Творожно-фруктовые корзиночки

Сообщение Автор
Творожно-фруктовые корзиночки
21 Сен 2010 16:01

Распечатать сообщение
Фото


Рецепт взят из интернета и несколько видоизменён. Автор – Сластёна. Сайт – не помню.

Ингредиенты для теста:
1.5 стакана муки
1/4 стакана сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя


Ингредиенты для начинки:
творог 250г
1 яйцо
сахар по вкусу
фрукты
(Я использовала замороженные смородину и вишню. Предварительно разморозить.)

Для теста:
Смешать размягчённое масло, сахар, яйцо.
Добавить муку и разрыхлитель. Дать тесту выстояться около получаса.
Разделить тесто на кусочки, скатать их в шарики,
и шарики раскатать в тонкую лепешку и выложить в форму.
Это можно сделать руками: тесто эластичное и нелипкое.

Фото


Для начинки:

Взбить яйца с сахаром. Вмешать творог.
Заполнить корзиночки творожной массой.

Фото



Сверху выложить ягоды.

Фото


Фото


Утопить их в твороге.

Фото



Фото


Поставить в разогретую духовку и выпекать около получаса.

Вот с вишенкой.

Фото


Фото


Вот со смородинкой.

Фото


Фото


Я делала двойную норму: не стоит, получается слишком много.

Мои наблюдения.
1) Делала и с обычным творогом, и с мягким.
С обычным – лучше.
2) Чем тоньше тесто, тем вкуснее.
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
21 Сен 2010 18:19

Распечатать сообщение
Лена, обязательно попробую.
Елма писал(а):
Я делала двойную норму: не стоит, получается слишком много.
много-сколько?
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
21 Сен 2010 19:29

Распечатать сообщение
Я делала очень похожие http://forum.say7.info/topic21553.html .Действительно вкусно с одной порции у меня получилось 8 шт.
оксана васильевна

оксана


молдова тирасполь

оксана васильевнаМои рецепты
 
22 Сен 2010 0:26

Распечатать сообщение
Вкусняшка!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Smile
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

32 года
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
22 Сен 2010 17:26

Распечатать сообщение
оксана васильевна писал(а):
Я делала очень похожие http://forum.say7.info/topic21553.html .Действительно вкусно с одной порции у меня получилось 8 шт.

Оксана, я видела этот рецепт, но поскольку различия всё же имеются, и свои корзиночки я готовлю уже более года, сочла возможным опубликовать.
Делаю этот десерт в ещё одном экспресс варианте, который разместила на сайте сегодня.

Фото


Вот и ссылочка: http://forum.say7.info/topic33940.html
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
23 Сен 2010 20:20

Распечатать сообщение
Елма
Елена, какая вкусняшка girl_in_love ))) И выглядит очень аппетитно nyam2
Спасибо за рецепт sharik
Molize

Ольга

23 года


MolizeМои рецепты
 
26 Сен 2010 17:54

Распечатать сообщение
Елма - я с отчетиком. Получилось 6 штук с малиной и 6 со смородиной. Прекрасный рецепт good good good
Очень вкусные и красивые корзиночки получились

Фото


Это тебе - Romashki Romashki Romashki
Марина Титова

Маришка

38 лет
Урал

Марина ТитоваМои рецепты
 
28 Сен 2010 13:42

Распечатать сообщение
Елма
Вкуснятина! Рецепт - в закладки! sharik
Nalivochka

Светлана

46 лет


NalivochkaМои рецепты
 
28 Сен 2010 14:13

Распечатать сообщение
Марина Титова писал(а):
Елма - я с отчетиком. Получилось 6 штук с малиной и 6 со смородиной. Прекрасный рецепт good good good
Очень вкусные и красивые корзиночки получились

Это тебе - Romashki Romashki Romashki


Спасибо за угощение Smile
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
22 Сен 2011 20:27

Распечатать сообщение
интересненький рецепт. беру в закладки. спасибо большое.
юлаша

юля

36 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
 
15 Окт 2011 22:04

Распечатать сообщение
и я утащила в закладочки!!!!! girl_claping
Швета

Светлана

33 года
Иркутск

ШветаМои рецепты
 
16 Дек 2011 23:48

Распечатать сообщение
gotovila segodnya bila v gostah ochen ochen vkusno vsem ponravilos[/b]
maryana ver

maryana

40 лет
israel-odessa

maryana verМои рецепты
 
05 Янв 2012 15:43

Распечатать сообщение
Отлиные корзиночки!!!!!!!!!!!!! good2: Очень легко готовятся и очень очень очень вкусные nyam2:
masya2005





masya2005Мои рецепты
 
13 Янв 2012 19:07

Распечатать сообщение
сегодна фторои раз готовила в первии с вишеи и малинои а сегодна смородина
maryana ver

maryana

40 лет
israel-odessa

maryana verМои рецепты
 
24 Янв 2012 16:13

Распечатать сообщение
юлаша
Швета
Спасибо!
maryana ver, Марьяша!
Спасибо за доверие к рецепту.
Очень рада, что он прижился в вашей семье!
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
28 Янв 2012 17:42

Распечатать сообщение
классные корзинки good2
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
29 Янв 2012 2:23

Распечатать сообщение
Лена, я пришла поблагодарить за прекрасный рецепт! Rose Rose Rose Все удивительно быстро и просто, - и вкусные корзиночки к вечернему чаю готовы!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 nyam2

Фото

Фото

Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
23 Янв 2013 21:20

Распечатать сообщение
здравствуйте, тесто должно выстоять в холодильнике или при комнатной температуре?
нинаkz

Нина

32 года


нинаkzМои рецепты
 
03 Авг 2015 0:02

Распечатать сообщение
делала уже несколько раз. очень вксно
Na-tali

Наташа




Na-taliМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |