Ликер «Ореховый»
Сообщение | Автор |
---|---|
02 Июл 2010 14:09
|
Oca
41 год Сибирь |
Этот рецептик моей бабушки. На любителя
Итак, 1 кг промытых кедровых орехов, 1 кг сахара залить 1 литром водки. Поставить в теплое место, укутав от света темной тканью, на 3-ое суток (периодически взбалтывать). Затем жидкость слить, а орехи еще раз залить 1 л водки, но уже без сахара. Снова поставить на 3 суток. Слить в ту же банку, где и первая жидкость. Хорошо размешать, разлить в бутылки и хранить, как обычную водку. Второй раз можно и не заливать, но получается слишком тягучий и концентрированный. |