Лучшая в мире стручковая фасоль

Сообщение Автор
Лучшая в мире стручковая фасоль
06 Окт 2010 15:27

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Фото

Да, да. Именно так утверждает Джейми Оливер, а он понимает толк в готовке Congratulate . В принципе, я и так с ним согласна...фасоль получается очень вкусной и готовится быстро.
Потребуется: 600 г стручковой фасоли, 3 зубчика чеснока, 150 г пармезана, сок половины лимона, оливковое масло (пропорции даны на 4-6 человек).
Я готовила для себя одной, поэтому уменьшила кол-во продуктов в 3 раза, то есть получилось: 200 г фасоли, 1 зубчик чеснока, 50 г пармезана, немного оливкового масла и лимонного сока.
Опустить фасоль в кастрюлю с кипящей водой и варить 6 минут. Откинуть готовую фасоль на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
Очистить и нарезать чеснок. Пармезан натереть.
Поставить кастрюлю (сотейник, сковороду) на огонь, влить немного ОМ, добавить чеснок, перемешать. Когда чеснок начнет подрумяниваться, выложить фасоль и еще раз перемешать. Влить половник воды от варки (я брала 3 ст.л.), давить пармезан и сок половины лимона (я чуть сбрызнула). Перемешать и продолжать готовить, пока вода с сыром не превратятся в тягучий соус. Снять с огня и немедленно подавать.
Фото

Я подавала с замечательными куриными котлетками с кабачками по мотивам рецепта от Юленьки Julia & Ko Вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Приятного аппетита! give_heart
 
06 Окт 2010 15:47

Распечатать сообщение
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
Какая аппетитная фасоль nyam2 nyam2 nyam2
Беру на заметку Smile
Оксаночка girl_claping girl_claping girl_claping
 
06 Окт 2010 15:50

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Камелия
Наташенька, мерси за внимание Romashki Romashki Romashki
 
06 Окт 2010 17:17

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
KceHbka
Ксюшик, фасолька-вкуснятина!!! girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Рецептик приберегу!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
 
06 Окт 2010 19:03

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Ирулька
Ируля, спасибо! give_heart give_heart give_heart Надеюсь рецепт пригодится в хозяйстве! Wink
 
07 Окт 2010 7:22

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
KceHbka
Ксюша, фасолька замечательная! good2 good2 good2 good2 good2 Забрала с собой!!!!! Wink СПАСИБО, ДОРОГАЯ! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
07 Окт 2010 12:38

Распечатать сообщение
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
Как я люблю спаржевую (стручковую) фасоль! nyam2 Спасибки! girl_claping
 
07 Окт 2010 13:10

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Имбирь
Оленька, спасибо! Rose Rose Rose Приятно твое внимание girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Helen"@
Helen"@ писал(а):
Как я люблю спаржевую (стрючковую) фасоль!

И я nyam2
Helen"@ писал(а):
Спасибки!

На здоровье! sharik
 
08 Окт 2010 21:52

Распечатать сообщение
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
Оксана, Огромное Спасибо за удивительно вкуснейшую фасоль nyam2 good
У меня она 2х видов, двух цветов Smile Очень-очень понравилась good2

и котлетки готовила курино-кабачковые ...ммм.. всё так вкусно friends
Спасибо Rose sharik Romashki
 
08 Окт 2010 23:59

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
ватабася
Лара, фото good good good Рада, что фасолька понравилась Yahoo!
ватабася писал(а):
и котлетки готовила курино-кабачковые ...ммм.. всё так вкусно

Да, котлетки очень хороши nyam2
Спасибочки!!! give_heart give_heart give_heart
 
15 Окт 2010 19:05

Распечатать сообщение
Праздник жизни

Виктория

53 года
Минск

Праздник жизниМои рецепты
KceHbka
Ой, Ксенечка! Вот не знала, что стооолько лет готовлю по Джейми (сыр, конечно, не пармезан, но все ж).... girl_haha Фасолька -точно- ооочень вкусная! nyam2 nyam2 nyam2 Когда-то подруга научила. Еще можно за 3 минутки до готовности сыпнуть сухариков измельченных (можно даже крупных панировочных вкусных) - добавит букетности!
Всем приятного аппетита!
Ксенечка, спасибо за чудесный рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
 
18 Окт 2010 15:31

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Праздник жизни
Праздник жизни писал(а):
Вот не знала, что стооолько лет готовлю по Джейми (сыр, конечно, не пармезан, но все ж)....

Викусь, ну надо же girl_haha girl_haha girl_haha Наверное, и Джейми когда-то подглядел у твоей подружки этот рецепт Wink
Праздник жизни писал(а):
Еще можно за 3 минутки до готовности сыпнуть сухариков измельченных (можно даже крупных панировочных вкусных) - добавит букетности!

