Шоколадный тортик с грушами

Сообщение Автор
Шоколадный тортик с грушами
09 Июн 2010 2:33

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Фото

600 гр. спелых груш
4 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки Ahornsirup (не знаю как по-русски называется unknown )
100 гр. шоколада, (тёмного)
160 гр. слив. масла
3 яйца
110 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
15 гр. какао-порошок, (несладкого)
240 гр. муки
0,5 п. Weinsteinbackpulver (можно простой разрыхлитель)
80 мл. сливок или молока
70 мл. яичного ликёра
3 ст. ложки абрикосового варенья
Груши помыть, почистить, разрезать на четыре части и вырезать зёрна, разрезать ещё раз на крупные дольки. Лимон. сок, Ahornsirup, - смешать и полить на грушы, поставить в холодильник на 30 минут промариноваться.
Шоколад крупно порезать и растопить на водяной "бане".
В это время мягкое слив. масло взбить хорошо с сахаром и ванилин. сахаром, взбивая дальше добавить яйца по-одному, очень хорошо взбить. Добавить охлаждёный растопленый шоколад и ещё раз хорошо взбить.
Муку, разрыхлитель и какао-порошок смешать и всыпать в яично-масляную смесь, сливки и яичный ликёр поочерёдно добавить, размешивая осторожно деревяной лопаточкой.
Тесто выложить в смазаную форму с перг. бумагой.
Фото

Разложить грушу,
Фото

выпекать в разогретой духовке t-160°C Umluft (горячий воздух), 50 минут.
Фото

Абрикосовое варенье растопить в кастрюльке на маленьком огне и горячим смазать тортик.
Фото

Дать остыть в форме, можно полить сверху шоколадной глазурью.
Фото

Фото

Приятного аппетита !!! give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
09 Июн 2010 7:02

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, красота нереальная!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ммммммммммм..... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Груши с шоколадным тестом.... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Rose Rose Rose Rose Ты - СУПЕР! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2010 11:34

Распечатать сообщение
Присоединяюсь к Олиными восторгам!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Очень красиво и вкусно!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2


Irina Haas писал(а):
Ahornsirup (не знаю как по-русски называется

Если я правильно помню немецкий, это кленовый сироп
polarstar

Ирина


Россия

polarstarМои рецепты
 
10 Июн 2010 2:05

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, замечательный рецепт good2 good2 good2 !!!
Ты - мастер по выпечке girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
10 Июн 2010 3:36

Распечатать сообщение
Оленька, kiss kiss kiss спасибо большоооооооое дорогулечка !!! give_heart friends girl_in_love
Иришечка, большущщщиииииееееее спасибо за помощь !!! friends kiss kiss kiss kiss kiss
Ната, girl_in_love friends можно я без слов, Wink тебя kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss kiss зацелую !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
24 Июл 2010 1:50

Распечатать сообщение
Слюнки текут!!! Отличный рецепт!!! Вкуснота и красотища!!! Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose girl_in_love give_heart sharik
Mussil

Лиечка

36 лет
РФ Череповец

MussilМои рецепты
 
03 Янв 2013 5:03

Распечатать сообщение
friends New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |