Творожная запеканка-суфле

Сообщение Автор
Творожная запеканка-суфле
16 Дек 2010 21:54

Распечатать сообщение
Эта запеканка получается очень нежная благодаря взбитым отдельно белкам.


Творожная запеканка-суфле


Фото



400 гр творога
2-3 яица
около 150 гр сахара
изюм
ваниль
2 ст.л сметаны
2 ст.л манки
цедра лимона

Желтки отделить от белков.
Творог смешиваем в блендере с желтками,сахаром,сметаной, и ванилином.
Затем добавляем изюм,цедру и манку и перемешиваем уже ложкой.
Белки взбиваем в пену и вводим с помощью деревянной ложки в творог,аккуратно размешав.
Накладываем в смазанную форму или несколько маленьких и ставим в горячую духовку.
Получается очень вкусная,воздушная и нежнейшая запеканка,благодаря взбитым белкам.
Теплую посыпаем сахарной пудрой.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Дек 2010 22:28

Распечатать сообщение
nata69
Огромное спасибо за рецептик! Оооооооооочень люблю запеканки, обязательно в ближайшие дни сделаю....
Ингульчик

Инга

47 лет
Москва

ИнгульчикМои рецепты
 
16 Дек 2010 23:23

Распечатать сообщение
Наташенька, казалось бы простая запеканка, а выглядит так изысканно good2 nyam2 !
Спасибо, дорогая, за красоту Romashki Rose !
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
16 Дек 2010 23:33

Распечатать сообщение
очень красивая подача в порционных формочках good2 girl_in_love не сомневаюсь, что и вкус очень хорош nyam2 girl_in_love
спасибо New Year Tree
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
20 Дек 2010 22:14

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, сегодня делала твою запеканку!!!!!!!!! Это отрыв башки! У меня если все и мама и папа и ребенок и даже муж, который к творогу относится (точнее ни как не относится). Огромное спасибо за рецептик, теперь он будет у меня одним из самых любимых!!!!! Это тебе
Ингульчик

Инга

47 лет
Москва

ИнгульчикМои рецепты
 
20 Дек 2010 22:23

Распечатать сообщение
огооо!!!!какой рецепт good2 good2 nyam2 в закладочки сохраню и приготовлю,как только съем кексы Embarassed Ингуличка рекламу целую устроила и я прибежала girl_haha girl_haha
LaFam

Леночка

27 лет
Краснодар

LaFamМои рецепты
 
20 Дек 2010 22:41

Распечатать сообщение
Девочки,спасибо вам! Rose

Ингулечка,спасибо и тебе! Rose girl_in_love
Ужасно рада,что всем членам твоей семьи понравилась запеканка,особенно мужу,равнодушному к творогу. Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Янв 2011 0:38

Распечатать сообщение
Вот класс! good2 Надо обязательно эту вкуснятину попробовать! Yahoo!
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
15 Янв 2011 22:07

Распечатать сообщение
Наташа! Rose Это опять я! Принимай фотоотчет!
Фото
Запеканка очень вкусная, нежная получилась! good2 nyam2 Только очень-очень приторно сладкая, хотя я сахара положила не 150, а 100гр. wacko1 Вообще я сладкоежка, но даже для меня это много. Embarassed В следующий раз положу максимум 2 столовых ложек. Wink
за рецепт!
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
16 Янв 2011 3:58

Распечатать сообщение
Марисанна
Маша,спасибо за отчет и фотографию. Rose
Сладкая,говоришь,получилась?
А мы когда едим еще и сахаром посыпаем сверху. Yahoo!
Надеюсь сахар не испортил и вы ее съели? Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Янв 2011 14:44

Распечатать сообщение
Конечно съели! nyam2 Мужу запеканка вообще без оговорок понравилась! good2 Доченьку тоже покормила запеканочкой, ей она пришлась по вкусу!
Наташа, спасибо, еще раз, за чудесный рецепт! girl_in_love
Марисанна

Мария

36 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
12 Июн 2011 23:15

Распечатать сообщение
Сколько манки добавлять? Сколько времени запекать и при какой температуре?
Lerborne

Лера

33 года
США

LerborneМои рецепты
 
13 Июн 2011 5:14

Распечатать сообщение
Lerborne писал(а):
Сколько манки добавлять? Сколько времени запекать и при какой температуре?

количество манки написано в рецепте Wink
выпекать,как и пирог,с температурой около 180-200 гр до готовности,которую определяем спичкой в серединке
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Июл 2011 22:52

Распечатать сообщение
Ингульчик писал(а):
Наташенька, сегодня делала твою запеканку!!!!!!!!! Это отрыв башки!

Присоединяюсь к словам Инги!!! дорогая тезка, нам тоже очень-очень понравилась запеканка-суфле! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 долго хотела получить что-то подобное, а сегодня СЛУЧАЙНО это вышло Wink Случайно, т.к. делала пирог от Мили http://forum.say7.info/topic32738.html, и остался творог, жалко ж wacko1 Embarassed Порывшись на любимом сайте, нашла твой рецепт....все ингредиенты в наличии Yahoo! Yahoo! Yahoo! делала, првда, меньшую порцию. Результат - вот
Фото

Фото

Yahoo! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
В обедах-ужинах уже отчиталась, спасибочки!!!! теперь запеканочка эта займет достойное мето в нашем семейном меню girl_claping girl_claping
А это тебе за освежающий вкус Romashki Romashki Romashki
Ulalushka

Натали

43 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
23 Июл 2011 0:31

Распечатать сообщение
Дочь Бориса
Натуля,как я рада,что запеканка пришлась по вкусу! good
А какая она у тебя аппетитная и формочка такая классная!В силиконовй пекла,а потом перевернула?
Красивая очень получилась. good
Спасибо тебе за доверие к рецепту,за изумительные фотографии good2 good2 good2 и увлекательный отчет.
Дочь Бориса писал(а):
это тебе за освежающий вкус

спасибочки и тебе взаимно Rose Rose Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Июл 2011 11:47

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
В силиконовй пекла,а потом перевернула?
Красивая очень получилась.

Да, Наташа, точно Wink Пекла в силиконовой форме....
Сегодня на завтрак - снова твоя запеканка-суфле Yahoo! Я снова восхищаюсь....такая вкуснаяяяяяяяяяяяяяя dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 good2 good2 good2 girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
Ulalushka

Натали

43 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
23 Июл 2011 20:42

Распечатать сообщение
Дочь Бориса писал(а):
Сегодня на завтрак - снова твоя запеканка-суфле Я снова восхищаюсь....такая вкуснаяяяяяяяяяяяяяя

здорово,что запеканка настолько понравилась
спасибо Наташ за отчетик! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Июл 2011 1:33

Распечатать сообщение
Ингульчик писал(а):
вводим с помощью деревянной ложки

глупый наверное вопрос, но почему деревянной?
сегодня делала запеканочку, только крахмал забыла, но все равно оооочень хорошо покушали. вкусненько, фоточка одна завтра поправлю и вставлю.
14anna08

Аня

50 лет
Азов, Ростовская область

14anna08Мои рецепты
 
25 Июл 2011 4:21

Распечатать сообщение
14anna08 писал(а):
глупый наверное вопрос, но почему деревянной?

да просто мне деревянной ложкой всегда легче все размешивать,если миксер не нужен
она с длинной ручкой,поэтому очень удобно Wink

14anna08 писал(а):
только крахмал забыла

а зачем крахмал?

14anna08 писал(а):
вкусненько, фоточка одна завтра поправлю и вставлю.

отлично,жду фоточку! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Авг 2011 5:21

Распечатать сообщение
Наташа, большое спасибо за рецепт. girl_claping girl_claping girl_claping Запеканка выглядит очень апетитной. Я большая любительница творожных запиканок, и вашу обязательно попробую.
nataliats

natalia

35 лет
Charlotte, NC USA

nataliatsМои рецепты
 
02 Авг 2011 16:54

Распечатать сообщение
nataliats
Наталь,спасибо,что зашла в гости. Rose
Рада буду,если эта запеканка придется по вкусу.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Авг 2011 16:56

Распечатать сообщение
мы с мужем очень любим творожные запеканки, на этом замечательном сайте много разных рецептов. Мы решили попробовать несколько и выбрать наиболее понравившийся. Сегодня приготовила вашу запеканку. Действительно получилось нежно и вкусно, но сахара в следующий раз буду добавлять немного меньше,а то для нас очень сладко. Спасибо за рецепт friends friends
крошка кот

Катя

35 лет
Беларусь

крошка котМои рецепты
 
02 Авг 2011 17:03

Распечатать сообщение
крошка кот
Катя,спасибо за доверие к этому рецепту. Rose Очень рада,что рецепт не разочаровал.
Насчет сахара...лучше конечно всегда пробовать массу перед отправкой в духовку,и добавлять не сразу весь сахар.
Я всегда так делаю,если по рецепту пишут,к примеру,200 гр,я кладу половину,а потом постепенно ввожу остальной сахар и пробую на вкус.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Фев 2012 21:47

Распечатать сообщение
Рецептик хороший.
Только вот я совсем новичек в творожных запеканках.
Вот читала про чизкейки с крем-сыром, водяные бани и все такое.
Если можно вопросик: вот у Вас такая керамическая формочка, наверное в ней как-то более воздошное все получается.... Embarassed
И ставите ли Вы все это в воду когда запекаете, чтобы получить именно суфле?
Спасибо.
Rose Rose Rose
Alenka1c

Alenka

28 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
03 Фев 2012 0:12

Распечатать сообщение
Alenka1c писал(а):
Рецептик хороший.
Только вот я совсем новичек в творожных запеканках.
Вот читала про чизкейки с крем-сыром, водяные бани и все такое.
Если можно вопросик: вот у Вас такая керамическая формочка, наверное в ней как-то более воздошное все получается....
И ставите ли Вы все это в воду когда запекаете, чтобы получить именно суфле?
Спасибо.

Аленка,эта запеканка получается более воздушной только благодаря взбитым отдельно белкам
формочки роли не играют,хоть в сковорое пеки
водяная баня тоже не нужна
это не суфле в чистом виде,а творожная запеканка,только более нежная
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |