Патиссоны фаршированные кукурузой

Обычно и повсеместно фаршируют и запекают кабачки, но я больше люблю патисоны, они примерно такие же и на вкус, только мякоть их намного плотнее, а форма у них вообще бесподобна.....этакие цветочки.....

Нам потребуются собственно патисоны

извените за фото
примерно 1 патисон на порцию ( от силы полтора ) большие патисоны становятся грубые и не вкусные
морковь
лук
консервированная кукуруза
соль, перец
сыр
майонез (разбавляю молоком)


Патисоны очистить, срезать макушки (хотя у моих можно было срезать с разных сторон ), выбрать семена ложечкой, посолить и оставить на полчасика,
слить образовавшийся сок, бланшировать в воде или приготовить на пару (я готовлю на пару 20 мин)
остудить, нафаршировать, посыпать сыром, залить смесью молока и майонеза (кому как нравиться, можно и в другом соусе, например "Бешамель" или с томатом ) и запечь.

Фарш: лук и морковь спасировать на масле, добаить кукурузу. Соль, перец по вкусу. Зелень по желанию.

Примечание: патисоны я фарширую любым фаршем: мясным с рисом, рис с овощами, овощами, грибами..... Всегда очень вкусно и оригинально

Приятного вам аппетита!

Очень аппетитно!!!!!
Спасибо!!!!!

Оксана!
Патиссоны
Такие вкусные фото!!!


blestki.com

Девочки, спасибо
Мяса нет, сидим на овощах....да я еще и худеть вздумала вот такими вкусняшками себя балую и вас тоже

Оксана Немова писал(а):

да я еще и худеть вздумала

Понятно!
Какие уж тут мясные радости

не выдержала я после твоих шашлыков, все-таки вытащила окорочка, запеку мужу на обед
а для себя опять патиссон...нашла рецепт омлета с патиссоном, буду пробывать

Диета обычно исключает сладкое, мучное- короче УГЛЕВОДЫ!
Мне кажется это основное от чего нужно отказаться,
а вот мясо это БЕЛОК от него не толстеют!
ТАК что пересмотри диету!
Овощи и мясо сочетаются как нельзя лучше!

nat@lk@ писал(а):

Овощи и мясо сочетаются как нельзя лучше!

согласна на 100 %,