помогите просчитать продукты на 19 человек.

Буду благодарна всем,кто даст совет.вопрос такой.Выезжаем большой компанией(7 взрослых и 12 детей) на дачу на 6 дней.
Нужно составить меню и просчитать все необходимые продукты.Закупка будет 1 раз,поэтому нужно четко все просчитать,чтоб всего хватило но и чтоб не оставались лишние продукты.Докупать будем только хлеб и молоко.

Тамара, точно никто не просчитает, даже младенец не всегда одинаково выпивает молока(смеси)
Вот примерно так
1)на один день взрослый человек полкило мяса(на прирде на грили больше съедается, чем дома за столм), ребенку 200гр(итого 6кг мяса) Можно вместо мяса рыбу.
Каждый день мясо надоест, если нет , то 6*6=36кг мяса
2)Овощи свежие на салат, примерно солько же. Т е помидоры, зелень, огурцы, перец, капустка, лук ок 36-40кг
3)картошка грамм 300-400 на взрослого и 100гр на реб Всего ок 30кг
Кстати дети разные, если мальчику 11 лет, то он ест как взрослый мужчина
4) сыр, колбаса на бутерброды ок 7-8кг(каждого)
5) фрукты(яблоки, бананы, апельсины) ок 50кг
Маленьким детям творог, каши можно в баночках купить(как и пюре)
6)сладости детям(печенья, конфеты, вафли, баранки) ок 10-15кг В зависимости от того как они едят(нету и не будут есть, а дадите сколько хотят, то и 20 кг)мало будет
7) чай, кофе, сахар в зависимости от того, кто что пьёт, но это лишним не будет, домой обратно увезете .Но 1 кг заварки мало будет
яйца на усмотрения(салаты или на завтрак или ужин)-10дес
9)масло,соусы, майонезы, приправы на ваше усотрение) Но они не скоропортящие, можно взять и лишнего
10) консервы на всякий случай(салалты или основное блюдо) тоже возьмите, не испотрятся(50 банок минимум).А ещё рольтон можно для непредвиденных обстоятельств штук 30
Остальное в зависимости от вашего усмотрения

Еще нужно учитывать что на жаре кушать не хочется, а в хорошую погоду на природе жор пробирает.
Мы раньше в лес брали как правило тушенки много, консервов разных, картошки, макарон.

спасибо огромное!
уже набросала примерное меню.ваши советы очень пригодились.

обязательно расписать меню на каждый день!
от этого и плясать....