Отличная идея!!! good good good
Спасибо, дорогая!!!
 
24 Апр 2011 1:47

Распечатать сообщение
PandaOlivia


49 лет


PandaOliviaМои рецепты
Несколько раз готовила такую фасоль - название блюда самое подходящее! Она действительна оочень вкусная получается.
 
25 Апр 2011 13:38

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
PandaOlivia писал(а):
Несколько раз готовила такую фасоль - название блюда самое подходящее! Она действительна оочень вкусная получается.

Спасибо sharik sharik sharik
 
20 Июн 2011 13:16

Распечатать сообщение
Ириshка

Ирина

47 лет
Россия, Омск

ИриshкаМои рецепты
Девочки, какая вкусная вешь!!!! Никогда бы не подумала!!! Сделала на пробу совсем чуть-чуть, т.к. кроме меня фасоль никто не ест. НЕ ХВАТИЛО!!! Пришлось еще делать!!! Вроде ничего такого, НО ВКУСНОООООО!!!! good good
 
20 Июн 2011 13:40

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Ириshка писал(а):
Девочки, какая вкусная вешь!!!! Никогда бы не подумала!!! Сделала на пробу совсем чуть-чуть, т.к. кроме меня фасоль никто не ест. НЕ ХВАТИЛО!!! Пришлось еще делать!!! Вроде ничего такого, НО ВКУСНОООООО!!!! good good

Спасибо за отзыв!!! Rose
 
30 Июл 2011 14:29

Распечатать сообщение
Svetlyachok 1

Svetlana


ODESSA

Svetlyachok 1Мои рецепты
никогда не готовила стручковую фасоль....а оказівается очень даже зря....
спасибо что открыли для меня столь вкусное блюдо!!!! Romashki Romashki Romashki
 
30 Июл 2011 19:11

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Svetlyachok 1 писал(а):
спасибо что открыли для меня столь вкусное блюдо!!!!

На здоровье! Romashki Romashki Romashki
 
12 Ноя 2011 13:20

Распечатать сообщение
timka1

Виктория

61 год
Германия - Cев. Кавказ

timka1Мои рецепты
Оксана,
отчитываюсь по вашей с Джейми зелёной фасоли Smile
Мужу очень понравилось, сказал что будем ещё так зел. фасоль готовить!
Ура!!! А то ему мой любимый рецепт - зел. фасоль с жаренным луком и залитая яйцом не очень по вкусу sharik
Спасибо большое за рецепт!

Виктория
 
12 Ноя 2011 14:17

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
timka1 писал(а):
Мужу очень понравилось, сказал что будем ещё так зел. фасоль готовить!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
timka1 писал(а):
Спасибо большое за рецепт!

Виктория, рада, что удалось угодить с рецептиком!!! Спасибо за отзыв!!! Romashki Romashki Romashki
 
15 Ноя 2011 0:47

Распечатать сообщение
Нанастенька

Анастасия

36 лет
Москва

НанастенькаМои рецепты
И нам очень понравилось!!!!!!!!! так просто и так вкусно!!!!!!!!! Просто объедение!!!
Я уже после ужина ходила по одному стручку таскала из сковородкиWink
Спасибочки! give_heart
 
16 Ноя 2011 16:12

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Нанастенька писал(а):
И нам очень понравилось!!!!!!!!! так просто и так вкусно!!!!!!!!! Просто объедение!!!
Я уже после ужина ходила по одному стручку таскала из сковородки
Спасибочки!

Настя, очень приятно, что рецепт порадовал!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо!!! Rose Rose Rose
 
21 Фев 2012 19:55

Распечатать сообщение
Александра Романова


41 год
Украина

Александра РомановаМои рецепты
Спасибо за рецепт! Как-раз то, чего хотелось на гарнир! Бегу готовить good2
Почему-то пармезан взялся кусками.... И не растворился. Я что-то не так сделала???
 
08 Мар 2012 22:38

Распечатать сообщение
Julia_cyprus

Юлия

40 лет
Cyprus

Julia_cyprusМои рецепты
Оксаночка, теперь по предложенному тобой рецепту частенько готовлю стр. фасоль, действительно очень вкусно получается good
 
10 Мар 2012 13:06

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Александра Романова писал(а):
Почему-то пармезан взялся кусками.... И не растворился. Я что-то не так сделала???

Возможны 2 варианта: сыр не очень хороший, либо много лимонного сока добавили unknown
Julia_cyprus писал(а):
Оксаночка, теперь по предложенному тобой рецепту частенько готовлю стр. фасоль, действительно очень вкусно получается

Юленька, на здоровье. Rose Рада, что рецептик пригодился dance2
Страница 1 из 3

Наверх