Манные зразы с начинкой

Сообщение Автор
Манные зразы с начинкой
14 Янв 2008 0:42

Распечатать сообщение
Фото
Я помню вкус манных зразов с мясом из детского сада,где 15 лет тому назад работала воспитателем.Мне так захотелось их приготовить,а заодно поделиться и с вами.Для тех,кто не любит возиться с тестом-это самый оптимальный вариант.
В 700гр закипающего молока высыпаем тонкой струйкой 1+1\3стакана манки и помешивая варим минуты три.Снимаем с огня и перекладываем в другую посуду,оставляем остыть немного,затем добавляем одно яйцо,соль.
Фото
Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
Фото
Готовим нашу начинку-отвариваем или поджариваем пупки(или еще их называют желудочки),смешиваем с жареным лучком
Фото
и перекручиваем на мясорубке или блендере.
Фото
Фото

Мокрыми руками делим наше "тесто" на 10 шариков,мокрыми же руками формируем лепешечки,ложим в центр начинку,скрепляем и приплющиваем.
Фото
Обваливаем в муке,
Фото
и жарим на хорошо разогретой сковородке по 5 мин с каждой стороны.
Фото
Очень вкусное блюдо,легкое в приготовлении,не нужно переживать,что тесто не получиться,так как не получиться не МОЖЕТ!Можно,конечно пупки заменить на любое другое мясо,а так же можно сделать зразы с творогом,фруктами и т. д.
Приятного аппетита!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Янв 2008 0:47

Распечатать сообщение
Аппетитно то как !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
И на мой вопрос, созревший при просмотре рецепта, ты уже и ответила !! friends С заменой пупков !!!
Лили тебе Romashki Romashki Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
14 Янв 2008 0:49

Распечатать сообщение
А я тоже помню, только в школе нам такие давали (в садик не ходила, не знаю)
Прямо вкус почувствовала!
Спасибо Лиличка, обязательно сделаю, аж слюнки потекли.
Clapping Clapping Clapping Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лида


63 года
Германия, Любек

ЛидаМои рецепты
 
14 Янв 2008 1:00

Распечатать сообщение
Лилия
А нам такие ни в садике ни в школе не давали! Sad Безобразие! Значит, надо самой наверстать упущенное! Yahoo! спасибо большое за рецептик!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
14 Янв 2008 1:14

Распечатать сообщение
Лилия, я таких не пробовала! А хочется....
Спасибо за рецепт!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:17

Распечатать сообщение
Ксюшик- Rose Rose Rose friends friends friends
Лидочка-помнишь этот вкус? Со сметанкой.... good good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оксаночка,наверстывай-правда-очень вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Лизонька-твои манные клецки меня сподвигнули на зразы...Спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:21

Распечатать сообщение
Ой, Лилечка, как аппетитно! verygood verygood verygood С куриными пупочками мне ещё не приходилось пробовать Sad С детрства "не дружу" с манкой, а тут аж слюнки потекли! Глядишь - благодаря тебе изменю отношение к манной каше Smile Smile Smile
Спасибо за рецет! Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:22

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Оксаночка,наверстывай-правда-очень вкусно!!!


Теперь уж точно. Тем более сыну этой весной в садик, пусть пробует! Он у меня гурманом растет Smile
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:26

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
С детрства "не дружу" с манкой, а тут аж слюнки потекли!

Люсичка-в этом рецепте даже те кто не дружит с манкой выходят победителями!!!Попробуй!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love wink3 wink3 wink3
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:27

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Он у меня гурманом растет Smile

С такой мамой-это уж точно... wink3 wink3 wink3
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:28

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
С такой мамой-это уж точно...


Спасибо тебе, Лиличка. Мне очень приятна твоя похвала girl_in_love
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:29

Распечатать сообщение
Ксюшик-заслуженная похвала!!! friends friends friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Янв 2008 2:30

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Попробуй!!!!

ОбязательнО! friends girl_in_love
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Янв 2008 18:57

Распечатать сообщение
Тааааак, а я первая рецепт опробовала! Правда фотка не совсем хорошего качества, но уже все съели и перефоткать не получится.


Фото


Лиль, было вкусно , и мне и моему сыну- Яну понравилось. А главное - секундное дело и возни мало. Правда я пупки заменила на фарш, но всеравно хороши.
А в нашем детском саду "Сказка", такие тоже давали. И еще манную бабку в киселе. good
Ульяна





УльянаМои рецепты
 
14 Янв 2008 21:14

Распечатать сообщение
Ульяш-умница!!!! А где дет.сад Сказка?Я же во многих проработала.... friends friends friends good good good good Clapping Clapping Clapping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я тоже бабку помню...Вкуснооооо wink3 wink3 wink3
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Янв 2008 21:25

Распечатать сообщение
Лилия
Лиля! Rose Зразики - суперские!!! girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Янв 2008 22:27

Распечатать сообщение
Лиля, такие аппетитные зразы, спасибо Romashki
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
14 Янв 2008 23:16

Распечатать сообщение
[quote="Лилия"]А где дет.сад Сказка?




Это там где в одном доме Почта, телеграф, аптека и музей .В сторону автовокзала. wink3
Ульяна





УльянаМои рецепты
 
14 Янв 2008 23:23

Распечатать сообщение
Лилия
ТАКИЕ ЗРАЗЫ ЕЩЁ НИКОГДА НЕ ЕЛА, НО ЭТО ДЕЛО ИСПРАВИМО! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy РЕЦЕПТИК СУПЕР!!! СПАСИБО! Romashki Romashki Romashki
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
14 Янв 2008 23:59

Распечатать сообщение
Рецепт - супер!!!!!! темболее. что желудки я обозаю!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
15 Янв 2008 12:48

Распечатать сообщение
Имбирь-Олюшка,вот именно,что супер-суперлегкий!!!!Спасибо за хороший отзыв!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Женечка- girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Зая-обязательно попробуй!!! wink3 wink3 wink3 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лидусь,вот именно,что я тоже обожаю желудочки!!!Так что рецептик для любителей желудочков!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends friends friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
15 Янв 2008 12:51

Распечатать сообщение
Ульяна писал(а):
Это там где в одном доме Почта, телеграф, аптека и музей .В сторону автовокзала.

В том районе я чуть выше работала,в двух детских садах-но ориентация после пятнадцати лет совершенно потеряна!!!!Вообще я в ведомственных работала-от НКМЗ... wink3 wink3 wink3 friends friends friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
15 Янв 2008 12:53

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
А нам такие ни в садике ни в школе не давали!

Ксюш, я тоже в такой сад и школу ходила Sad Sad Sad
Лилик, рецепт супер-стар! Так просто и вкуснотища гарантирована! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
15 Янв 2008 12:59

Распечатать сообщение
Танюшик-стараемся!!! friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
15 Янв 2008 13:36

Распечатать сообщение
A y нас таких не было............ Sad
Лилечка, спасибо, умничка!
irisa1

Ирина

47 лет
Litva

irisa1Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |