Бублики «Нежные»

Сообщение Автор
Бублики "Нежные"
11 Июл 2010 22:01

Распечатать сообщение
Бублики "Нежные"

Фото


3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.
Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.
Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут.
Духовку нагреть на 180-200 градусов.
Бублики смазать желтком и посыпать сахаром.



Выпекать до золотистого цвета. Готовые бублики остудить на решетке.

OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
11 Июл 2010 23:53

Распечатать сообщение
Оленька, какие роскошные бублички! good good good
Спасибо за рецептик- приеду из отпуска, -испеку! Rose Rose
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
12 Июл 2010 12:10

Распечатать сообщение
Оленька, бублики бесподобные, так и хочется протянуть руку и взять парочку! Спасибо за шикарный рецепт!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
13 Июл 2010 6:05

Распечатать сообщение
OLYA-V
Олечка, бублички - ШИК И БЛЕСК!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Авг 2010 15:13

Распечатать сообщение
good2 Rose Rose Прилетела с огромным "СПАСИБО" , вот пеку второй раз- мои требуют. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ариша))))

Ирина

36 лет
Димитровград

Ариша))))Мои рецепты
 
15 Авг 2010 18:29

Распечатать сообщение
Ариша))))
не за что! Спасибо за отзыв! Rose
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
22 Окт 2010 23:14

Распечатать сообщение
OLYA-V если можно, объясни,пожалуйста, как формировать бублики? А - то я начала их делать, но булики не выходят такими аккуратными как у тебя! Заранее спасибо за ответ!
Дымусик

Ольга

38 лет
Нижний Тагил

ДымусикМои рецепты
 
23 Окт 2010 9:50

Распечатать сообщение
Дымусик

Дымусик писал(а):
как формировать бублики?


Я смачиваю руки маслом, формирую сначала шарик, потом в середине проделываю отверстие, и уже потом формирую бублик. sharik
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
30 Окт 2010 0:32

Распечатать сообщение

Олечка, вкусненько good2 air_kiss Спасибочки за рецепт. Romashki
Элли_777

Оля

50 лет
Тула

Элли_777Мои рецепты
 
30 Окт 2010 10:10

Распечатать сообщение
Элли_777
Не за что! Rose
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
04 Дек 2010 1:05

Распечатать сообщение
Оля, нам твои бублики очень понравились! girl_in_love good2 nyam2 Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Фото
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Дек 2010 2:33

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Взяла себе на заметку! И в закладки! Romashki Romashki Drinks or Beer Romashki Romashki
феоктистик

ольга

48 лет
Молдова

феоктистикМои рецепты
 
04 Дек 2010 10:55

Распечатать сообщение
Ланита
Не за что! красота получилась. good2
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
06 Янв 2011 19:50

Распечатать сообщение
spasibo!bubliki super morning1 moemu sinule 16 mesjacev,tak on ih lopal za obe 6jeki. ja vnesla nekotorie korektivi,sipala men6e sahara i muku brala grubova pomola,tak poleznej give_heart
libite

jelena

38 лет
uk

libiteМои рецепты
 
12 Янв 2011 13:28

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо тебе большое за бублики, Rose Rose Rose они полностью оправдывают свое название, можно было бы еще добавить и "Ароматные". У меня, правда, скорее булочки Embarassed , очень поднялись при выпечке и дырочка почти исчезла Embarassed , но было ооочень вкусно nyam2 girl_in_love
Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
 
23 Янв 2011 17:57

Распечатать сообщение
и у меня на вид не совсем бублики Embarassed
зато вкусно nyam2
спасибо за рецептик!!! sharik Rose Romashki

lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
20 Сен 2011 3:58

Распечатать сообщение
СЛЮНКИ ТЕКУТ,НЕ МОГУ СПОКОЙНО СМОТРЕТЬ НА ЭТУ КРАСОТУ))) girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
AZINNA

ИННА

34 года


AZINNAМои рецепты
 
04 Сен 2012 7:57

Распечатать сообщение
Ольга спасибо огромное за рецепт,бублики превосходные good

вот такие они у меня получились,делала без изюма

Фото
zolotaia

Елена

41 год
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
29 Сен 2012 21:04

Распечатать сообщение
подскажите ванилин или ванильный сахар? сколько грам?
vita1988

vita




vita1988Мои рецепты
 
18 Окт 2012 7:34

Распечатать сообщение
Олечка, я со спасибой и бубляшками! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Rose Rose
Фото
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
26 Авг 2013 0:40

Распечатать сообщение
Красота! good2 nyam2 girl_in_love
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
28 Мар 2014 4:49

Распечатать сообщение
Фото

Бублики good2 !
Арамат стоял по квартире пока пеклись nyam2.
Спасибо, Оля, за рецепт.
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
09 Окт 2016 22:32

Распечатать сообщение
Отличные бублики-булочки получились nyam2 good
Большое спасибо за рецепт ,Ольга, нам очень понравились girl_in_love
пекла на свежих дрожжах - 15 гр. брала good2
Фото
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |