Apple crumble

Хочу рассказать вам, как приготовить очередное яблочное чудо. Причем, вместо яблок здесь можно употребить любые другие фрукты. К сожалению, фотографии пока выложить не могу, но в дальнейшем обещаю исправиться. Но рецепт настолько прост, что в пошаговых фото просто нет необходимости. Итак, требуемые продукты:
- Яблоки - 6шт
- Сахар - 250гр
- Мука - 200 гр
- Масло - 150гр
- Корица (по вкусу)
1. Яблоки очищаем от кожуры и режем. Добавляем третью часть от требуемого количества сахара, корицу, и тушим на медленном огне примерно 30 мин. В результате они должны быть мягкими, но не до состояния пюре. Остудить.
2. Готовим crumble: в муку высыпаем оставшийся сахар, добавляем масло и полученную смесь перетираем пальцами до однородной.
3. Остывшие яблоки вылаживаем в форму, сверху посыпаем полученным тестом и отправляем в духовку примерно на 30 мин ( или пока верхушка не станет золотистой) при 150градусах.
4. Подавать этот десерт лучше с шариками ванильного мороженого.
Поверьте, десерт очень прост в приготовлении, но невероятно вкусный и изысканный. Приятного всем аппетита!!! [url][/url][img][/img][img][/img][img][/img][img][/img]

Вкусняшка!

Я пробовала такой пирожок у подруги.Он действительно очень вкусный.
Она еще иногда перетирает в смесь грецкие орехи.

Большое спасибо за отзывы! Я, в свою очередь, как обещала, выкладываю фото. Правда, на этот раз я делала с ягодами. Насчет ягод хочу добавить, что в отличии от яблок, их надо тушить с сахаром на огне не больше 2-5 мин. Вот мои ягоды (я брала "коктейль" и еще голубику, всего по 300гр в мороженом виде):
А вот крошка:

Ну и сам пмрог:

И в разрезе на тарелочке:
[/img]
Да, и еще забыла сказать. Делая крамбл вторично, я немного изменила пропорции для крошки: муки я взяла не 200, а 300гр, и уменьшила количество сливочного масла . Так крошка получилась более рассыпчастой, а по рецепту мне приходилось ее не сыпать а, как бы, нарывать кусочками. Ну и, как говорилось выше, кушать нужно его с мороженым, я забыла купить

Koral
Как это я упустила такую прелесть!
Замечательный рецепт! Спасибо тебе, Юлечка!