Салат «Розовая пантера»

Сообщение Автор
Салат "Розовая пантера"
17 Июн 2010 19:44

Распечатать сообщение
А я продолжаю тему салатов с лепёшками и лавашами! Представляю вашему вниманию новый летний хрустящий салатик!
Фото

Фото

Продукты буду указывать по ходу действия, ну не успела я сфоткать их все вместе...
Итак!
берём пол-кило свинины, режем как на отбивные, отбиваем, солим, перчим и обжариваем
Фото

остужаем и режем соломкой
Фото

большую пригоршню картофеля фри (для духовки) запекаем до готовности
Фото

режем полу-кружочками 6-10 редисок
Фото

также режем 3 огурца (куда-то фотка делась... unknown )
мелко режем укроп
Фото

лаваш (я брала 2 огромных листа) режем (или рвём) кусками (треугольниками или произвольно) не мелко, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем чесночной солью
Фото

запекаем до хрустящей корочки
Фото

смешиваем свинину, картофель, огурцы, редиску, желтки 3-4 варёных яиц и укроп (если надо солим), добавляем пару ложек растительного масла
Фото

белки замачиваем в свекольном соке
для соуса: в майонез выдавливаем 2-3 зубчика чеснока и добавляем свекольный сок (кол-во зависит от желаемого цвета, я добавила ложки 3-4)
Фото

потом добавляем растительное масло до образования соуса (ложек 5-9)
Фото

собираем салат:
на большое блюдо выкладываем поджаренный лаваш и поливаем его соусом
Фото

сверху выкладываем салат
Фото

поливаем его остальным соусом
Фото

украшаем крашеными белками и укропом
Фото

Фото

Приятного аппетита! girl_in_love

[/b]
MatildA777

Лилия

38 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
17 Июн 2010 20:19

Распечатать сообщение
Ой, как интересно и красиво! good2
Надо будет обязательно попробовать!
Спасибо, Лиля! girl_claping Rose Rose girl_claping
Крымская Ласточка

Лариса

52 года
Москва

Крымская ЛасточкаМои рецепты
 
17 Июн 2010 20:27

Распечатать сообщение
Красотища, утащила в закладки. Rose
mini

Людмила

47 лет
Москва

miniМои рецепты
 
17 Июн 2010 20:29

Распечатать сообщение
Эффектно! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ОЧЕНЬ ПИКАНТНО!!! Как обычно - я за тобой не успеваю crazy_pilot , ни в магзик за продуктиками сгонять bye2 , ни приготовить . Экая ты моторная mocking !!!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
18 Июн 2010 1:02

Распечатать сообщение
Лилечка, ты как всегда, придумываешь новое и оригинальное good good good Rose Rose Rose
Умничка!!!
swet-lanka

светлана


минск-москва

swet-lankaМои рецепты
 
18 Июн 2010 10:06

Распечатать сообщение
Лилечка, я всё облизываюсь на твои салатики с этими лепёшками... nyam2
Обязательно постараюсь найти что-нибудь типа лепёшек и приготовить.
Оформление, как всегда, на высоте! good good good
Такой розовенький girl_in_love girl_in_love girl_in_love !
Спасибо, Лилечка! give_heart air_kiss girl_bye
Лорик73

Лариса

48 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
18 Июн 2010 12:24

Распечатать сообщение
MatildA777
Вот те раз,я от прошлого салата не очухалась-тут уже новый шедевр!
Такой салат можно кушать" без ничего",как самостоятельное блюдо girl_claping nyam2
friends good2 good2 good2 good2 sharik
л"асточка


42 года


л"асточкаМои рецепты
 
20 Июн 2010 13:45

Распечатать сообщение
Крымская Ласточка писал(а):
Ой, как интересно и красиво! good2
Надо будет обязательно попробовать!

Большое спасибо, Лариса! Romashki Romashki Romashki Надеюсь что салат Вам понравится! Embarassed Rose

mini писал(а):
Красотища, утащила в закладки.

Спасибо!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

alena-solena писал(а):
Эффектно! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ОЧЕНЬ ПИКАНТНО!!!

Алёнушка!!!! heart heart heart heart heart heart heart
alena-solena писал(а):
Как обычно - я за тобой не успеваю crazy_pilot , ни в магзик за продуктиками сгонять bye2 , ни приготовить . Экая ты моторная mocking !!!

Это я под покровом ночи обокрала Карлсона!!! girl_haha girl_haha girl_haha

swet-lanka писал(а):
Лилечка, ты как всегда, придумываешь новое и оригинальное good good good Rose Rose Rose
Умничка!!!

Спасибо большое!!!! sharik sharik sharik

Лорик73 писал(а):
Лилечка, я всё облизываюсь на твои салатики с этими лепёшками... nyam2
Обязательно постараюсь найти что-нибудь типа лепёшек и приготовить.

Лариса, а бери обычный лаваш! С ним тоже ооочень вкусно!!! Wink Romashki Romashki Romashki
Лорик73 писал(а):
Оформление, как всегда, на высоте! good good good
Такой розовенький

Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose Rose Rose give_heart Romashki

л"асточка писал(а):
Вот те раз,я от прошлого салата не очухалась-тут уже новый шедевр!
Такой салат можно кушать" без ничего",как самостоятельное блюдо

Спасибо, Анна! sharik sharik sharik Мы его и кушали как отдельное блюдо! Умяли весь на ужин - ВДВОЁМ!!! girl_haha girl_haha girl_haha
MatildA777

Лилия

38 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
18 Фев 2017 20:30

Распечатать сообщение
салатик суперский буду часто повторять
спасибочки за вкусняшку
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
29 Ноя 2020 12:32

Распечатать сообщение
MatildA777
Фото

Делала этот салат своему мужу -
большому любителю картошки и мясаdance2 dance2 dance2
Оформлла по-другому Embarassed
Фото

Салат мужу понравился good nyam2
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
30 Ноя 2020 2:48

Распечатать сообщение
MatildA777
Лилия, классный салатик! Жаль, что раньше его не видела wacko1
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |