Заливное из креветок и винограда

Я опять с изысками! Надеюсь, Вы оцените эту лёгкую и приятную во всех отношениях закуску! Шикарно с белым вином! Рекомендую!!! ( За основу взят рецепт из ЖЖ ziuk_cook_book)



Что нужно:

500 мл бульона из креветочных панцирей( для него понадобится ещё стебель сельдерея, чеснока пару зубчиков, соль, перец)
1 пакетик желатина (10 г)
креветки
виноград без косточек
лимонный сок
майонез
несколько зубчиков чеснока
растительное масло для обжаривания креветок
соль и перец по вкусу
веточки укропа для украшения


Желатин надо замочить небольшим количеством воды до набухания.
Креветки очищаем, панцыри заливаем водой, добавляем порезанный стебель сельдерея, чеснок, соль, я добавила ещё лимонный перец, можно обычный чёрный. Бульон я варила минут 15-20, в конце добавила ещё петрушку. Процедила бульон через марлю, добавила по вкусу лимонный сок.
Добавила в бульон желатин, размешала.
Майонез нужно немного поперчить, я добавляла соус Табаско.
Креветки можно обжарить с чесноком пару минут, но я этого не делала.
В формочки или креманки выкладываем креветки, виноград, майонез, укроп.
Застывать оставить желательно на ночь.

Приятного Вам аппетита!!!

Ирулька
Ирусь, как ОБАЛДЕННО!!!! ФАНТАСТИКА! Красота сногсшибательная!!!! Забираю без разговоров, чувствую - ВКУСНЯТИНА!!!!! ПАСИБ, СОЛНЦ! Твои шедевры - ПРАЗДНИК!

Достойная закусочка!!!! Очень изысканно и красиво!!!
Ирочка-умничка,спасибо за красоту!!!

ВАУ Ирочка - какая красота!!!!!!! и вкуснота!!!!!! спасибо!!!!!!!

Ирулька писал(а):

Шикарно с белым вином!

Ирочка, представляю, как шикарно . Такая красивая и изысканая закусочка .

Имбирь
Олюсик, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! Мне безумно приятна такая твоя высокая оценка!!! СПАСИБО, СОЛНЦ!!!!

adelja писал(а):

Достойная закусочка!!!! Очень изысканно и красиво!!! Ирочка-умничка,спасибо за красоту!!!

Аделечка, СПАСИБО, дорогулечка!!!! Мне так приятны твоё внимание и добрые слова!!!

Наташка-ромашка писал(а):

ВАУ Ирочка - какая красота!!!!!!! и вкуснота!!!!!! спасибо!!!!!!!

Наташенька, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Рада, что рецептик обратил на себя внимание!!!!

Окc@н@70 писал(а):

Ирочка, представляю, как шикарно . Такая красивая и изысканая закусочка

Оксаночка, СПАСИБО, дорогая!!!! Это очень вкусно, надеюсь захочешь в этом убедиться!!!!


СПАСИБО, ДЕВОЧКИ-ПОДРУЖЕНЬКИ!!!!

Ирулька! Спасибочки за вкуснятинку! Очень соблазнительно!

К романтическому ужину - то, что нужно! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586337991.html][/URL]

Ирулька
Ух ты!!! Я вся в слюнях-соплях!!! Рецепт просто чудесный! Это ИДЕАЛЬНАЯ закуска!

Малгося писал(а):

К романтическому ужину - то, что нужно!

Малгося, есть повод не затягивать с ужином!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за внимание к рецепту, дорогая!!!!

MatildA777 писал(а):

Рецепт просто чудесный! Это ИДЕАЛЬНАЯ закуска!

Лилечка, я так рада, что ты меня поддерживаешь!!! СПАСИБО за внимание и единомыслие, Лилечка!!!

СПАСИБО, ДОРОГУЛЕЧКИ!!!!

Ирусик, шикарная закусочка!!!
Очень соблазняет!!!
Спасибо, солнышко за восхитительный рецепт!!!

Ирочка, шикарная закуска!!!

Просто супер!!!
Я обязательно попробую !!!!!!!
Спасибо, дорогая!!!

Ириша,спасибо, попробую

ИрулькаИрочка красота неописуемая Спасибки дорогая, что поделилась с нами шедевром

svetlana-sp
Ирина_29
katinka
*Надин*

Светочка,Ирусик, Катюша, Надюшик, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, дорогие мои девочки!!! Мне оочень приятно, что Вы оценили этот рецептик!!! Буду просто счастлива, если он Вам пригодится!!!!

Готовила вчера на мамин День Рождения. Спасибо огромное, понравилось не только имениннице, но даже не особо любящему морепродукты папе! Это для меня было лучшим подарком на восьмое марта) Съели всё, ничего не осталось И выглядело празднично - жаль, запечатлеть не удалось, голодные домочадцы требовали еды)))Спасибо Вам за такое воздушное и изящное блюдо...Ни за что бы не поверила, что оно требует так мало времени и усилий С прошедшим праздником

ЛЮблю креветки, но никогда не ела заливное из них Ира, очень изысканно!! а фотографии, как всегда, сногсшибательны!!

Ирулька
То есть креветки взяты варено-мороженые?