Творожно-лимонный кекс

Сообщение Автор
Творожно-лимонный кекс
11 Июл 2010 2:14

Распечатать сообщение
Фото


Для кекса нам понадобиться:
2 ст. муки;
250 гр. сливочного масла (маргарина);
1 ст. сахара;
300 гр. творога;
3 яйца;
1 лимон;
0,5 ч.л. соды
щепотка соли

Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник.

Соеденяем размягченное сливочное масло или маргарин с сахаром и щепоткой соли и расстираем до полурастворения сахара и соли.
Фото


Добавляем к маслу 1 желток и хорошо перемешиваем. Также поступаем и с остальными двумя желтками
Фото


Лимон с кожурой нарезать мелкими кубиками и измельчить в блендере
Фото


Отжимаем сок и добавляем к маслянно-яичной смеси и хорошо перемешиваем
Фото


Затем добавляем муку, творог и соду и перемешиваем
Фото


Достаем с холодильника белки, хорошенько взбиваем, добавляем в тесто и перемешиваем.
Фото


Выкладывем наше тесто в смазаную сливочным маслом форму
Фото


И выпекаем примерно 1 час при 180 С.
После выпечки кекс вынимаем не раньше чем через 10 минут

Фото

Фото

Приятного чаепития!
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
13 Июл 2010 12:47

Распечатать сообщение
Людчик
Какой аппетитный кекс! nyam2 good2
я Марина

Марина

58 лет
Луганская Народная Республика, г. Луганск

я МаринаМои рецепты
 
15 Июл 2010 16:17

Распечатать сообщение
я Марина писал(а):


Какой аппетитный кекс!



А какой вкусный Smile
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
28 Дек 2010 1:19

Распечатать сообщение
интересный рецепт.взяла себеSmile)
lygovashka

юлия

38 лет
севастополь

lygovashkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |