Капустные котлеты

Мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке капусту, добавьте яйцо 1столовую ложку манки, соль и перемешайте.
Ложкой выкладывайте на сковороду с кипяшим маслом ,обжаривайте с двух сторон.
Подаввайте со сметаной.
Можно из этого фарша сделать не котлеты, а клецки отварив их в кипятке.

Обожаю капусту во всех ее проявлениях!!! Сегодня же попробую приготовить. Спасибо за рецепт.