Тархуновый прохладительный напиток

Сообщение Автор
Тархуновый прохладительный напиток
02 Июн 2010 15:48

Распечатать сообщение
Фото

Этот напиток готовится не просто, а очень просто. А пить в жару очень приятно.
Лучше его сделать с вечера, чтобы попить в самую жару.
Итак нам нужно:
Фото

1,5-2 л. воды
Большой пучок тархуна (эстрагона)
Сахар и лимонная кислота по вкусу. Я положила 4 ст. л. сахара и ~ 0,5 ч.л. лимонной кислоты (по желанию. Можно выжить сок лимона. 1 ч. л лимонной кислоты = соку 1 -го лимона)
Несколько кружочков лимона

Воду вскипятить.
Тархун мелко порезать, положить в какую-нибудь глубокую посуду. Туда же положить сахар, лимон, кислоту
Фото

Залить кипящей водой И накрыть крышкой
Фото

Дать напитку настояться, пока кипяток не остынет.
Процедить и убрать в холодильник, чтоб стал холодным.
Приятно охладиться! cocktail
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Июн 2010 18:18

Распечатать сообщение
Интересный напиток! Светлана, спасибо! good

Как вы думаете подойдет сушеный тархун для этого лимонада? Конечно вкус и запах будут не такими яркими! Вы случайно с сушеным не пробовали?
Gâteau

Надя

32 года
Кривий Ріг - моє місто

GâteauМои рецепты
 
02 Июн 2010 18:30

Распечатать сообщение
Нет, сушеный не пробовала. Делаю летом, когда свой свежий растет. Попробуйте. Вдруг тоже получится. Тогда напишите как на вкус.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Июн 2010 19:58

Распечатать сообщение
Светик вот СПАСИБО Romashki Romashki Romashki Romashki Мой муж недавно говорит,что краем уха слышал по телевизору как готовить ТАРХУН в домашних условиях,ни рецепта не запомнил,ни канал по ТВ,ну я ему и ответила жди : praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising praising когда узнаю,и тут НА ТЕ РЕЦЕПТИК good good good good good good good Заранее БЛАГОДАРИМ girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love ВОТ УДИВИТСЯ Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ликуца

Виктория

47 лет
Москва

ликуцаМои рецепты
 
02 Июн 2010 22:23

Распечатать сообщение
Светочка, отличный рецепт, спасибо, обязательно воспользуюсь если эстрагон на даче нарастёт. Что-то погода нас не балует нынче.
Утро

Наталья

48 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
03 Июн 2010 12:03

Распечатать сообщение
ликуца писал(а):
Мой муж недавно говорит,что краем уха слышал по телевизору как готовить ТАРХУН в домашних условиях,ни рецепта не запомнил,ни канал по ТВ,ну я ему и ответила жди :

Это было на 1 канале. В передаче "Контрольная закупка". Но там по другому как-то делали. Я уже самый конец застала. А так как я написала я делаю все время. Цвет, конечно, получается не как в магазинном. Да и в передаче у них зеленее получился, но, думаю, при желании можно капнуть в него той же зеленки для цвета.
Утро писал(а):
обязательно воспользуюсь если эстрагон на даче нарастёт. Что-то погода нас не балует нынче

Наростет! Он же не привередливый.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Июн 2010 3:02

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт! good Rose
SuperAnny





SuperAnnyМои рецепты
 
05 Июн 2010 23:22

Распечатать сообщение
Привет! Я тоже смотрела тот выпуск Контрольной закупки и захотела напиток из тархуна. Вчера купила пучок а сегодня ... УРА... нашла Ваш рецепт! Сейчас пойду и приготовлю его. Надеюсь мне можно его пить, я кормлю грудью ребёнка. Большое спасибо!
Кущевская Яна

Яна

41 год
Украина, Днепропетровск

Кущевская ЯнаМои рецепты
 
07 Июн 2010 11:28

Распечатать сообщение
Я думаю, что можно. Это же просто пряная травка.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Июн 2011 13:34

Распечатать сообщение
Светочка, подтверждаю, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ НАПИТОК!!! nyam2 Готовлю его уже не первый раз! сейчас в жару так хочется прохлады!!! dance2 dance2 dance2
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЕ ОТКРЫТИЕ!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Так просто и вкусно, жажду утоляет и никакой химии! я нашла для себя нужную пропорцию, это на 1,7л воды (это столько вмещает чайник Wink ) целый пучок эстрагона (какой продают, стандартный), один лимон режу дольками и немного сахара! Получается просто ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! ЕЩЕ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЕ ЧУДО!!! Я В ВОСТОРГЕ!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Верочек





ВерочекМои рецепты
 
02 Июн 2011 2:33

Распечатать сообщение
Я рада, что себе понравился напиток.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
08 Июн 2011 1:37

Распечатать сообщение
good2
seva-alinur

seva

34 года
Azerbaydjan

seva-alinurМои рецепты
 
08 Июн 2011 12:07

Распечатать сообщение
Romashki
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
20 Июл 2011 0:22

Распечатать сообщение
Тархун - это прелесть!!!!! Напиток офигенный!!!! Сразу на выходные 4-ю дозу делаю))))
А свекровь любит тархун с зеленым чаем заваривать 50/50 и холодным пьет.
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
20 Июл 2011 10:38

Распечатать сообщение
Ясум писал(а):
А свекровь любит тархун с зеленым чаем заваривать 50/50 и холодным пьет.

О! Надо тоже попробовать good
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
04 Июн 2012 1:11

Распечатать сообщение
Lana_nov
Светлана, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Подсадила меня наша Евочка на тархунчик give_heart
и вот решила приготовить из него что нибудь питьевое (по заказу сына) sharik
Вкусный получился напиток, я правда немного изменила способ приготовления Embarassed Все пропорции/состав в рецепте соблюла, но захотелось сделать его газированным wacko1 тархун с сахаром и лимонкой настаивался ночь, утром смесь разбавила кипяченой водой, чтоб сахар окончательно растворился, смешала порционально по вкусу сироп (сыну послаще, мне поменьше) с минералкой nyam2 получился как легендарный газ. напиток good2 только что цвет не термоядерный girl_claping и главное все натурально и так освежает! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
mariankos

Марианна

43 года
Краснодар

mariankosМои рецепты
 
04 Июн 2012 10:40

Распечатать сообщение
mariankos писал(а):
получился как легендарный газ. напиток только что цвет не термоядерный

Оно и понятно: там же сплошные красители и ароматизаторы. А тут свеженькая травка.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
13 Июн 2012 17:14

Распечатать сообщение
Какая прелесть!!! girl_in_love так надоела химия !!! буду готовить натуральное!!
Светлана_Данилова

Светлана

35 лет
Москва-Ростов-на-Дону

Светлана_ДаниловаМои рецепты
 
13 Июн 2012 17:15

Распечатать сообщение
На здоровье. Romashki
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
22 Июл 2012 16:37

Распечатать сообщение
Спасибо за Ваш рецепт! Давно его приметила, но приготовить решилась только сегодня)))) Делала с живым лимоном и еще от себя добавила ванильного сахара пакетик. Получилось восхитительно! good2 nyam2 Rose Rose Rose
SuperAnny





SuperAnnyМои рецепты
 
23 Июл 2012 11:15

Распечатать сообщение
SuperAnny писал(а):
и еще от себя добавила ванильного сахара пакетик.

Ого! Надо тоже так в сл. раз сделать.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
18 Авг 2012 9:37

Распечатать сообщение
Так хочется сделать, но я ни разу не видела, что б он продавался...эстрагон.
Попробую глянуть у дачников Smile
Irrrina

Ирина




IrrrinaМои рецепты
 
19 Авг 2012 13:01

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо вам за рецепт, наткнулась в маркете на пучок тархуна и взяла, конечно, (домовитость и хозяйственность побеждает разум), принесла домой и думаю, что же с ним сделать, и ваш рецепт просто спас, особенно, когда жара у нас в тени была около 40.
Заварила часть пучка сразу и добавила лимонный сок, получился бледный напиток, но вкусный, как в детстве.
А вторую часть оставила на ночь настаиваться и потом добавила лимонной кислоты - цвет сказка, лимонная к-та на цвет никак не повлияла, ребенок был в восторге от такого "зеленого-презеленого"
вот отчет
Фото


а это просто красиво получилось
Фото
Olasilver

Ольга

41 год
Ukraine

OlasilverМои рецепты
 
20 Авг 2012 10:59

Распечатать сообщение
Irrrina писал(а):
Попробую глянуть у дачников

у дачников 100% найдешь.
Olasilver писал(а):
вот отчет


а это просто красиво получилось

Спасибо за очень красивый отчет. В следующий раз тоже настою тархун на ночь. Уж больно цвет красивый получился.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Май 2013 22:50

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за простой и вкусный рецепт! Вкус детства, лета, свежести! В общем, нямка! nyam2
ok3101

Олеся

33 года
Москва

ok3101Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |