Печеночный торт

Сообщение Автор
Печеночный торт
05 Май 2013 18:21

Распечатать сообщение
Фото

Для коржей:
- 500 граммов куриных печенок
- 50 мл молока ( или сметаны)
- 2 яйца
- 100 граммов муки

Для прослойки:
- 200 граммов шампиньонов
- 1 луковица
- 150 граммов сметаны
- 100 мл майонеза
- укроп
- соль
- перец

Фото


Печенки измельчить в мясорубке. Яйца слегка взбить, смешать с молоком и мукой. Посолить, поперчить, добавить укроп. Соединить с печенками и перемешать. Выпекать как блинчики на сковородке с небольшим диаметром дна 18-20 см. Наливать половником примерно по 150 мл теста. Сразу закрыть крышкой, держать на маленьком огне пока верх схватится, а низ поджарится. Аккуратно перевернуть широкой лопаточкой на другую сторону и обжарить до зарумянивания. Получится 6 коржей- блинчиков. Для прослойки шампиньоны и лук мелко нарезать. Сначала поджарить лук, потом добавить к нему грибы. Когда жидкость от грибов выпарится, посолить, поперчить и добавить сметану с размешанной в ней чайной ложечкой муки и укропом. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 5-10 минут. Каждый корж смазывать столовой ложкой майонеза и грибной начинкой, укладывать друг на друга. Верх торта украсить по своему вкусу и желанию.

Фото
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
06 Май 2013 11:22

Распечатать сообщение
Красивый тортик friends Я ела, но без грибов Romashki
Рассвет 75

Зоя

44 года
Украина, Донецк

Рассвет 75Мои рецепты
 
06 Май 2013 11:49

Распечатать сообщение
Рассвет 75 писал(а):
Красивый тортик

СПАСИБО, Зоенька give_heart
Рассвет 75 писал(а):
Я ела, но без грибов

Без грибов и я ела good Захотелось приготовить с грибами nyam2 Smile
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
06 Май 2013 12:05

Распечатать сообщение
обожаю печеночные тортики.Спасибо,Оля Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
06 Май 2013 15:31

Распечатать сообщение
Олечка симпатичный тортик. я несколько раз пробовала подобные делать Embarassed и все у меня не получились, совсем girl_haha
надо решится снова наверное. так захотелось wacko1 wacko1 wacko1
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
06 Май 2013 17:16

Распечатать сообщение
Ой, и я без грибов делала.. Smile С грибами будет вкуснее!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Олюньчик!!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Очень аппетитный тортик!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2


С Пасхой тебя, солнышко!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
06 Май 2013 19:02

Распечатать сообщение
Мммммммммммм! nyam2
Kseniya111

Ксения

33 года
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
06 Май 2013 23:53

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
обожаю печеночные тортики.Спасибо,Оля

И я тоже girl_in_love На доброе здоровье, Наташенька Smile
Гелинака писал(а):
я несколько раз пробовала подобные делать и все у меня не получились, совсем

Галиночка, если хочешь, напиши мне в личку, посоветуемся Wink
Гелинака писал(а):
надо решится снова наверное. так захотелось

Тем более. Зачем же себе отказывать Smile
Yeva64 писал(а):
Ой, и я без грибов делала.. С грибами будет вкуснее!!

Мне понравилось, я раньше тоже без грибов делала, только с луком и майонезом.
Yeva64 писал(а):
Очень аппетитный тортик!!!!!!!!

СПАСИБО, Евуленька, ужасно рада тебя видеть в гостях air_kiss Yahoo!
Yeva64 писал(а):
С Пасхой тебя, солнышко!!!!!!!!!!

И тебя, родная! give_heart
Kseniya111 писал(а):
Мммммммммммм!

Ксения give_heart

ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ВАМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ! give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
07 Май 2013 20:23

Распечатать сообщение
Ольга К.
понравилась начинка nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
с такой никогда не пробовала good2 так что возьму себе на вооружение! Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
07 Май 2013 20:32

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
понравилась начинка

Очень приятно, СПАСИБО give_heart
Nataniel писал(а):
с такой никогда не пробовала так что возьму себе на вооружение!

На доброе здоровье, Наташенька girl_claping
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Май 2013 23:27

Распечатать сообщение
Оленька! Наконец, добрела к тебе!
Тортик замечательный! Готовила подобный, только чередовала помазку слоев - кроме грибной, была еще морковная. Но только с грибами получается более яркий вкус! Беру на вооружение! Большое спасибо!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Май 2013 2:09

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Оленька! Наконец, добрела к тебе!

А я тоже как-то не поторопилась с ответом girl_haha
Жанчик писал(а):
Тортик замечательный!

СПАСИБО, Жанночка give_heart
Жанчик писал(а):
Готовила подобный, только чередовала помазку слоев - кроме грибной, была еще морковная. Но только с грибами получается более яркий вкус!

Такой тортик беспроигрышный вариант, чем его не намажь все вкусно nyam2 good2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
09 Июл 2013 13:46

Распечатать сообщение
Первый раз готовила с грибами, очень-очень вкусно nyam2!!! , теперь буду всегда так делать! Спасибо Ольга!!! Rose
Фото
Лилия_Одесса

Лиля

31 год
Украина г. Одесса

Лилия_ОдессаМои рецепты
 
10 Июл 2013 0:39

Распечатать сообщение
Очень рада, что понравилось girl_claping Готовь на доброе здоровье Smile СПАСИБО за приятный отзыв give_heart Фото ну очень аппетитное nyam2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Сен 2014 5:26

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! girl_claping
Пекла такой торт первый раз. Все получилось, только без грибочков. Главный судья моей кулинарии (муж) оценил мой эксперемент " вкусно, ничего добавить не хочется" dance2
Зай4ик

Мария

41 год
Мурманск

Зай4икМои рецепты
 
21 Дек 2014 23:02

Распечатать сообщение
Зай4ик писал(а):
Спасибо за рецепт!

На доброе здоровье, Машенька Smile
Зай4ик писал(а):
Все получилось, только без грибочков.

Очень рада, что получилось girl_claping
Зай4ик писал(а):
Главный судья моей кулинарии (муж) оценил мой эксперемент " вкусно, ничего добавить не хочется"

Ну если "главному судье" Smile ничего добавить не захотелось, значит правильно, что без грибочков сделала girl_yes3 А то может с грибами бы и не одобрил. Smile СПАСИБО за приятный отзыв give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Авг 2017 13:27

Распечатать сообщение
Оля, спасибо за вкуснячий тортик Rose sharik Romashki

lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
19 Ноя 2017 2:50

Распечатать сообщение
На доброе здоровье, Леночка Smile СПАСИБО за приятный отзыв и аппетитное фото give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Дек 2018 17:54

Распечатать сообщение
Какой прекрасный торт.Все не как не собирусь сделать.
Козетта


34 года
Ростов-на-Дону

КозеттаМои рецепты
 
20 Окт 2019 19:53

Распечатать сообщение
Фото


Вкусный тортик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Замечательный вариант начинки с грибами! nyam2 good2 good2 Спасибо, Оля, за чудесный рецептик! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |