Кекс с яблочным пюре и халвой

Сообщение Автор
Кекс с яблочным пюре и халвой
19 Апр 2015 3:41

Распечатать сообщение
Кекс с яблочным пюре и халвой
Фото


Рецепт от Сони-бухгалтер

В последнее время мне очень нравится выпечка с халвой. Потому и появилось желание спечь этот кекс.

Стакан 200 мл

1 большое яблоко (не сладкое)
1/4 ч.л корицы
80 мл растит.масла
2/3 стак.коричневого сахара
2 крупных яйца
260 г яблочного пюре
280 г муки с разрыхлителем
100 г ванильной или тахинной халвы (порезать на маленькие кубики)

Яблоко почистить, нарезать мелкими кубиками. Смешать с корицей.
Яйца взбить с сахаром на высокой скорости, добавить растит.масло, продолжая взбивать.
Снизить скорость миксера до минимальной и в 2 приема добавить муку и яблочное пюре - начинать с муки и закончить яблочным пюре. Мешать лишь до однородности массы.
Добавить измельченное яблоко и халву, аккуратно перемешать лопаткой.

Выложить в смазанную форму для кекса и выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 40-45 мин. или до сухой палочки.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Апр 2015 14:57

Распечатать сообщение
Жанночка, твой кекс очень вовремя. У меня остался кусочек халвы с поста, куда его применить не могла придумать. Для пченья маловато, а выпечки никакой не видела с использованием халвы. И вот твой рецепт! Yahoo!
Теперь я знаю куда пристрою скучающий кусок халвы. friends
Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Апр 2015 16:38

Распечатать сообщение
Жанна, очень интересный рецепт, халва в почёте, выпечку надо попробовать give_heart girl_in_love air_kiss
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
19 Апр 2015 19:41

Распечатать сообщение
У меня тоже кусочек тахинной халвы лежит. praising Постараюсь в следующие выходные попробовать. Спасибо, Жанночка!
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
19 Апр 2015 23:15

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
твой кекс очень вовремя. У меня остался кусочек халвы с поста, куда его применить не могла придумать. Для пченья маловато, а выпечки никакой не видела с использованием халвы. И вот твой рецепт!
Теперь я знаю куда пристрою скучающий кусок халвы.
Спасибо за рецепт!

Ирочка! Рада, что своевременно подоспела с рецептом. Пеки на доброе здоровье! Rose Rose Rose
Я выставляла торт-мороженое с халвой http://forum.say7.info/topic79361.html Так что можно и по этому рецепту применить халву.

t a s m i писал(а):
очень интересный рецепт, халва в почёте, выпечку надо попробовать

Танечка! Рада тебя приветствовать! Кекс легкий в приготовлении и очень вкусный, так что пеки на здоровье! Rose Rose Rose

yfnfif77 писал(а):
У меня тоже кусочек тахинной халвы лежит. Постараюсь в следующие выходные попробовать. Спасибо,

Ну вот и здорово, что все желающие смогут пристроить оставшуюся халву! Я же специально для этого кекса купила халву.
На здоровье, Наташенька! Буду рада видеть результаты твоих трудов! Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Апр 2015 14:49

Распечатать сообщение
good2 good2 good2
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
20 Апр 2015 23:13

Распечатать сообщение
Ивановна
Танюша! friends Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Апр 2015 0:09

Распечатать сообщение
Жанна, подскажите, а сколько нужно разрыхлителя? Хочу испечь кексик girl_claping
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

31 год
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
21 Апр 2015 0:12

Распечатать сообщение
Шикарный кексик good2 nyam2 у Ирины халва,а у меня пюре яблочное girl_haha вот теперь применение нашлось Yahoo! Спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
21 Апр 2015 0:48

Распечатать сообщение
Анастасия Сергеевна. писал(а):
подскажите, а сколько нужно разрыхлителя? Хочу испечь кексик

Настенька! Здесь используется мука с разрыхлителем, т.е. самовосходящая мука. Если у тебя нет такой муки, то ты можешь воспользоваться обычной, добавив к ней 2 ч.л разрыхлителя, т.е. 1 п.=10 г

Натуличка Сергеевна писал(а):
Шикарный кексик у Ирины халва,а у меня пюре яблочное вот теперь применение нашлось Спасибо

Наташенька! Буду рада, если кекс понравится! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Апр 2015 0:52

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Настенька! Здесь используется мука с разрыхлителем, т.е. самовосходящая мука. Если у тебя нет такой муки, то ты можешь воспользоваться обычной, добавив к ней 2 ч.л разрыхлителя, т.е. 1 п.=10 г

Спасибо, поняла! Побежала печь dance2
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

31 год
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
21 Апр 2015 2:23

Распечатать сообщение
Анастасия Сергеевна. писал(а):
Спасибо, поняла! Побежала печь

Настенька, удачного кекса! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
21 Апр 2015 15:29

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Настенька, удачного кекса!

Несу показать вкусняшку! Yahoo!
Кекс получился большой, сочный, очень вкусный! Когда кушаешь, постепенно раскрывается вкус, чувствуется яблоко и тонкая нотка корицы, и халва, все очень гармонично. Мммммм nyam2
Фото

Фото

Фото

Жанночка, спасибо вам за рецепт!!! Romashki
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

31 год
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
21 Апр 2015 20:35

Распечатать сообщение
Анастасия Сергеевна. писал(а):
Несу показать вкусняшку!

Настенька! good2 good2 good2 good2
Анастасия Сергеевна. писал(а):
Кекс получился большой, сочный, очень вкусный! Когда кушаешь, постепенно раскрывается вкус, чувствуется яблоко и тонкая нотка корицы, и халва, все очень гармонично. Мммммм

Кекс получился просто красавец! Yahoo!
Анастасия Сергеевна. писал(а):
спасибо вам за рецепт!!!

А тебе моя благодарность за доверие к рецепту и столь быстрое его воплощение!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Май 2015 12:49

Распечатать сообщение
Жанна, прими запоздалый отчет
Фото
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
24 Май 2015 16:15

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
прими запоздалый отчет

Наташенька! С удовольствием принимаю! Rose Rose Rose
Какой красавец получился! nyam2
Очень надеюсь, что кекс понравился.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Май 2015 19:04

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Очень надеюсь, что кекс понравился.

Жанна, извини, что без комментариев вначале - дитё не давало. Кекс понравился, но не было халвичного привкуса, думаю,что дело в халве, хотя я брала тахинную. На второй день вкус раскрылся еще больше, но все же я буду в следующий раз делать его послаще. nyam2
Фото
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
24 Май 2015 22:38

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Кекс понравился, но не было халвичного привкуса, думаю,что дело в халве, хотя я брала тахинную.

По большому счету, вкус халвы не очень ощутим. Я брала ванильную, потому слегка ощущала. Но на след.день, действительно, вкус становится насыщеннее.
Что касается сахара, то это, безусловно, на любителя.
Спасибо за фотоотчет! Мне очень нравятся такие формы со спиральными полосами. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Май 2015 18:42

Распечатать сообщение
А можно подсолнечную халву использовать?
Vanilla sky

Julia




Vanilla skyМои рецепты
 
28 Май 2015 20:09

Распечатать сообщение
Vanilla sky писал(а):
А можно подсолнечную халву использовать?

Юлечка! Когда я выставила рецепт Шоколадно-муссового торта с халвой, я писала, что подсолнечную халву лучше не использовать, т.к. она изменит цвет мусса на асфальтовый.
В данном случае кекс более менее светлый в разрезе, а каким он будет с подсолнечной халвой, даже не знаю. Я использую ванильную халву.
Если захочешь поэкспериментировать, напиши потом о результате.
Удачной выпечки!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Май 2015 15:51

Распечатать сообщение
Жанна, спасибо за ответ.
Мне в магазине попалась арахисовая и подсолнечная халва. Арахис я не очень люблю, выбрала подсолнечную, с ней и буду делать. Напишу потом что получилось.)
Vanilla sky

Julia




Vanilla skyМои рецепты
 
29 Май 2015 17:32

Распечатать сообщение
Vanilla sky писал(а):
Мне в магазине попалась арахисовая и подсолнечная халва. Арахис я не очень люблю, выбрала подсолнечную, с ней и буду делать. Напишу потом что получилось.)

Юлечка! Удачи и буду ждать твоих впечатлений! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
31 Мар 2016 13:28

Распечатать сообщение
Жанчик
Фото

Жанночка, иду к тебе с большой благодарностью! Drinks or Beer
Кекс получился просто чудесным: высокий, мягкий, влажный и очень вкусный! nyam2 good2
Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
31 Мар 2016 15:07

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
иду к тебе с большой благодарностью!

Леночка! На доброе здоровье и огромное спасибо за доверие к моим рецептам! Rose Rose Rose
ТЕН писал(а):
Кекс получился просто чудесным: высокий, мягкий, влажный и очень вкусный!

Твой кекс - выше всех похвал! good2 Молодчинка!!! Rose
Мне очень приятно, что кекс понравился! И выглядит очень аппетитно! Благо, что сейчас пью кофе с выпечкой, а то разыгрался бы аппетит!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
31 Мар 2016 16:02

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Твой кекс - выше всех похвал!

Спасибо, Жанночка! Rose
Мне приятна твоя похвалюшка! friends
Что-то ты давно не заглядывала в другой свой рецепт "Куриные ножки, запеченые в пиве"?!
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |