Малышки Люля Кебабки
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
17 Дек 2007 2:32
Надоели мне котлетки, решила попробовать что - то новенькое.- до приготовления настоящего Люля Кебаба далеко, но все же. Берем фарш, в идеале - баранина и бараний жир, я взяла фарш из свинины и говядины - 500 гр. 2 луковицы, 2-3 зубчка чеснока, пару кусочков черствой булочки, зелень - укроп, петрушка, 1 яйцо, растительное масло для жарки. лук мелко режем, чеснок давим через пресс, булочку размачиваем,пропускаем через мясорубку. зелень мелко режем, Все это довавляем в фарш, туда же яйцо,соль, перец, специи. Фарш хорошо взбиваем и даем настояться в холодильнике 1 час. Из фарша формуем продолговатые котлетки, в середину вставляем шпажку. Обжариваем на сковородке в растительном масле. Приятного аппетита. Не знаю как Вам, а нам очень понравилось. |
Натали_Одесса
50 лет ОДЕССА - МАМА |
||
17 Дек 2007 3:17
слов нет...ням-ням... не чего себе только учится
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() да кстате я лук тоже мелко крошу и отдельно отжимаю с солью,тогда он в люля-кабабе и не чувствуетси.... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
luluza
49 лет canada |
||
17 Дек 2007 3:19
и мне тоже! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Натали, спасибо за домашний вариант Люля Кебабок! ![]() ![]() ![]() |
Наталька
|
||
17 Дек 2007 3:22
Девочки, спасибо
![]() |
Натали_Одесса
50 лет ОДЕССА - МАМА |
||
17 Дек 2007 7:18
НАТАШЕНЬКА!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Inna_29
41 год Россия |
||
17 Дек 2007 10:57
Натуся, здорово!!!
Очень аппетитно!!!! Очень красиво!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||
17 Дек 2007 12:03
Натусь!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Larisa
56 лет USA, Sacramento, California |
||
17 Дек 2007 12:25
Натали_Одесса
а если без шпажек? |
Лариса
Талица, Урал |
||
17 Дек 2007 20:53
Натали_Одесса,вкуснятина!
![]() ![]() ![]() |
Liudmila
41 год |
||
17 Дек 2007 23:12
Людмила, Лариса, Барбацуца, Инна , Спасибо.
![]() ![]() ![]() Ириска, можно и без шпажек, но с ними прикольней. ![]() |
Натали_Одесса
50 лет ОДЕССА - МАМА |
||
17 Дек 2007 23:18
Эх, Одесса, жемчужина у моря....
![]() ![]() ![]() А ты, Наташенька , у нас жемчужинка со своими рецептиками замечательными ![]() ![]() ![]() ![]() |
Людмилочка
42 года Украина |
||
17 Дек 2007 23:34
Натуська! Какая вкусняшечка!
![]() ![]() ![]() Спасиибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Танюня
50 лет Канада |
||
18 Дек 2007 4:22
Наташенька!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Honey
44 года Cyprus |
||
19 Дек 2007 2:17
Наталик, обалденный кебабик! Обязательно сделаю!
|
Тетя Таня
55 лет Одесса |
||
19 Дек 2007 3:18
Натали Спасибо за вкуснятину !!!
![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||
05 Мар 2008 1:52
|
Оксана К
49 лет Германия |
||
07 Мар 2008 2:03
Оксаночка. На здоровье.
![]() ![]() ![]() |
Натали_Одесса
50 лет ОДЕССА - МАМА |
||
07 Мар 2008 11:31
А у меня мама с верху этого фарша еще накручивает сырое тесто,а потом обжаривает в сковородке.Получается и вкусно и прикольно,тесто как на коржи.Попробуйте для разнообразия.
|
Наташуля
42 года Украина г.Николаев |
||
12 Июл 2008 3:31
|
Оксана К
49 лет Германия |
||
30 Ноя 2008 5:28
javascript:emoticjavascrjavascript:emoticon('
![]() ![]() ![]() |
xena79
41 год Испания |
||
30 Ноя 2008 12:59
а я не люблю баранину так что рецептик по мне
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Светуличка
37 лет |
||
17 Апр 2009 14:55
А еще нужно хотя бы щепотку зиры добавить. Она обязательный ингредиент! Попробуйте! Вкус
![]() |
Иринча
36 лет made in Russia |
||
26 Апр 2009 1:59
Иринча, спасибо за подсказку
![]() |
Натали_Одесса
50 лет ОДЕССА - МАМА |
||
17 Май 2010 22:18
Спасибо за рецептик, Вы мня вдохновили))) но я делала с куриного фарша. Нам очень понравились. Подскажите как прикрепить фотографию???
|
Shanell
|
||
02 Янв 2013 9:41
Наташ! С прошедшими и наступающими!
![]() ![]() |
Genyk
47 лет Черновцы |