Капустка с сосисками в утятнице )

Простите, если такой рецептик был, но вроде все перерыла, такого не нашла.

Готовила вчера. Рецепт - из головы.
Муж просто в восторге!

Итак. нам понидобится:

сосиски или сардельки (у меня было 9 сосисок)
Капуста белокачанная
помидорка
лук
соль
перец
лаврушка
чеснок (у меня был сухой)

Готовим:

Нашиновать капустку - в сковородку глубокую.
Налили водички. Чтоб покрывала всю капусту.
Когда водичка зашипела - посолить.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15.
В это время порезать лук + помидор. На другую сковородку - поджарить немного.
Капусту откинуть на друшлак, чтоб вода стекла.
Нарезать сосиски кольцами. Примерно толщиной 1 - 1,5 см.
В утятницу (можно взять форму для запекания или кастрюлю) налить на дно масло.
Выложить сосиски. Сверху капусту. На капусту лук + помидоры. Подсолть (немного),
поперчить, пару лаврушек и сухой чеснок (можно свежий). Немного водички налить и в духовку минут на 35-40.
Достать, перемешать все и еще минут на 10.

Достаем из духовки.
Можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита.

Лёля прекрасный рецепт! Надо будет приготовить!