Берлинский пирог
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Июл 2010 10:52
 |
lida83
 Лидия 41 год казань   |
|
Здравствуйте дорогие форумчане!!!!Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога,родом из Берлина.Этому рецепту в обед 100 лет,но всегда он получается очень вкусным.Попробуйте,не пожалеете!!!!!
 Для теста нам нужно(на 1 порцию): 75 грамм сливочного масла 4 ст.ложки сахара 8 ст.ложек муки 1 ч.ложка соды гашеной уксусом Начинка: 250 грамм творога 1 яйцо 4 ст.ложки сахара 2-3 яблока ваниль Посыпка: по 3 ст.ложки сахара,муки,сливочного масла. Приготовление: Замесить тесто из всех продуктов,должно получиться как мягкий пластелин.Выложить в форму,разровнять,сделать бортики.Приготовить начинку:смешать творог,сахар,яйцо,ваниль,полученную смесь выложить в форму с тестом.Яблоки порезать на одинаковые дольки и уложить на творожную начинку. Посыпка: сахар,муку и масло перетереть руками и посыпать верх пирога. Выпекать пирог в разогретой духовке примерно 30 минут. Попробуйте!!!!!Приятного чаепития!!!! |
|
|
30 Июл 2010 12:03
|
Зимняя
 Светлана 58 лет г. Уфа |
|
lida83
Лидочка, хороший рецепт. 
Мало теста и много начинки. Просто замечательно! |
|
|
30 Июл 2010 14:17
|
*К@Р@МЕЛЬ*
 НАТАЛЬЯ 47 лет УКРАИНА |
|
Наверное вкусненько
 |
|
|
30 Июл 2010 14:21
|
lida83
Лидия 41 год казань |
|
Поверьте,очень вкусно.Ни какой торт не нужен,только творожок возьмите процентов 9 или деревенский,получится сочнее!!!
   |
|
|
30 Июл 2010 16:28
|
Katrin03
 Людмила |
|
Красивый пирожок!!!!
А размер формы какой? 
Спасибо за рецепт!!!!  |
|
|
30 Июл 2010 19:26
|
lida83
Лидия 41 год казань |
|
Размер обычный примерно 22-24 см.
|