с домом ничего не нашла

обязательно выберись туда там огромный выбор сухофруктов: и папайя и гуава,кумкваты,яблоки,клюква,черника,ананасы и т.д но не в пакетиках нафасованных,а на развес

Джанго писал(а):

и папайя и гуава,кумкваты,яблоки,клюква,черника,ананасы и т.д

Julia & Ko писал(а):

я там на радостях набрала всего понемножку

Джанго писал(а):

я там на радостях набрала всего понемножку

Катюша,огромное мерси за такой кексик!!!!!!!!!!!!Вкуснота,и простота!!!!!!!!Только,я горсть замороженной клюквы бросила в тесто.