Лучшая в мире стручковая фасоль

Сообщение Автор
Лучшая в мире стручковая фасоль
06 Окт 2010 15:27

Распечатать сообщение
Фото

Да, да. Именно так утверждает Джейми Оливер, а он понимает толк в готовке Congratulate . В принципе, я и так с ним согласна...фасоль получается очень вкусной и готовится быстро.
Потребуется: 600 г стручковой фасоли, 3 зубчика чеснока, 150 г пармезана, сок половины лимона, оливковое масло (пропорции даны на 4-6 человек).
Я готовила для себя одной, поэтому уменьшила кол-во продуктов в 3 раза, то есть получилось: 200 г фасоли, 1 зубчик чеснока, 50 г пармезана, немного оливкового масла и лимонного сока.
Опустить фасоль в кастрюлю с кипящей водой и варить 6 минут. Откинуть готовую фасоль на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
Очистить и нарезать чеснок. Пармезан натереть.
Поставить кастрюлю (сотейник, сковороду) на огонь, влить немного ОМ, добавить чеснок, перемешать. Когда чеснок начнет подрумяниваться, выложить фасоль и еще раз перемешать. Влить половник воды от варки (я брала 3 ст.л.), давить пармезан и сок половины лимона (я чуть сбрызнула). Перемешать и продолжать готовить, пока вода с сыром не превратятся в тягучий соус. Снять с огня и немедленно подавать.
Фото

Я подавала с замечательными куриными котлетками с кабачками по мотивам рецепта от Юленьки Julia & Ko Вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Приятного аппетита! give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
06 Окт 2010 15:47

Распечатать сообщение
Какая аппетитная фасоль nyam2 nyam2 nyam2
Беру на заметку Smile
Оксаночка girl_claping girl_claping girl_claping
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
06 Окт 2010 15:50

Распечатать сообщение
Камелия
Наташенька, мерси за внимание Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
06 Окт 2010 17:17

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюшик, фасолька-вкуснятина!!! girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Рецептик приберегу!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
06 Окт 2010 19:03

Распечатать сообщение
Ирулька
Ируля, спасибо! give_heart give_heart give_heart Надеюсь рецепт пригодится в хозяйстве! Wink
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
07 Окт 2010 7:22

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюша, фасолька замечательная! good2 good2 good2 good2 good2 Забрала с собой!!!!! Wink СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Окт 2010 12:38

Распечатать сообщение
Как я люблю спаржевую (стручковую) фасоль! nyam2 Спасибки! girl_claping
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
 
07 Окт 2010 13:10

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, спасибо! Rose Rose Rose Приятно твое внимание girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Helen"@
Helen"@ писал(а):
Как я люблю спаржевую (стрючковую) фасоль!

И я nyam2
Helen"@ писал(а):
Спасибки!

На здоровье! sharik
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
08 Окт 2010 21:52

Распечатать сообщение
Оксана, Огромное Спасибо за удивительно вкуснейшую фасоль nyam2 good
У меня она 2х видов, двух цветов Smile Очень-очень понравилась good2

и котлетки готовила курино-кабачковые ...ммм.. всё так вкусно friends
Спасибо Rose sharik Romashki
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
 
08 Окт 2010 23:59

Распечатать сообщение
ватабася
Лара, фото good good good Рада, что фасолька понравилась Yahoo!
ватабася писал(а):
и котлетки готовила курино-кабачковые ...ммм.. всё так вкусно

Да, котлетки очень хороши nyam2
Спасибочки!!! give_heart give_heart give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
15 Окт 2010 19:05

Распечатать сообщение
KceHbka
Ой, Ксенечка! Вот не знала, что стооолько лет готовлю по Джейми (сыр, конечно, не пармезан, но все ж).... girl_haha Фасолька -точно- ооочень вкусная! nyam2 nyam2 nyam2 Когда-то подруга научила. Еще можно за 3 минутки до готовности сыпнуть сухариков измельченных (можно даже крупных панировочных вкусных) - добавит букетности!
Всем приятного аппетита!
Ксенечка, спасибо за чудесный рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
Праздник жизни

Виктория

49 лет
Минск

Праздник жизниМои рецепты
 
18 Окт 2010 15:31

Распечатать сообщение
Праздник жизни
Праздник жизни писал(а):
Вот не знала, что стооолько лет готовлю по Джейми (сыр, конечно, не пармезан, но все ж)....

Викусь, ну надо же girl_haha girl_haha girl_haha Наверное, и Джейми когда-то подглядел у твоей подружки этот рецепт Wink
Праздник жизни писал(а):
Еще можно за 3 минутки до готовности сыпнуть сухариков измельченных (можно даже крупных панировочных вкусных) - добавит букетности!

Отличная идея!!! good good good
Спасибо, дорогая!!!
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
24 Апр 2011 1:47

Распечатать сообщение
Несколько раз готовила такую фасоль - название блюда самое подходящее! Она действительна оочень вкусная получается.
PandaOlivia


36 лет


PandaOliviaМои рецепты
 
25 Апр 2011 13:38

Распечатать сообщение
PandaOlivia писал(а):
Несколько раз готовила такую фасоль - название блюда самое подходящее! Она действительна оочень вкусная получается.

Спасибо sharik sharik sharik
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
20 Июн 2011 13:16

Распечатать сообщение
Девочки, какая вкусная вешь!!!! Никогда бы не подумала!!! Сделала на пробу совсем чуть-чуть, т.к. кроме меня фасоль никто не ест. НЕ ХВАТИЛО!!! Пришлось еще делать!!! Вроде ничего такого, НО ВКУСНОООООО!!!! good good
Ириshка

Ирина

43 года
Россия, Омск

ИриshкаМои рецепты
 
20 Июн 2011 13:40

Распечатать сообщение
Ириshка писал(а):
Девочки, какая вкусная вешь!!!! Никогда бы не подумала!!! Сделала на пробу совсем чуть-чуть, т.к. кроме меня фасоль никто не ест. НЕ ХВАТИЛО!!! Пришлось еще делать!!! Вроде ничего такого, НО ВКУСНОООООО!!!! good good

Спасибо за отзыв!!! Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Июл 2011 14:29

Распечатать сообщение
никогда не готовила стручковую фасоль....а оказівается очень даже зря....
спасибо что открыли для меня столь вкусное блюдо!!!! Romashki Romashki Romashki
Svetlyachok 1

Svetlana


ODESSA

Svetlyachok 1Мои рецепты
 
30 Июл 2011 19:11

Распечатать сообщение
Svetlyachok 1 писал(а):
спасибо что открыли для меня столь вкусное блюдо!!!!

На здоровье! Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
12 Ноя 2011 13:20

Распечатать сообщение
Оксана,
отчитываюсь по вашей с Джейми зелёной фасоли Smile
Мужу очень понравилось, сказал что будем ещё так зел. фасоль готовить!
Ура!!! А то ему мой любимый рецепт - зел. фасоль с жаренным луком и залитая яйцом не очень по вкусу sharik
Спасибо большое за рецепт!

Виктория
timka1

Виктория

56 лет
Германия - Cев. Кавказ

timka1Мои рецепты
 
12 Ноя 2011 14:17

Распечатать сообщение
timka1 писал(а):
Мужу очень понравилось, сказал что будем ещё так зел. фасоль готовить!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
timka1 писал(а):
Спасибо большое за рецепт!

Виктория, рада, что удалось угодить с рецептиком!!! Спасибо за отзыв!!! Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
15 Ноя 2011 0:47

Распечатать сообщение
И нам очень понравилось!!!!!!!!! так просто и так вкусно!!!!!!!!! Просто объедение!!!
Я уже после ужина ходила по одному стручку таскала из сковородкиWink
Спасибочки! give_heart
Нанастенька

Анастасия

31 год
Москва

НанастенькаМои рецепты
 
16 Ноя 2011 16:12

Распечатать сообщение
Нанастенька писал(а):
И нам очень понравилось!!!!!!!!! так просто и так вкусно!!!!!!!!! Просто объедение!!!
Я уже после ужина ходила по одному стручку таскала из сковородки
Спасибочки!

Настя, очень приятно, что рецепт порадовал!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо!!! Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Фев 2012 19:55

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Как-раз то, чего хотелось на гарнир! Бегу готовить good2
Почему-то пармезан взялся кусками.... И не растворился. Я что-то не так сделала???
Александра Романова


36 лет
Украина

Александра РомановаМои рецепты
 
08 Мар 2012 22:38

Распечатать сообщение
Оксаночка, теперь по предложенному тобой рецепту частенько готовлю стр. фасоль, действительно очень вкусно получается good
Julia_cyprus

Юлия

35 лет
Cyprus

Julia_cyprusМои рецепты
 
10 Мар 2012 13:06

Распечатать сообщение
Александра Романова писал(а):
Почему-то пармезан взялся кусками.... И не растворился. Я что-то не так сделала???

Возможны 2 варианта: сыр не очень хороший, либо много лимонного сока добавили unknown
Julia_cyprus писал(а):
Оксаночка, теперь по предложенному тобой рецепту частенько готовлю стр. фасоль, действительно очень вкусно получается

Юленька, на здоровье. Rose Рада, что рецептик пригодился dance2
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |