Супчик Рататуй
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
31 Авг 2010 17:52
 |
сельчанка
 наталья 49 лет тамбов   |
|||
|
Отличное первое блюдо, после которого второго и не хочется. Блюдо готовится очень быстро, я спешила к обеду и не сделала пошаговых фото.
 Потребуется: 1 крупный баклажан 1 кабачок или цуккини 2 луковицы 2 красный сладких перца 4 картофелины 3 помидора 3 шпикачки 250-300 мл бульона (у меня не было, подлила просто водички) зелень чеснок соль На растительном масле в сковородке обжарить лук, нарезанный крупными кусочками. Порезать кубиками баклажан, кабачок, перец, добавить к луку, выдавить чеснок (по вкусу) и жарить еще минуты 3. Всё переложить в кастрюльку, влить бульон, положить нарезанную кубиками картошку и помидоры дольками, посолить. Варить 20 минут, добавить кружочки шпикачек, зелень и поварить ещё минут 5-7. Очень ароматный быстрый по-настоящему осенний суп! Приятного аппетита!!! |
||||
|
31 Авг 2010 20:25
|
Eni
 Эни Болгария |
|||
|
Наталья, очень вкусно выглядит и звучит, беру в закладки, обязательно сделаю супчик! Спасибо за рецепт!
  |
||||
|
31 Авг 2010 20:46
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
|||
|
Спасибо, Эни, что заглянула!
Главное, что зимой такого не приготовишь, по крайней мере на нашем севере!  |
||||
|
31 Авг 2010 20:52
|
Eni
Эни Болгария |
|||
А я всякие овощи во фризер (морозильник будет по-русски  ) ложу, нарезанные кубиками - кабачки, баклажаны, перец, помидоры. Думаю и зимой супчик получится!  |
||||
|
31 Авг 2010 21:47
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
|||
Я мечтаю о морозильной камере, но кухня у меня 5 кв.метров. Вот о чем думал тот, кто проектировал "хрущевки"? 
Хотя тогда наверное нужно было просто людей где-то расселить.... |
||||
|
03 Сен 2010 22:30
|
Лариса1
 Лариса 56 лет |
|||
Ох, какая прелесть! 
Наташ,извини, пожалуйста, а что это:
|
||||
|
04 Сен 2010 19:47
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||
|
Спасибо за рецептик!!!
В закладках!!!
 |
||||
|
04 Сен 2010 21:33
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
|||
Шпикачки -это такие колбаски, похожие на сардельки, только с жирком, бывают подкопченные.
Спасибо, за внимание, Малгося!!! |
||||
|
04 Сен 2010 21:37
|
Лариса1
Лариса 56 лет |
|||
Спасибо, Натуля!  |
||||
|
04 Сен 2010 21:41
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
|||
Да, на здоровье!  |
||||
|
10 Сен 2010 0:52
|
Lubo4ka N.
 |
|||
|
Наташа!
Супчик делала, слопали наулет
Спасибо за рецепт. |
||||
|
10 Сен 2010 17:46
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
|||
|
||||
|
05 Ноя 2010 17:24
|
Кофе Латте
 Юлия |
|||
|
Спасибо за рецепт
 , думала какой супчик сегодня сделать, теперь знаю |
||||
|
05 Ноя 2010 18:34
|
сельчанка
наталья 49 лет тамбов |
|||
|
Юля, не пожалеешь!!!!
Жду отчёта!!! |
||||
|
13 Янв 2012 20:30
|
Ulalushka
 Натали 50 лет Алмазные Россыпи |
|||
|
замечательный простой супчик ... |
||||
|
16 Фев 2015 12:03
|
Малгося
Малгося Украина |
|||
 Вкусный  сытный супчик на скорую руку! 
 |
||||
|
09 Июн 2020 18:30
|
Свена
 Светлана Омск |
|||
|
сельчанка
Наталья, спасибо! 
Вкусно Как раз для лета - овощной!!! |