Песочные мини-галеты с инжиром

Сообщение Автор
Песочные мини-галеты с инжиром
14 Окт 2010 20:56

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Фото


Фото


Фото


Источник рецепта испанская книга

Фото

выход 5-6 штук

220 гр.муки
100 гр сливочного масла
соль,
1 ст. ложка сахарной пудры
1 -2 ст ложка ледяной воды зависит от вашей муки
1 яйцо
6-10 шт инжира (зависит от размера)
2-3 ст л жидкого светлого меда, лучше всего меда акации
щепотка корицы
лимонный сок
1 яйцо

Способ приготовления:

Просеять муку с солью в миску.
Фото


Добавить порезанное на мелкие кусочки холодное сливочное масло и сахарную пудру пальцами перетереть муку с маслом в крошку.
Фото


Фото


Добавляя постепенно воду,яйцо, перемешивая тесто.После собрать руками тесто,немного вымесить,скатать в шар.
Тесто должно быть мягкое, эластичное, и не должно липнуть к рукам. Завернуть в пленку и охладить около получаса.


Тесто разделить на пять частей, каждую раскатать в круглую лепешку, края подравнять ножом.
Фото


Инжир порезать на 4 половинки и полить лимонным соком.

Фото

Смешать в маленькой миске мёд,кардамон,корицу.

Во внутрь положить инжир.
Фото

Собрать тесто по кругу делая бортики.
Фото

Фото


Полить галеты мёдом с корицей,кардамоном .
Фото

Поставить в предварительно разогретую духовку до 200гр 20-25 минут до золотистого цвета
Готовые галеты можно посыпать фисташками или орехами,изюмом или вяленой вишней.
Подать можно с шариком ванильного мороженного или с молоком.

Фото

Приятного аппетита!
 
14 Окт 2010 21:20

Распечатать сообщение
Molize

Ольга

28 лет


MolizeМои рецепты
Акилежна, какая красота girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping )) очень люблю инжир nyam2 nyam2, а в выпечке ни разу не приходилось использовать Wink , возьму рецептик на заметку!! Rose
 
14 Окт 2010 21:37

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Molize писал(а):
какая красота

Оленька,спасибо дорогая Rose Rose Rose

Molize писал(а):
очень люблю инжир nyam2 nyam2, а в выпечке ни разу не приходилось использовать Wink , возьму рецептик на заметку!! Rose



Уверяю тебя,вкуснятина не обыкновенная good good good


Буду рада если рецепт тебе пригодится Rose Rose Rose
 
14 Окт 2010 22:18

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Акилежна
Ммммммммммммм...... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Это сногсшибательно!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 СУПЕРРРРРРРРРР!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Лика, спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
14 Окт 2010 22:58

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Имбирь писал(а):
Ммммммммммммм...... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Это сногсшибательно!!!


Оленька спасибо!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Очень ценю твое внимание и оценку girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Имбирь писал(а):
Лика, спасибо!

На здоровье,буду рада если рецепт пригодится! Smile Romashki Romashki Romashki
 
14 Окт 2010 23:56

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
КРАСОТААА!!!! girl_claping good good good
 
15 Окт 2010 2:34

Распечатать сообщение
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
Фото
 
15 Окт 2010 4:19

Распечатать сообщение
Aliy

Алия

48 лет
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
Объедение! nyam2 nyam2 nyam2
 
15 Окт 2010 11:01

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Как это красиво и вкусно ! girl_claping Жаль, что у нас уже инжир отошел
 
15 Окт 2010 12:39

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Ириshа писал(а):
КРАСОТААА!!!!


Ирина,спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Pearls Ирина, Rose Rose Rose


Aliy писал(а):
Объедение! nyam2 nyam2 nyam2

Алия,Спасибо за внимание к рецептику Romashki

казачка писал(а):
Как это красиво и вкусно !


Спасибо за интерес и визит!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
15 Окт 2010 22:03

Распечатать сообщение
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
Идея замечательная, правда инжир ела только сушеный, свежего в Сибири нет, но заменю чем-нибудь, благодарю. good2
 
17 Окт 2010 18:22

Распечатать сообщение
svlux

svetlana

55 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
СУПЕР очень гармоничное сочетание! good good good good
 
17 Окт 2010 18:35

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Anna R писал(а):
Идея замечательная, правда инжир ела только сушеный, свежего в Сибири нет, но заменю чем-нибудь, благодарю. good2


Анна,думаю инжир можно заменить,на яблоки и груши.Должно быть очень вкусно good good good

Rose Rose Rose Rose

svlux писал(а):
СУПЕР очень гармоничное сочетание!

Светлана,рада ,что рецепт тебе понравился!!! girl_in_love Romashki
 
18 Окт 2010 2:51

Распечатать сообщение
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
Начну с того что на эти галетки положила глаз с первого дня, но пока то се то те. И вот сегодня я наконец то сделала тесто обалденное, идейка супер А на ВКУС СЛОВ НЕТ nyam2
Фото

Фото

Делала с инжиром и с манго, у меня на эту порцию получилось 7 мини галеток, в следующий раз уже будет двойная порция, а то одной мало Embarassed
Вкус галеток с инжиром и манго разительно отличается, для любителей кислинки в тесте манго будет в самый раз.
А тем кто скорбит что инжир уже отошел скажу смело делайте с манго, следующий мой експеремент будет с яблоками и я не сомневаюсь будет вкуснятина
Упс сколько написала Embarassed

Лика Вам огромнейшая благодарность Romashki Romashki Romashki
 
18 Окт 2010 12:42

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Pearls писал(а):
И вот сегодня я наконец то сделала тесто обалденное, идейка супер А на ВКУС СЛОВ НЕТ nyam2


Ирина,
Очень красивые галетки!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping



Pearls писал(а):
Делала с инжиром и с манго, у меня на эту порцию получилось 7 мини галеток, в следующий раз уже будет двойная порция, а то одной мало Embarassed


Спасибо за идею с манго ,на днях буду печь попробую ,думаю вкус будет необычный и ароматный.Smile Smile Smile

Pearls писал(а):
Лика Вам огромнейшая благодарность
(со мной можно на ты) Drinks or Beer
Спасибо,дорогая,за замечательный отчет и за доверие к рецепту!!!

Romashki Romashki Romashki
 
19 Янв 2011 17:54

Распечатать сообщение
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
Акилежна
Я тут снова с мини галеточками girl_in_love на этот раз сделала с мородеными вишнями и черной смородиной, очень вкусно или короче отпадно wacko1 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Спасибо за рецепт вкусняшки Romashki Romashki Romashki
 
20 Янв 2011 14:20

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Pearls писал(а):
Я тут снова с мини галеточками

Ириша,очень рада тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Pearls писал(а):
на этот раз сделала с мородеными вишнями и черной смородиной,

Ты молодец,твоей фантазии нет предела good2
Pearls писал(а):
очень вкусно или короче отпадно

я обязательно попробую сделать с такой начинкой nyam2 nyam2 nyam2

Pearls писал(а):
Спасибо за рецепт вкусняшки

На великое здоровье. girl_in_love Спасибо тебе за красивый фотоотчет украсивший страничку New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
 
13 Сен 2011 12:55

Распечатать сообщение
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
Лика, уже попробовали, вкусно girl_claping
 
14 Сен 2011 22:19

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Anna R писал(а):
Лика, уже попробовали, вкусно

Анна,рада очень ,что тебе результат понравился Rose
 
18 Фев 2012 5:30

Распечатать сообщение
selima21

selima21

34 года
чечня,швейцарии

selima21Мои рецепты
Lika a bez etogo kardomona mojno? ili ono obyazatelno?? ya ni gde ni nahoju ego v shveycarii.
 
18 Фев 2012 16:07

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
selima21 писал(а):
Lika a bez etogo kardomona mojno? ili ono obyazatelno??

selima21,конечно можно и без кардамона!!!!это все пряности по желанию,и тем более ,ты не можешь его купить.....я тоже тут в испании не всегда могу купить то что мне надо,или по незнанию как выглядит или еще по каким то причинам!!! Wink
 
20 Фев 2012 2:23

Распечатать сообщение
selima21

selima21

34 года
чечня,швейцарии

selima21Мои рецепты
Акилежна писал(а):
selima21,конечно можно и без кардамона!!!!это все пряности по желанию,и тем более ,ты не можешь его купить.....я тоже тут в испании не всегда могу купить то что мне надо,или по незнанию как выглядит или еще по каким то причинам!!! Wink


Rose girl_in_love spasibo,chto tak bystro otvetila,obyazatelno otchitaus!!
 
20 Фев 2012 15:40

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
selima21 писал(а):
spasibo,chto tak bystro otvetila,obyazatelno otchitaus!!

желаю вкусной и легкой в приготовлении выпечки!!!! Smile girl_in_love
 
11 Фев 2013 23:09

Распечатать сообщение
MалИнка

Инга

42 года
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
Акилежна
Ликуся,безумно вкусное тесто! Спасибо give_heart
У меня с клубникой,смородиной и яблочком good2
Фото
 
15 Фев 2013 14:25

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
MалИнка писал(а):
Ликуся,безумно вкусное тесто! Спасибо

Инга, Красота неописуемая!!! girl_claping как я рада, что рецепт пригодился и галеты получились и понравились!!! Smile
MалИнка писал(а):
У меня с клубникой,смородиной и яблочком

представляю как ароматно и вкусно получилось good2 Спасибо тебе большое, что доверилась рецепту Rose и за приятный отзыв!!!!! girl_in_love
Страница 1 из 2

Наверх
;