Малышки Люля Кебабки

Сообщение Автор
Малышки Люля Кебабки
17 Дек 2007 2:32

Распечатать сообщение
Фото


Надоели мне котлетки, решила попробовать что - то новенькое.- до приготовления настоящего Люля Кебаба далеко, но все же.
Берем фарш, в идеале - баранина и бараний жир, я взяла фарш из свинины и говядины - 500 гр.
2 луковицы, 2-3 зубчка чеснока,
пару кусочков черствой булочки,
зелень - укроп, петрушка,
Фото



1 яйцо,
растительное масло для жарки.

лук мелко режем, чеснок давим через пресс,
Фото


булочку размачиваем,пропускаем через мясорубку.
Фото


зелень мелко режем,
Фото


Все это довавляем в фарш, туда же яйцо,соль, перец, специи.
Фото



Фарш хорошо взбиваем и даем настояться в холодильнике 1 час.

Из фарша формуем продолговатые котлетки,


в середину вставляем шпажку.
Фото
Фото



Обжариваем на сковородке в растительном масле.
Фото



Фото


Приятного аппетита.
Не знаю как Вам, а нам очень понравилось.
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
17 Дек 2007 3:17

Распечатать сообщение
слов нет...ням-ням... не чего себе только учится Smile Smile а я только на мангале такое дело мутила...а ведь на самом деле ...кабаб..на бомбуковые палочки и на сковородку...спасибо за идейку... good good good век живи век учись(это я про себя)
да кстате я лук тоже мелко крошу и отдельно отжимаю с солью,тогда он в люля-кабабе и не чувствуетси....
Very Happy Very Happy Very Happy Rose
Romashki Romashki Romashki
luluza

Луиза

48 лет
canada

luluzaМои рецепты
 
17 Дек 2007 3:19

Распечатать сообщение
Натали_Одесса писал(а):
Не знаю как Вам, а нам очень понравилось.

и мне тоже! friends friends friends Спасибо за идею girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love я обязательно приготовлю good good good


Натали, спасибо за домашний вариант Люля Кебабок! Romashki Romashki Romashki
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
17 Дек 2007 3:22

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо Rose
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
17 Дек 2007 7:18

Распечатать сообщение
НАТАШЕНЬКА!!! good good good good good good good ТАК ЗДОРОВО ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ!!!СПАСИБО ЗА-РЕЦЕПТИК Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Inna_29

Инна

40 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
17 Дек 2007 10:57

Распечатать сообщение
Натуся, здорово!!!
Очень аппетитно!!!!
Очень красиво!!!!

verygood verygood verygood
verygood verygood verygood
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
17 Дек 2007 12:03

Распечатать сообщение
Натусь!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka Romashki Romashki Romashki lazy2 lazy2 lazy2
Larisa


55 лет
USA, Sacramento, California

LarisaМои рецепты
 
17 Дек 2007 12:25

Распечатать сообщение
Натали_Одесса
а если без шпажек?
Лариса



Талица, Урал

ЛарисаМои рецепты
 
17 Дек 2007 20:53

Распечатать сообщение
Натали_Одесса,вкуснятина! verygood Romashki Romashki
Liudmila


40 лет


LiudmilaМои рецепты
 
17 Дек 2007 23:12

Распечатать сообщение
Людмила, Лариса, Барбацуца, Инна , Спасибо. Romashki Romashki Romashki

Ириска, можно и без шпажек, но с ними прикольней. girl_in_love
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
17 Дек 2007 23:18

Распечатать сообщение
Эх, Одесса, жемчужина у моря.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А ты, Наташенька , у нас жемчужинка со своими рецептиками замечательными Clapping Clapping Clapping Clapping
Людмилочка

Людмила

41 год
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
17 Дек 2007 23:34

Распечатать сообщение
Натуська! Какая вкусняшечка! Clapping Clapping Clapping
Спасиибо за рецепт! Rose Rose Rose
Танюня


49 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
18 Дек 2007 4:22

Распечатать сообщение
Наташенька! Rose Как вкусно! girl_in_love Отличная альтернатива котлеткам. good good good Спасибо! New Year Snegurochka
Honey

Марина

43 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
19 Дек 2007 2:17

Распечатать сообщение
Наталик, обалденный кебабик! Обязательно сделаю!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
19 Дек 2007 3:18

Распечатать сообщение
Натали Спасибо за вкуснятину !!! Clapping Romashki
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Мар 2008 1:52

Распечатать сообщение
Натали , спасибо за вкуснятину!!!
Фото

Я запекала в духовке wink3 Рецепты объеденила с Virginia-Лидой.
Нам понравилось verygood Получились сочные и вкусные !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
07 Мар 2008 2:03

Распечатать сообщение
Оксаночка. На здоровье. Romashki Romashki Romashki
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
07 Мар 2008 11:31

Распечатать сообщение
А у меня мама с верху этого фарша еще накручивает сырое тесто,а потом обжаривает в сковородке.Получается и вкусно и прикольно,тесто как на коржи.Попробуйте для разнообразия.
Наташуля

Наташа

41 год
Украина г.Николаев

НаташуляМои рецепты
 
12 Июл 2008 3:31

Распечатать сообщение
Натали_Одесса, я в очередной раз запекала
Фото

Вкуснятина girl_in_love
Спасибо тебе Rose Rose Rose
( Рецепты объеденила , как и в прошлый раз - твой и Лиды-Virginia)
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Ноя 2008 5:28

Распечатать сообщение
javascript:emoticjavascrjavascript:emoticon('Rose')ipt:emoticon('sharik')on('Romashki')
xena79

Юля

40 лет
Испания

xena79Мои рецепты
 
30 Ноя 2008 12:59

Распечатать сообщение
а я не люблю баранину так что рецептик по мне nyam2 nyam2 nyam2
Romashki Romashki Romashki
Светуличка

Света_Р

36 лет


СветуличкаМои рецепты
 
17 Апр 2009 14:55

Распечатать сообщение
А еще нужно хотя бы щепотку зиры добавить. Она обязательный ингредиент! Попробуйте! Вкус good
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
26 Апр 2009 1:59

Распечатать сообщение
Иринча, спасибо за подсказку Rose - обязательно с зирой попробую сделать, как раз завтра собралась делать
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
17 Май 2010 22:18

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик, Вы мня вдохновили))) но я делала с куриного фарша. Нам очень понравились. Подскажите как прикрепить фотографию???
Shanell

Юля




ShanellМои рецепты
 
02 Янв 2013 9:41

Распечатать сообщение
Наташ! С прошедшими и наступающими! New Year Hi Спасибочки за подсказку насчет холодильника. А я то думал, почему они у меня разваливаются, вроде-бы фарш отбиваю отлично, нежный, пушистый - и лажа... Rose
Genyk

Евгений

46 лет
Черновцы

GenykМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |