Курица с хрустящей корочкой, начиненная фруктами

Ну что, девочки, как правило, самые ходовые и быстрые у нас в приготовлении блюда - это из курицы. Вот и этот рецепт не займет у Вас много времени! но зато результат... мммм.... вкусняшка!)

Для приготовления этого блюда потребуется:
1 целая курица;
приправа для курицы;
буквально капелька майонеза;
1 крупный апельсин;
небольшое яблоко;
пол лимона;
апельсиновый сок.



Фрукты порезать небольшими кубиками и слегка полить апельсиновым соком.



Курицу натереть майонезом (совсем чуть - чуть), приправами, посолить, слегка обмазать растительным маслом и полить апельсиновым соком. Фрукты поместить в брюшко курицы и заткнуть с двух сторон зубочистками.





Теперь курице желательно дать время промариноваться, но не в холодильнике, иначе она может впитать в себя не нужные запахи.

Запекать курицу на листе при темп. 180’, примерно 1ч. 10 мин., постоянно поливая растительным маслом с апельсиновым соком.



На гарнир к этому блюду можно подать рис или картофельное пюре, но предпочтительнее всё же длинный рис.

Приятного Вам аппетита!!!

Очень хороший рецепт , спасибо!!!!

Евгения Бондарева писал(а):

Ну что, девочки,

Женечка, а у нас на форуме мальчиков много!!!!!

Евгения Бондарева
Замечательный рецепт!

Евгения Бондарева писал(а):

Теперь курице желательно дать время промариноваться, но не в холодильнике, иначе она может впитать в себя не нужные запахи.

Жень, сколько по времени маринуем? А может все же и в холодильнике можно, если ничем не пахнет?

Евгения Бондарева писал(а):

постоянно поливая растительным маслом с апельсиновым соком.

Выделяющимся? Или отдельно намешать?

Очень вкусно! Спасибо за отличный рецептик!

Женя молодец очень аппетитная курочка
Я с курочками и мясом только начинаю дружить
Беру на вооружение

KceHbka писал(а):

Евгения Бондарева Выделяющимся? Или отдельно намешать?

я отдельно немного мешаю и тем что выделяется тоже поливаю!

а по времени ... сколько у вас его есть столько и маринуйте, лишним не будет! я прблизительно на 1-1,5 ч. оставляю и тогда курочка получается очень сочной и не пересушенной!

Евгения Бондарева
ОБАЛДЕННАЯ КУРОЧКА!!!