Мясные рулетики

рецепт нашла сегодня и сразу решила мужу на обед приготовить - не откладывая в долгий ящик теперь делюсь с вами результатом и впечатлениями. Автор Лорхен
Привожу слова автора- свои коменты по ходу буду дописывать
Состав:
* Свинина — 900 г
* Майонез — 3 ст. л.
* Аджика (или острая приправа) — 1 ч. л. - заменила кетчупом
* Картофель (крупный) — 1-2 шт
* Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
* Соль
* Перец
*кориандр
* Лук зеленый

Приготовление:
1. Свинину режем длинными пластинами. Я еще немного отбила его молоточком.

Солим, перчим, добавляем кориандр, майонез, аджику(я кетчуп) и еще добавила 1 ч.л. меда. Хорошо перемешиваем.

Даем замариноваться минут 30 - у меня мариновалось часа 1,5 - ходила гулять с сыном .
2. Картофель режем на терке для картофеля фри. Если нет терки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даем постоять минут 15, воду сливаем.

лучше все же картошку отварить- у меня она получилась сыровая в середине мяса или еще в следующий раз попробую заменить обжаренными грибами.
3. Зелень мелко режем. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 9-10 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.

4. Выложить на форму для выпечки (я ее фольгой прикрыла)

остатки картофеля туда же выложила и полила все растительным маслом (вернее сбрызнула)

5.Запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).

а это рулетики после запекания.

Приятного аппетита!!!

Ляночка08
ММ...
Очень аппетитные рулетики!
СПАСИБО!

Светочка, рулетики мы любим и часто их готовлю, но вот с картошечкой не пробовала, а идея понравилась, жди с отчетом!
правда точно время встречи не оговариваю

Julia & Ko писал(а):

Светочка, рулетики мы любим и часто их готовлю, но вот с картошечкой не пробовала, а идея понравилась, жди с отчетом! Rose Rose Rose правда точно время не оговариваю Embarassed girl_haha

Юль, буду ждать правда ,картошку все же привари перед приготовлением будет вкуснее

Разик писал(а):

ММ... nyam2 Очень аппетитные рулетики! air_kiss СПАСИБО! give_heart

спасибо!

Ляночка08 писал(а):

правда ,картошку все же привари перед приготовлением Wink будет вкуснее

обязательно последую совету!

Julia & Ko писал(а):

обязательно последую совету!

Отличные рулетики!!! Спасибо,Светик!!!

полесье писал(а):

Отличные рулетики!!!

Спасибо!

полесье писал(а):

Спасибо,Светик!!! Rose

на здоровье! буду рада если понравятся! только картошечку привари- а то твердовата получилась у меня

Такие румяные и аппетитные рулетики!!! Спасибо, Светочка!!!

Ляночка08
Светланочка, рулетики просто объедение! Спасибо большое за рецептик)))

Лорик73 писал(а):

акие румяные и аппетитные рулетики!!! girl_in_love Спасибо, Светочка!!!

Кася писал(а):

Светланочка, рулетики просто объедение! Спасибо большое за рецептик)))

девочки ,спасибо!!! Надеюсь вам понравятся!!!

Светочка, мои рулетики в духовке!!! Минут через пять будут готовы!!! Это что-то потрясающее!! Такая красота и аромат!!! Кстати, картошка уже готова!!! Я туда еще помидорку добавила.
Спасибо Вам огромное!!!

P.S.Все получилось очень красиво и невероятно вкусно!!!

Нина СПб писал(а):

Светочка, мои рулетики в духовке!!! good2 Минут через пять будут готовы!!! Это что-то потрясающее!! Такая красота и аромат!!! girl_in_love Кстати, картошка уже готова!!! Smile Я туда еще помидорку добавила. Спасибо Вам огромное!!! Romashki P.S.Все получилось очень красиво и невероятно вкусно!!! Romashki

Очень рада что понравился рецептик!!! а отчетик будет?

К сожалению, Светочка, не успела Быстро набежали гости и все рулетики как-то быстро улетучились Но я обязалельно повторю, правда я заменю картошку стручковой фасолью и вот тогда отчитаюсь!

буду ждать!

Очень вкусно, спасибо за рецепт) Я к картошке немного сыра ещё добавил.

Нина СПб писал(а):

К сожалению, Светочка, не успела Embarassed Быстро набежали гости и все рулетики как-то быстро улетучились unknown Но я обязалельно повторю, правда я заменю картошку стручковой фасолью и вот тогда отчитаюсь! Wink

Сосед писал(а):

Очень вкусно, спасибо за рецепт) Я к картошке немного сыра ещё добавил.

рада что понравились рулетики!!!! а отчетик какой аппетитный!!! спасибо!

Привет всем! Делала только-что рулетики-у меня получилось 6 шт,проглотили с мужем на ура,теперь муж ходит и ноет,что мол такие вкусные,а уже нет
Большое спасибо,Светлана,за быстрый,лёгкий и очень вкусный рецепт, Обязательно буду делать ещё

Только я ещё сверху посыпала кунжутом

tvkrikun писал(а):

Привет всем! Делала только-что рулетики-у меня получилось 6 шт,проглотили с мужем на ура,теперь муж ходит и ноет,что мол такие вкусные,а уже нет nyam2 Большое спасибо,Светлана,за быстрый,лёгкий и очень вкусный рецепт, Rose Обязательно буду делать ещё

на здоровье!!!! приятно что понравились рулетики!!!!

Светлана, спасибо за рецепт! Сегодня делала из курицы, очень понравилось.

Irina Divers писал(а):

Светлана, спасибо за рецепт! Romashki Сегодня делала из курицы, очень понравилось.

на здоровье!!!! и спасибо за отчетик!!!

Ой,какая вкуснятина ,пойду готовить.

Swetlana30 писал(а):

Ой,какая вкуснятина ,пойду готовить.

на здоровье!

Здорово!! мясо сразу с гарниром!! Сегодня буду делать на ужин! Спасибо1

pluie fine писал(а):

Здорово!! мясо сразу с гарниром!! Сегодня буду делать на ужин! Спасибо1

ура! буду ждать отчетик