Карп запечённый стейками

Сообщение Автор
Карп запечённый стейками
17 Дек 2007 21:09

Распечатать сообщение
Фото


Ну, вот я опять решилась выставить свой рецепт. На этот раз карп. Так как я человек с рыбно-сырной душой, рыбу просто обожаю.
Но хочу немного отвлечься и рассказать предисторию с этой рыбкой. Clapping Утром с мужем проснувшись и отдав детей бабушке, мы решили сходить по магазинам, купить всё для продолжения начавшегося небольшого ремонта. Походив примерно часа полтора и ничего не найдя, решили мы пойти на рынок наш (намерения были купить обои). А на входе в этот самый рынок мы увидели приезжую машину с живой рыбой. Не сговариваясь мы ринулись туда. И что вы думаете, мы так на рынок и не зашли, а пошли домой делать рыбку, т.к. были уже проголодавшиеся. Вот так мы сходили за стройматериалами. Smile Smile Smile А ремонт так и продолжается. Sad

Итак мой рецепт рыбки.
Берём карпика примерно на 1,5-2кг, потрошим его и режем на стейки (в этом мне помогал Руслан,а ему мешал Бакс))
Фото

Пока муж (друг, подруга и т.д) Very Happy , занимаются рыбкой, мы берём вот такие продукты:
Майонез - 100-150гр
Сметана - 150-200гр
Соль - 2-3 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Приправа для рыбы - 2-3 ч.л.
Специи - чёрный, красный, розовый, белый перец(или какой захотите)
Лимон или лимоный сок (А Бася всё наблюдает Very Happy )
Фото

И замешаваем заливку для рыбки
Фото

Когда карпик и заливочка готовы, приступаем к делу. Берём стейк и обрызгиваем его лимонным соком (кому нравится кислинка, побрызгать можно побольше)
Фото

Валяем кусочек в заливке и откладываем в другую мисочку.
Когда все стейки запанировали, оставляем их минут на 40 (можно на холод)За это время можно приготовить какой-нибудь гарнир.
Когда время подошло включаем духовку на 180 градусов, перекладываем наши стейки на смазанный маслом противень и в путь дорогу готовиться минут на 40.
Фото

И получается у нас вот такая красота и вкуснота girl_in_love Yahoo!
Фото

Приятного аппетита!!! Romashki Romashki Romashki

[/b]
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
17 Дек 2007 23:47

Распечатать сообщение
Света31
МОЛОДЦЫ!!!! Romashki Romashki Romashki ВОТ ВАМ ЦВЕТОЧКИ!!! Smile
А РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И СРАЗУ ВИДНО - ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!!! verygood verygood verygood
Я ПОХОЖЕ КАРПИКА ДЕЛАЮ, МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ЭТА РЫБКА!!! Rose
СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ И ИСТОРИЮ New Year ggg
Gudika777



Брянская обл.

Gudika777Мои рецепты
 
17 Дек 2007 23:54

Распечатать сообщение
Света31
Светочка! Классный рецепт! good Clapping good И котик-помошник расчудесный! girl_in_love
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Дек 2007 0:09

Распечатать сообщение
Светочка, здоровский карпик! verygood verygood verygood А Басе что-нибудь перепало? Very Happy
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Дек 2007 0:56

Распечатать сообщение
Имбирь - спасибо Rose Rose Rose
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
18 Дек 2007 0:57

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
А Басе чтото-нибудь перепало?

Люсенька, разве можно отказать такой нахальной мордочке Smile
Хвостик был полностью его wink3 Smile
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
18 Дек 2007 0:59

Распечатать сообщение
Да карпиком аж у меня из компа запахло, аж слюни текут. бедный кот, как же он это все выдержал???
Smile Smile Smile
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
18 Дек 2007 1:02

Распечатать сообщение
Натали_Одесса
Наташенька, сама удивляюсь, но ни на минуту кухню не покидал Smile
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
18 Дек 2007 19:45

Распечатать сообщение
Gudika777
Катюшенька, прости слепую umnik
Спасибо за цветочки air_kiss air_kiss air_kiss
Очень рада, что наши вкусы совпадают. blush2 flirt curtsey
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
19 Дек 2007 18:39

Распечатать сообщение
Cвета как вы думаете, можно ли вместо карпа использовать лососевые стейки? Rose
Vicky


34 года
Germany

VickyМои рецепты
 
19 Дек 2007 19:27

Распечатать сообщение
Vicky
Vicky писал(а):
использовать лососевые стейки?


Я думаю, что можно. По такому принцепу я делаю горбушу. Так что должно получиться. wink3 verygood
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
19 Дек 2007 20:36

Распечатать сообщение
Светик!
Мы карпик просто обожаем! girl_in_love
А теперь попробуем приготовить и по твоему рецепту! verygood
manunka


42 года
израиль

manunkaМои рецепты
 
19 Дек 2007 20:46

Распечатать сообщение
manunka
Мануначка, у меня муж не любит, как он выражаетя, траву. Поэтому рецепт такой простенький. Очень надеюсь, что и тебе придёт по вкусу. Спасибо Rose friends girl_in_love
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
19 Дек 2007 20:50

Распечатать сообщение
Ух ты! мне понравился рецептик. И главное не надо стоять возле сковородки и жарить рыбку. Рецепт взяла . Yahoo!
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
19 Дек 2007 20:59

Распечатать сообщение
Ganna
good good friends friends verygood verygood girl_in_love girl_in_love
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
22 Дек 2007 19:17

Распечатать сообщение
Светочка-рецептик-класс!!А описание еще лучше! Smile Smile Smile У меня такса точно так же на кухне вымогательством занимается!Тебе повезло-Бакс хоть не гавкает... Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Спасибки за карпика! wink3 wink3 wink3 wink3 wink3 Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
22 Дек 2007 20:00

Распечатать сообщение
Лилия
Лиличка, пожалуйста, Romashki Romashki Romashki Очень рада что тебе понравилось New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
23 Дек 2007 1:33

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за вкусный и оригинальный рецепт рыбки !!!! girl_in_love Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
23 Дек 2007 1:35

Распечатать сообщение
Оксана К
Оксаночка Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki
Спасибо New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
14 Янв 2008 22:18

Распечатать сообщение
Светик, спасибо за рыбку, ну очень вкусная verygood Romashki
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
17 Янв 2008 1:09

Распечатать сообщение
Евгения
Женёчек girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love не за что. Всегда рада Romashki Romashki Romashki
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
19 Янв 2008 14:12

Распечатать сообщение
света большое спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
Ilona

Ilona

42 года
Московская обл. г. Подольск

IlonaМои рецепты
 
19 Янв 2008 14:46

Распечатать сообщение
Надо обязательно приготовить! Карпа только кто-бы почистил Smile Smile Smile Не переношу запах сырой рыбы,а вот кушать завсегда Smile Smile Smile Но я думаю так можно и с морской поступить.Спасибо за рецепт Rose
Юльчёнок

Юлия

48 лет
г.Великие Луки

ЮльчёнокМои рецепты
 
20 Янв 2008 1:23

Распечатать сообщение
Ilona
Илоночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Юльчёнок
Юльчёнок писал(а):
Карпа только кто-бы почистил


Света31 писал(а):
Пока муж (друг, подруга и т.д) , занимаются рыбкой

Юльчёнок girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
20 Янв 2008 16:38

Распечатать сообщение
Муж точно чистить не будет..... Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Юльчёнок

Юлия

48 лет
г.Великие Луки

ЮльчёнокМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |