Салат «Хрустящая лепёшка»

Вся изюминка этого салата в поджаренных сметанных лепёшках. Обязательно попробуйте его приготовить, не пожалеете! Тем более это очень просто!

Нам надо:

2-3 свиных эскалопа,
красная паприка,
2 огурца,
маленькая баночка кукурузы,
хрустящий листовой салат (у меня Фриллис),
пучок укропа,
сметанные лепёшки,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.

огурец и паприку режем длинной тонкой соломкой


эскалопы отбиваем, солим, перчим и обжариваем
нарезаем соломкой

всё смешиваем, добавляем кукурузу, нарезаный укроп и кусочки салата

заправляем майонезом

лепёшки режем крупными кусками и хорошо обжариваем

собираем салат:
на блюдо кладём несколько лепёшек

потом половину салата

повторяем

салату лучше часик пропитаться!
Приятного аппетита!

Вкуснотищаааааааааааааааааа Лилечка

расскажите, пожалуйста, а что это за сметанные лепешки?
вы их сами готовите или покупаете?
а салат проооосто объедение!

polarstar писал(а):

Вкуснотищаааааааааааааааааа

Ирина, спасибо огроменное!!!!!!

p.nastasja писал(а):

расскажите, пожалуйста, а что это за сметанные лепешки? вы их сами готовите или покупаете?

Я их покупаю. Можно брать любые лепёшки, главное чтобы они были тоненькие, немного потолще лаваша.

p.nastasja писал(а):

а салат проооосто объедение!

Большое спасибо!

Салатик просто бесподобный!
Жаль у нас таких лепешек в продаже не видела И как я поняла обычным тонким лавашом их не заменить? Надо что-то придумывать срочно!
Спасибо, Лилечка за отличный рецепт!

Каааак интересненько !!! У тебя новое увлечение, теперь пошли салатики с сухариками, с обжаренной питой, с лепёшками... С новым жизненным этапом тебя!!!
А у нас в городе сметанными лепёшками называются пухлые дрожжевые плоские ватрушки, у которых сверху сметанка запечена...
Ничего, я тут похоже видела рецептик, по которому можно подобные лепёшки испечь!

alena-solena, если Вы найдете рецептик лепешек, расскажите, пожалуйста, и нам всем (:
очень хотелось бы приготовить этот салатик.

p.nastasja А вот, Ниночкины лепёшки для гироу по-моему очень похожи по структуре на те, которые использует Лиля... Только зажарить покрепче, а так и пузыристые, и тонкие такие же.
http://forum.say7.info/topic30217.html Сначала идёт сам гироу, а ниже есть рецептик подобных хлебцев.

Как интересно!!!!!!!!!!!!!!!!
Лиль, ну супер!!!!! Умница!!!!!

Такое и мне нравится .Но лепешек и у нас нет ,только лаваши.Думаю их можно заменить какой-то выпечкой,может кто-то идею подскажет .
А Лилия как всегда на высоте по салатикам(и не только ).

л"асточка, Аня посмотри ссылку в моем посте чуть выше, там есть похожее что-то!

alena-solena
Спасибо!Это действительно подходит(как по мне)

Очень вкусно
Рецепт добавила в закладки
Лиля, спасибо большое!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-494655015.html][/URL]

Gâteau писал(а):

Салатик просто бесподобный!

Спасибо, Наденька!

Gâteau писал(а):

И как я поняла обычным тонким лавашом их не заменить? Надо что-то придумывать срочно!

Алёна дала ссылочку на прекрасные лепёшки! Спасибо ей! Но если лень, то можно и лавашом заменить!

alena-solena писал(а):

Каааак интересненько girl_claping girl_claping !!! У тебя новое увлечение, теперь пошли салатики с сухариками, с обжаренной питой, с лепёшками... nyam1 С новым жизненным этапом тебя!!!

Спасибо, дорогая! Я и правда на такие салатики подсела, уж очень мужу нравится!

Гуррри писал(а):

Как интересно!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Лиль, Rose Rose Rose Rose ну супер!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Умница!!!!!

Сижу по уши в комплиментах! Большущее спасибо!

л"асточка писал(а):

А Лилия как всегда на высоте по салатикам(и не только

Анечка, спасибо огромное!

Фиалочка писал(а):

Очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт добавила в закладки

Спасибо!!! Угощайся на здоровье!

Я сегодня сделала этот салатик и мне он понравился! Жду мужа с работы,чтобы оценил... Лепешки покупала в Карусели, называются " Лепешки хрустящие" от компании "Хлебный дом".Они так не очень вкусные, похожи на хлебцы ( а я их не люблю), но когда их поджаришь на сливочном маслице-ммм, очень вкусно! Салатик прелесть, спасибо,Лилия!

Золотая Рыбка Олечка писал(а):

Я сегодня сделала этот салатик и мне он понравился!

Золотая Рыбка Олечка писал(а):

Салатик прелесть, спасибо,Лилия!

Ольга, на здоровье!!! Очень рада что тебе понравился салатик!!!!

Лиля!Вот .Это некий микс с твоими салатами,где присутствуют лепешки и лаваш .Но очень,очень вкусно!

л"асточка писал(а):

Это некий микс с твоими салатами,где присутствуют лепешки и лаваш

Прекрасный микс! Очень красочный! Большое спасибо за фотку!

Лилия, очередной шедевр
Кстати, можно наверно эти хрустики обжаренные использовать как ложку, взял хрустик,подцепил салатик и в рот...мммм...уже слюнки потекли
А лепешки такие у нас продаются в Пятерочке.

Naty-sik писал(а):

Лилия, очередной шедевр

Спасибо, Наташенька!!!

Naty-sik писал(а):

Кстати, можно наверно эти хрустики обжаренные использовать как ложку, взял хрустик,подцепил салатик и в рот...

Вот-вот! Мы так и делали!

Naty-sik писал(а):

А лепешки такие у нас продаются в Пятерочке.

А я по-моему там и покупала!

Добрый вечер, Лилия, Вы меня вдохновили на свой праздник сделать салатики из вашей многочисленной кулинарной коллекции Спасибо огромное, фото нет простите, времени не было перед подачей, ну а после сами понимаете - пустые вазы Очень сытный салатик и всем понравился на вкус, спасибо

iyaval писал(а):

Вы меня вдохновили на свой праздник сделать салатики из вашей многочисленной кулинарной коллекции

Ия, мне очень-очень приятно!!!

iyaval писал(а):

фото нет простите, времени не было перед подачей, ну а после сами понимаете - пустые вазы

Да фото не главное! Намного приятнее прочитать добрые слова!

iyaval писал(а):

Очень сытный салатик и всем понравился на вкус, спасибо

Рада, что вам понравилось!!!

Лилия! Спасибо за чудесный салатик! Он всем оооочень понравился ! Делала с мексиканскими лепешками.

Shopogolik писал(а):

Лилия! Спасибо за чудесный салатик! Он всем оооочень понравился ! Делала с мексиканскими лепешками.

На здоровье!!! Мексиканские самые вкусные!!!

Тоже делала с мексиканскими сырными лепешкамиочень вкусно!спасибо за рецепт