Карп запечённый стейками

Сообщение Автор
Карп запечённый стейками
17 Дек 2007 21:09

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Фото


Ну, вот я опять решилась выставить свой рецепт. На этот раз карп. Так как я человек с рыбно-сырной душой, рыбу просто обожаю.
Но хочу немного отвлечься и рассказать предисторию с этой рыбкой. Clapping Утром с мужем проснувшись и отдав детей бабушке, мы решили сходить по магазинам, купить всё для продолжения начавшегося небольшого ремонта. Походив примерно часа полтора и ничего не найдя, решили мы пойти на рынок наш (намерения были купить обои). А на входе в этот самый рынок мы увидели приезжую машину с живой рыбой. Не сговариваясь мы ринулись туда. И что вы думаете, мы так на рынок и не зашли, а пошли домой делать рыбку, т.к. были уже проголодавшиеся. Вот так мы сходили за стройматериалами. Smile Smile Smile А ремонт так и продолжается. Sad

Итак мой рецепт рыбки.
Берём карпика примерно на 1,5-2кг, потрошим его и режем на стейки (в этом мне помогал Руслан,а ему мешал Бакс))
Фото

Пока муж (друг, подруга и т.д) Very Happy , занимаются рыбкой, мы берём вот такие продукты:
Майонез - 100-150гр
Сметана - 150-200гр
Соль - 2-3 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Приправа для рыбы - 2-3 ч.л.
Специи - чёрный, красный, розовый, белый перец(или какой захотите)
Лимон или лимоный сок (А Бася всё наблюдает Very Happy )
Фото

И замешаваем заливку для рыбки
Фото

Когда карпик и заливочка готовы, приступаем к делу. Берём стейк и обрызгиваем его лимонным соком (кому нравится кислинка, побрызгать можно побольше)
Фото

Валяем кусочек в заливке и откладываем в другую мисочку.
Когда все стейки запанировали, оставляем их минут на 40 (можно на холод)За это время можно приготовить какой-нибудь гарнир.
Когда время подошло включаем духовку на 180 градусов, перекладываем наши стейки на смазанный маслом противень и в путь дорогу готовиться минут на 40.
Фото

И получается у нас вот такая красота и вкуснота girl_in_love Yahoo!
Фото

Приятного аппетита!!! Romashki Romashki Romashki

[/b]
 
17 Дек 2007 23:47

Распечатать сообщение
Gudika777



Брянская обл.

Gudika777Мои рецепты
Света31
МОЛОДЦЫ!!!! Romashki Romashki Romashki ВОТ ВАМ ЦВЕТОЧКИ!!! Smile
А РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И СРАЗУ ВИДНО - ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!!! verygood verygood verygood
Я ПОХОЖЕ КАРПИКА ДЕЛАЮ, МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ЭТА РЫБКА!!! Rose
СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ И ИСТОРИЮ New Year ggg
 
17 Дек 2007 23:54

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Света31
Светочка! Классный рецепт! good Clapping good И котик-помошник расчудесный! girl_in_love
 
18 Дек 2007 0:09

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Светочка, здоровский карпик! verygood verygood verygood А Басе что-нибудь перепало? Very Happy
 
18 Дек 2007 0:56

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Имбирь - спасибо Rose Rose Rose
 
18 Дек 2007 0:57

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Люси писал(а):
А Басе чтото-нибудь перепало?

Люсенька, разве можно отказать такой нахальной мордочке Smile
Хвостик был полностью его wink3 Smile
 
18 Дек 2007 0:59

Распечатать сообщение
Натали_Одесса


53 года
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
Да карпиком аж у меня из компа запахло, аж слюни текут. бедный кот, как же он это все выдержал???
Smile Smile Smile
 
18 Дек 2007 1:02

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Натали_Одесса
Наташенька, сама удивляюсь, но ни на минуту кухню не покидал Smile
 
18 Дек 2007 19:45

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Gudika777
Катюшенька, прости слепую umnik
Спасибо за цветочки air_kiss air_kiss air_kiss
Очень рада, что наши вкусы совпадают. blush2 flirt curtsey
 
19 Дек 2007 18:39

Распечатать сообщение
Vicky


38 лет
Germany

VickyМои рецепты
Cвета как вы думаете, можно ли вместо карпа использовать лососевые стейки? Rose
 
19 Дек 2007 19:27

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Vicky
Vicky писал(а):
использовать лососевые стейки?


Я думаю, что можно. По такому принцепу я делаю горбушу. Так что должно получиться. wink3 verygood
 
19 Дек 2007 20:36

Распечатать сообщение
manunka


46 лет
израиль

manunkaМои рецепты
Светик!
Мы карпик просто обожаем! girl_in_love
А теперь попробуем приготовить и по твоему рецепту! verygood
 
19 Дек 2007 20:46

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
manunka
Мануначка, у меня муж не любит, как он выражаетя, траву. Поэтому рецепт такой простенький. Очень надеюсь, что и тебе придёт по вкусу. Спасибо Rose friends girl_in_love
 
19 Дек 2007 20:50

Распечатать сообщение
Ganna

Анна

46 лет
Германия

GannaМои рецепты
Ух ты! мне понравился рецептик. И главное не надо стоять возле сковородки и жарить рыбку. Рецепт взяла . Yahoo!
 
19 Дек 2007 20:59

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Ganna
good good friends friends verygood verygood girl_in_love girl_in_love
 
22 Дек 2007 19:17

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Светочка-рецептик-класс!!А описание еще лучше! Smile Smile Smile У меня такса точно так же на кухне вымогательством занимается!Тебе повезло-Бакс хоть не гавкает... Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Спасибки за карпика! wink3 wink3 wink3 wink3 wink3 Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
 
22 Дек 2007 20:00

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Лилия
Лиличка, пожалуйста, Romashki Romashki Romashki Очень рада что тебе понравилось New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
 
23 Дек 2007 1:33

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Светлана, спасибо за вкусный и оригинальный рецепт рыбки !!!! girl_in_love Rose Rose Rose
 
23 Дек 2007 1:35

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Оксана К
Оксаночка Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki
Спасибо New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
 
14 Янв 2008 22:18

Распечатать сообщение
Евгения





ЕвгенияМои рецепты
Светик, спасибо за рыбку, ну очень вкусная verygood Romashki
 
17 Янв 2008 1:09

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Евгения
Женёчек girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love не за что. Всегда рада Romashki Romashki Romashki
 
19 Янв 2008 14:12

Распечатать сообщение
Ilona

Ilona

46 лет
Московская обл. г. Подольск

IlonaМои рецепты
света большое спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
 
19 Янв 2008 14:46

Распечатать сообщение
Юльчёнок

Юлия

52 года
г.Великие Луки

ЮльчёнокМои рецепты
Надо обязательно приготовить! Карпа только кто-бы почистил Smile Smile Smile Не переношу запах сырой рыбы,а вот кушать завсегда Smile Smile Smile Но я думаю так можно и с морской поступить.Спасибо за рецепт Rose
 
20 Янв 2008 1:23

Распечатать сообщение
Света31

Света

47 лет
Московский

Света31Мои рецепты
Ilona
Илоночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Юльчёнок
Юльчёнок писал(а):
Карпа только кто-бы почистил


Света31 писал(а):
Пока муж (друг, подруга и т.д) , занимаются рыбкой

Юльчёнок girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Янв 2008 16:38

Распечатать сообщение
Юльчёнок

Юлия

52 года
г.Великие Луки

ЮльчёнокМои рецепты
Муж точно чистить не будет..... Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Страница 1 из 5

Наверх