Котлетки в духовке «их фигура не боится!»

Сообщение Автор
Котлетки в духовке "их фигура не боится!"
04 Авг 2010 2:27

Распечатать сообщение
Этот классный рецептик мы с мамой придумали. Нам ну очень понравились.Просто, быстро,фигуру бережет. Открываешь холодильник и от туда ароматы nyam2 . А главное не жирное мясо unknown И очень хорошо тем у кого проблемы с желудком sharik В общем прелесть!
[img]
Фото

Нам нужно:
1 кг. фарша КУРИНОГО ( а лучше перекрученного филе!)
1/4 часть средней капусты
1 головка лука
1 яйцо
соль
перец
мелкие отрубные сухари 1,5 ст. л.
и крупные(для обваливания) (у нас не всегда можно найти, мы сами делаем)
Готовим:
НАРЕЗАЕМ(не трем, не перекручиваем) очень мелко лук
[/img]
Фото

Нарезаем мелко капусту
[img]
Фото

Овощи добавляем к фаршу, туда же яйцо соль, перец
[/img]
Фото

смешиваем...Добавляем панировочный сухари мелкие. Замешиваем.Пробуем(вдруг нужно до солить...)
[img][/img]
Фото

Формируем котлетки, "обваливаем" в панировочных сухарях.
[img]
Фото

выкладываем на противень
[img]
Фото

выпекаем при температуре 180. Один раз ЗА выпекание переворачиваем котлетки. И выпекаем до золотистой корочки С ОБЕИХ СТОРОН!.
пРИЯтногО!
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
04 Авг 2010 7:57

Распечатать сообщение
Очень актуально, спасибо!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
04 Авг 2010 10:20

Распечатать сообщение
МандаринкО
Алла!Спасибо за рецепт! Rose
А фарш вы готовый берете?
Если перекрутить куриную грудку будет вообще диетическое блюдо с минимальным колличеством жира sharik
Капустка с луком дают сочность?
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
04 Авг 2010 12:56

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Очень актуально, спасибо!

Сапасибо!


СЬюзан писал(а):
Алла!Спасибо за рецепт!

вам спасибо!

СЬюзан писал(а):
А фарш вы готовый берете?
Если перекрутить куриную грудку будет вообще диетическое блюдо с минимальным

Просто мы покупаем фарш, который не во всех магазинах найдешь...фарш- перекрученное филе sharik ну, та же грудка Embarassed И берем его у знакомых, мы в нем уверены... Но большое спасибо вам, я в рецепте исправлю... не у всех же, как у нас Embarassed

СЬюзан писал(а):
Капустка с луком дают сочность?

Дают. Котлетки получаются суше чем на сковороде,чуть-чуть суше... Они не сухие! Просто...с них не стекает масло, как при жарке в сковороде good
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
04 Авг 2010 13:52

Распечатать сообщение
МандаринкО писал(а):
Просто мы покупаем фарш, который не во всех магазинах найдешь...фарш- перекрученное филе ну, та же грудка

Тогда ясно!У нас фарш готовый даже из куриной грудки,все равно жирный,поэтому кручу обычно сама sharik
МандаринкО писал(а):
Дают. Котлетки получаются суше чем на сковороде,

good good good Отлично!Нам жирное и жареное не к чему! Rose
Rose Rose Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
04 Авг 2010 14:52

Распечатать сообщение
СЬюзан писал(а):
good Отлично!Нам жирное и жареное не к чему! Rose

ага, эт точно!
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
06 Авг 2010 9:27

Распечатать сообщение
Аллочка,
спасибо за чудесный рецептик! Rose я как раз купила куриный фарш, так что опробую его на твоем рецептике! Romashki
Katutsa

Катерина

37 лет
Дальний Восток, г. Хабаровск

KatutsaМои рецепты
 
08 Авг 2010 15:13

Распечатать сообщение
Katutsa писал(а):
Аллочка,
спасибо за чудесный рецептик! Rose я как раз купила куриный фарш, так что опробую его на твоем рецептике! Romashki

Спасибо! надеюсь вам понравится!
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |