Торт творожный с фруктами

Спасибо, ну очень красиво
Скоро годовщина свадьбы у родителей попробую сделать.
Если он сутки простоит в холодильнике с ним ничего плохого не случится?

Я обычно делаю утром, если вечером надо. Не пробовала делать накануне. Главное не украшайте, фрукты течь будут

Milayana писал(а):

Спасибо большое! К сожалению, нет. Но в след. раз буду его делать и обязательно сделаю фото в разрезе ( делать буду 3 июня )

Спасибо за разрезик: я думаю, что тоже сделаю. Творожные тортики меня ну очень вдохновляют.

Можно ещё такой вариант использовать))))
Тортик просто ляпота!!!

Ух ты, возьму на заметку, спасибки

Яночка, принимай, только я сверху еще желе добавила : и еще так : а вот так: Спасибо, огроменное....

Интересное решение!!!! надо и мне так попробовать сделать за идейку
Желе я люблю в любых видах

Отчитываюсь
Получилось изумительно! все гости были в восторге, не осталось не кусочка
А главное "молодоженам" понравился
ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБО!!!




ps готовила за сутки, фруктами украшала на следующий день, минус фрукты не приклеиваются пока несла немного расползлись.

Еще раз большое спасибо [/img]

Яночка,скажите,пожалуйста,а сколько сметаны нужно???

Девочки есть одна маленькая хитрость,чтобы бананы не темнели,перед тем,как украшать тортик их нужно сбрызнуть лимонным соком!

IrinaSunlight писал(а):

Отчитываюсь Получилось изумительно! все гости были в восторге, не осталось не кусочка А главное "молодоженам" понравился ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБО!!! ps готовила за сутки, фруктами украшала на следующий день, минус фрукты не приклеиваются пока несла немного расползлись. Еще раз большое спасибо [/img]

Ириш, я рада, что Вам понравился тортик )))) а главное юбилярам

Tanita007 писал(а):

Яночка,скажите,пожалуйста,а сколько сметаны нужно??? Девочки есть одна маленькая хитрость,чтобы бананы не темнели,перед тем,как украшать тортик их нужно сбрызнуть лимонным соком!

Все зависит от желаемого результата, хотите более нежный - добавляйте больше сметаны. Я обычно половину баночки кладу. Можно вообще без творожной массы, только сметану. Но мне такой не по душе

вот отчитываюсь....все в шоке ,не оторвать ...муж как увидел это произведение искусства - чуть в обморок не упал еле доказала,что сама сделала, думал,что купила . папа, сразу пол торта отрезал и сказал,что это его маленький кусочек. в общем все очень довольны,а особенно я,что нашла этот супер-рецептик, теперь это мой главный торт. огромное Вам спасибо за рецептик!!!

Яна,раз ты научилась отвечать на вопросы,то напиши,пожалуйста,конкретно,сколько сметаны надо для 450 г массы? 200 г,300,500? И какого диаметра у тебя форма?
Жду...а то уж больно оформление хорошее,не терпится удивить своих)))
И желе сверху,как я поняла,ты не заливаешь?

Эржибет писал(а):

Яна,раз ты научилась отвечать на вопросы,то напиши,пожалуйста,конкретно,сколько сметаны надо для 450 г массы? 200 г,300,500? И какого диаметра у тебя форма? Жду...а то уж больно оформление хорошее,не терпится удивить своих))) И желе сверху,как я поняла,ты не заливаешь?

Извините,что встреваю, можно я отвечу... у меня было 500 гр массы я брала 600 гр сметаны. получилось очень нежно . а форму я брала 26. и я заливала желе, так фрукты лучше держаться и сам торт красивее...

Tanita007
Вот это да !!!!!!! Я так давно не заглядывала, а тут такая красота и вкуснота!!!!!

Эржибет
Простите, что так долго не отвечала. Сметаны кладу на глаз, грамм 400-500. Форма 26 в диаметре. Желе сверху не заливаю, т.к. форму торт итак держит и верх получается достаточно ровным. Фрукты выкладываю перед подачей, поэтому желе не использую

А-а-а какая красота, скоро будет день рождения, надо будет себя порадовать, обожаю творожные тортики

Лилиан писал(а):

А-а-а какая красота, скоро будет день рождения, надо будет себя порадовать, обожаю творожные тортики

Жду Вашего отчетика ))) Рада, что рецепт приглянулся

Milayana!

Подскажите, чем пропитывать корж (варианты)

при какой темп-ре его печь

и как сделать желе наверху тотрта (мне нравятся оба варианта - и с желе и без)

Жду ответа!

ARTHURAMA писал(а):

ARTHURAMA

Коржи я обычно пропитываю соком от фруктов или сиропом (сахар+вода), можно купить фруктовый сироп. Температура в большей степени зависит от Вашей духовки, обычно бисквиты выпекаются при 200
Желе сверху я не делала здесь, но попробуйте использовать желе-заливку для торта (dr. Oetker)

Очень красиво, так и хочется попробовать... Насчет коржей не поняла. Указано кол-во продуктов на 1 корж? Т.е. на весь торт в 2 раза больше?
И как лучше: печь 1 раз и разрезать?

Droganna писал(а):

Очень красиво, так и хочется попробовать... Насчет коржей не поняла. Указано кол-во продуктов на 1 корж? Т.е. на весь торт в 2 раза больше? И как лучше: печь 1 раз и разрезать?

Спасибки. Если хотите, чтобы торт был сочнее, то выпекайте один корж, затем разрежете его. Но в принципе можно поделить на 2 части и выпечь 2 коржа. Удачи Вам в выпечке!

Делала.....просто роскошно! Автору респект!)

Эржибет
Рада, что Вам понравился тортик

Milayana
Спасибо большое за рецепт
Получилось изумительно!

Рада, что Вам понравилось!

Яна! Очень аппетитный тортик! Украшение очаровательное))) Прямо сразу же захотелось такую же красоту соорудить
Спасибо