Запеканка из брокколи под лимонным соусом

Рецепт запеканки легкий в приготовлении и легкий на вкус

Почти диетическое блюдо в соусе поменять сливки на молоко и не класть сливочного масла.

Набор продуктов:

2 пачки(250 мл каждая) сливок 10 процентных
50 мл свеже -выжатого лимонного сока
180 г 9% кремо-образного творога
3 яйца
3 желтка
1 ст.ложка порошка куриного супа
3 ст. ложки пармезана или другого "желтого" сыра
3 ст ложки растопленного.сливочного масла
700 г свежей брокколи.Можно брать замороженную .Только разморозить и порезать на кусочки.Свежую брокколи отварить в подсоленной воде 5-7 минут.
Соль,перец по вкусу

для соуса:
1 ст.ложка мягкого масла
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка мелко нарезанного укропа
250 мл.сливок

Способ приготовления:

Яйца ,желтки,творог,сыр,сливки,порошок из кубика ,растопленное масло ,
перемешать..
Добавляем порезанную брокколи,немного соли, перца и еще раз перемешиваем
Выкладываем массу в формы выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом

Дуxовка 180 гр. Время выпекания-40 мин.


Приготовление соуса:
1.В кастрюле растереть масло с мукой.
2..Поставить на огонь и постепенно вливать(маленькими порциями все время помешивая сливки .Довести соус до первых бульбочек и снять с огня.
Добавить лимонный сок и размешать и укроп по желанию.
Подаем запеканку порционно на каждую порцию добавляя по ложке соуса.



приятного аппетита!!!!

Так, так.....садимся на диету

броккольная вкусняшка непременно попробуем

Обожаю брокколи. И этот рецептик без внимания не останется!

Оксана Немова писал(а):

Так, так.....садимся на диету

Оксанка,и ,я о том же !!!!!!!!!!

Оксана Немова писал(а):

броккольная вкусняшка nyam2 nyam2 nyam2 непременно попробуем Wink

Очень советую. Вкусняшка

Лайта писал(а):

Обожаю брокколи. И этот рецептик без внимания не останется! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Лайта,Очень,очень советую.

Соус запеканке придает необычный вкус.

Лика, спасибо за вкусное и полезное блюдо!

Наталия О. писал(а):

Лика, спасибо за вкусное и полезное блюдо! good good good good2 nyam2 Rose

Наташечка,На здоровье.


Буду рада,если запеканка придется по вкусу.

Обожаю брокколи!

Спасибо, Лика, за интересный и красочный рецептик!

Малгося писал(а):

Обожаю брокколи!

Малгося,я тоже люблю овощи всякие .

Малгося писал(а):

Спасибо, Лика, за интересный и красочный рецептик!

На здоровье Малгося,пользуйтесь

Акилежна
Лика, отличная запеканка!!! СПАСИБО!


Картинки спасибо в гостевую

Имбирь писал(а):

Лика, отличная запеканка!!!

Оленька ,спасибо что оценила

Имбирь писал(а):

СПАСИБО!

На здоровье,буде рада если запеканка придется по вкусу.

Акилежна
Рецепт замечательный!
Брокколи у меня уже есть...

Зимняя писал(а):

Рецепт замечательный!

Светлана,спасибо,что зашла на запеканочку.

Зимняя писал(а):

Брокколи у меня уже есть...

Лика - запеканка замечательная
У меня как раз полная морозилка броколли, как увижу сразу покупаю, а что делать с ней не знаю

Марина0909 писал(а):

Лика - запеканка замечательная

Марина,спасибо,рада ,что рецепт обратил на себя внимание

Марина0909 писал(а):

У меня как раз полная морозилка броколли, как увижу сразу покупаю, а что делать с ней не знаю unknown unknown unknown

Буду ждать тебя с отчетом.

Appetit kakou prosnylcja!!!!Kak je eto krasivo!!!!Odno bludo lychshe drygogo!!!!!

svlux писал(а):

Appetit kakou prosnylcja!!!!Kak je eto krasivo!!!!Odno bludo lychshe drygogo!!!!!

Светлана,спасибо ,что заглянула на запеканочку.

Рада,тебя видеть

Какая Вы умничка, действительно рецепты отборные...сразу видно - леди утончённая)

Ням!

USHA писал(а):

Какая Вы умничка, действительно рецепты отборные...сразу видно - леди утончённая)

Yulia,Спасибо большое пребольшое

Мне очень приятно ,что Вы оценили мои рецепты ,я стараюсь

tamarara писал(а):

Ням!

tamarara
Спасибо!!!

у меня вопрос....150мг сока ..запеканка не кислая.....это почти стакан....

amelkina писал(а):

у меня вопрос....150мг сока ..запеканка не кислая.....это почти стакан....

Stella,Вы правы -это очень много,достаточно 50 мл.
Извините ,уже исправила!!!

Нравится!
И вообще у тебя на кухне нравится! (Я тут забралась и пробую все!!! )

Splattie писал(а):

Нравится!

Мне очень приятно!!!

Splattie писал(а):

И вообще у тебя на кухне nyam2 нравится! (Я тут забралась и пробую все!!!

Спасибо большое,буду только рада, если рецепты понравятся на вкус и полюбятся!!!!

Лика, очень вкусно , понравилось даже моим нелюбителям овощей .
Спасибо !

Rosalinda писал(а):

Лика, очень вкусно , понравилось даже моим нелюбителям овощей

Rosalinda,очень приятно что запеканка пришлась по вкусу твоим домочадцам,

Rosalinda писал(а):

Спасибо

на большое здоровье и в удовольствие

спасибо тебе большое, за красивейший фотоотчет и за доверие к рецепту