Almondy

Сообщение Автор
Almondy
01 Окт 2010 12:20

Распечатать сообщение
Rinoa

Мария

32 года
Санкт-Петербург

RinoaМои рецепты
очень люблю тортик Almondy в Ikea,
давно мечтала испечь что-то похожее на этот торт, и наконец то вот-
Фото

Для коржа:
- миндаль -250г,
- белки - 6 шт.,
- сахар - 150г,

Для крема:
- желтки - 6 шт.
- масло - 150 гр.
- сливки жирные- 500 мл,
- сахар по вкусу (около 250 гр),
- ваниль или ванильный сахар или ванилин
-крахмал 30 грамм

Миндаль измельчить в крошку
половину белков взбить до образования белой пены
аккуратно перемешать белковую массу с половиной миндаля и сахаром(тоже половина нормы).выложить в форму и запекать примерно 20 минут при 200 градусах.
повторить действия и выпечь второй корж

крем-
желтки растереть с сахаром и крахмалом
сливки разогреть и добавить желтки, все время помешивать пока масса не начнет густеть. добавить сливочное масло и ванилин и продолжать мешать.
крем должен быть похож по консистенции на размягченное масло.
убрать в холодильник

коржи промазать кремом и покрыть глазурью.
сверху украсить миндальными лепестками
п.с. глазурь не обязательна
Фото
[/img]
 
01 Окт 2010 13:37

Распечатать сообщение
Лисенок

Людмила

44 года
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
Rinoa писал(а):
испечь что-то похожее на этот торт, и наконец то вот

Ну и как похож???
Rinoa писал(а):
тортик Almondy в Ikea

я от этого торта без ума!!!!!!!!!
 
01 Окт 2010 20:37

Распечатать сообщение
Dizzyone

Настя

31 год
Москва

DizzyoneМои рецепты
Обалденно good good good good good
 
05 Окт 2010 0:48

Распечатать сообщение
mausi84

olesya

40 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
И я от него без ума nyam2 nyam2 nyam2 ,
только он так дорого в магазине стоит, 5 евро где-то, а по рецепту дешевле будет!!! Yahoo!
 
05 Окт 2010 2:33

Распечатать сообщение
Rinoa

Мария

32 года
Санкт-Петербург

RinoaМои рецепты
Людмила, на мой взгляд похож, но конечно не точь в точь.
в любом случае стоит испечь, так как тортик получается ну ооочень вкусным)
 
07 Окт 2010 20:22

Распечатать сообщение
Dizzyone

Настя

31 год
Москва

DizzyoneМои рецепты
И я от него без ума nyam2 nyam2 nyam2 ,
только он так дорого в магазине стоит, 5 евро где-то, а по рецепту дешевле будет!!! Yahoo!

А по Московской цене если в евро перевести , то получиться почти 9 girl_cool [/quote]
 
07 Окт 2010 20:47

Распечатать сообщение
КРисТино4КА

Кристина

35 лет
Москва

КРисТино4КАМои рецепты
у меня тоже етсь альмонди рецепт)попробуйте и мой))http://forum.say7.info/topic17947.html sharik
 
11 Окт 2010 2:36

Распечатать сообщение
mausi84

olesya

40 лет
Germany

mausi84Мои рецепты
Dizzyone писал(а):
И я от него без ума nyam2 nyam2 nyam2 ,
только он так дорого в магазине стоит, 5 евро где-то, а по рецепту дешевле будет!!! Yahoo!

А по Московской цене если в евро перевести , то получиться почти 9 girl_cool
[/quote]

Офигеть можно!!! wacko1 wacko1 wacko1
 
20 Ноя 2012 13:09

Распечатать сообщение
Jenny Gun

Натали

50 лет
SC, USA/Днепр, Украина

Jenny GunМои рецепты
Пока на торт миндаля не купила, но крем сделала для другого тора... Ну оооочень вкусный крем, ваниль только на кокос поменяла...
 
23 Дек 2012 16:21

Распечатать сообщение
Водолей 7

Галина

42 года
Германия

Водолей 7Мои рецепты
спасибо !!!!получилось очень вкусно New Year Hi New Year Hi New Year Hi
 
04 Дек 2013 15:31

Распечатать сообщение
танюся Б

Татьяна

48 лет
Красноярск

танюся БМои рецепты
Класс! Сделаю)
Страница 1 из 1

Наверх
;