Песочные мини-галеты с инжиром

Сообщение Автор
Песочные мини-галеты с инжиром
14 Окт 2010 20:56

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Источник рецепта испанская книга

Фото

выход 5-6 штук

220 гр.муки
100 гр сливочного масла
соль,
1 ст. ложка сахарной пудры
1 -2 ст ложка ледяной воды зависит от вашей муки
1 яйцо
6-10 шт инжира (зависит от размера)
2-3 ст л жидкого светлого меда, лучше всего меда акации
щепотка корицы
лимонный сок
1 яйцо

Способ приготовления:

Просеять муку с солью в миску.
Фото


Добавить порезанное на мелкие кусочки холодное сливочное масло и сахарную пудру пальцами перетереть муку с маслом в крошку.
Фото


Фото


Добавляя постепенно воду,яйцо, перемешивая тесто.После собрать руками тесто,немного вымесить,скатать в шар.
Тесто должно быть мягкое, эластичное, и не должно липнуть к рукам. Завернуть в пленку и охладить около получаса.


Тесто разделить на пять частей, каждую раскатать в круглую лепешку, края подравнять ножом.
Фото


Инжир порезать на 4 половинки и полить лимонным соком.

Фото

Смешать в маленькой миске мёд,кардамон,корицу.

Во внутрь положить инжир.
Фото

Собрать тесто по кругу делая бортики.
Фото

Фото


Полить галеты мёдом с корицей,кардамоном .
Фото

Поставить в предварительно разогретую духовку до 200гр 20-25 минут до золотистого цвета
Готовые галеты можно посыпать фисташками или орехами,изюмом или вяленой вишней.
Подать можно с шариком ванильного мороженного или с молоком.

Фото

Приятного аппетита!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Окт 2010 21:20

Распечатать сообщение
Акилежна, какая красота girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping )) очень люблю инжир nyam2 nyam2, а в выпечке ни разу не приходилось использовать Wink , возьму рецептик на заметку!! Rose
Molize

Ольга

23 года


MolizeМои рецепты
 
14 Окт 2010 21:37

Распечатать сообщение
Molize писал(а):
какая красота

Оленька,спасибо дорогая Rose Rose Rose

Molize писал(а):
очень люблю инжир nyam2 nyam2, а в выпечке ни разу не приходилось использовать Wink , возьму рецептик на заметку!! Rose



Уверяю тебя,вкуснятина не обыкновенная good good good


Буду рада если рецепт тебе пригодится Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Окт 2010 22:18

Распечатать сообщение
Акилежна
Ммммммммммммм...... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Это сногсшибательно!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 СУПЕРРРРРРРРРР!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Лика, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Окт 2010 22:58

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ммммммммммммм...... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Это сногсшибательно!!!


Оленька спасибо!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Очень ценю твое внимание и оценку girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Имбирь писал(а):
Лика, спасибо!

На здоровье,буду рада если рецепт пригодится! Smile Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Окт 2010 23:56

Распечатать сообщение
КРАСОТААА!!!! girl_claping good good good
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Окт 2010 2:34

Распечатать сообщение
Фото
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
15 Окт 2010 4:19

Распечатать сообщение
Объедение! nyam2 nyam2 nyam2
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
15 Окт 2010 11:01

Распечатать сообщение
Как это красиво и вкусно ! girl_claping Жаль, что у нас уже инжир отошел
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
15 Окт 2010 12:39

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
КРАСОТААА!!!!


Ирина,спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Pearls Ирина, Rose Rose Rose


Aliy писал(а):
Объедение! nyam2 nyam2 nyam2

Алия,Спасибо за внимание к рецептику Romashki

казачка писал(а):
Как это красиво и вкусно !


Спасибо за интерес и визит!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Окт 2010 22:03

Распечатать сообщение
Идея замечательная, правда инжир ела только сушеный, свежего в Сибири нет, но заменю чем-нибудь, благодарю. good2
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
 
17 Окт 2010 18:22

Распечатать сообщение
СУПЕР очень гармоничное сочетание! good good good good
svlux

svetlana

50 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
 
17 Окт 2010 18:35

Распечатать сообщение
Anna R писал(а):
Идея замечательная, правда инжир ела только сушеный, свежего в Сибири нет, но заменю чем-нибудь, благодарю. good2


Анна,думаю инжир можно заменить,на яблоки и груши.Должно быть очень вкусно good good good

Rose Rose Rose Rose

svlux писал(а):
СУПЕР очень гармоничное сочетание!

Светлана,рада ,что рецепт тебе понравился!!! girl_in_love Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Окт 2010 2:51

Распечатать сообщение
Начну с того что на эти галетки положила глаз с первого дня, но пока то се то те. И вот сегодня я наконец то сделала тесто обалденное, идейка супер А на ВКУС СЛОВ НЕТ nyam2
Фото

Фото

Делала с инжиром и с манго, у меня на эту порцию получилось 7 мини галеток, в следующий раз уже будет двойная порция, а то одной мало Embarassed
Вкус галеток с инжиром и манго разительно отличается, для любителей кислинки в тесте манго будет в самый раз.
А тем кто скорбит что инжир уже отошел скажу смело делайте с манго, следующий мой експеремент будет с яблоками и я не сомневаюсь будет вкуснятина
Упс сколько написала Embarassed

Лика Вам огромнейшая благодарность Romashki Romashki Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
18 Окт 2010 12:42

Распечатать сообщение
Pearls писал(а):
И вот сегодня я наконец то сделала тесто обалденное, идейка супер А на ВКУС СЛОВ НЕТ nyam2


Ирина,
Очень красивые галетки!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping



Pearls писал(а):
Делала с инжиром и с манго, у меня на эту порцию получилось 7 мини галеток, в следующий раз уже будет двойная порция, а то одной мало Embarassed


Спасибо за идею с манго ,на днях буду печь попробую ,думаю вкус будет необычный и ароматный.Smile Smile Smile

Pearls писал(а):
Лика Вам огромнейшая благодарность
(со мной можно на ты) Drinks or Beer
Спасибо,дорогая,за замечательный отчет и за доверие к рецепту!!!

Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Янв 2011 17:54

Распечатать сообщение
Акилежна
Я тут снова с мини галеточками girl_in_love на этот раз сделала с мородеными вишнями и черной смородиной, очень вкусно или короче отпадно wacko1 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Спасибо за рецепт вкусняшки Romashki Romashki Romashki
Pearls

Ириша


Полтава

PearlsМои рецепты
 
20 Янв 2011 14:20

Распечатать сообщение
Pearls писал(а):
Я тут снова с мини галеточками

Ириша,очень рада тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Pearls писал(а):
на этот раз сделала с мородеными вишнями и черной смородиной,

Ты молодец,твоей фантазии нет предела good2
Pearls писал(а):
очень вкусно или короче отпадно

я обязательно попробую сделать с такой начинкой nyam2 nyam2 nyam2

Pearls писал(а):
Спасибо за рецепт вкусняшки

На великое здоровье. girl_in_love Спасибо тебе за красивый фотоотчет украсивший страничку New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Сен 2011 12:55

Распечатать сообщение
Лика, уже попробовали, вкусно girl_claping
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
 
14 Сен 2011 22:19

Распечатать сообщение
Anna R писал(а):
Лика, уже попробовали, вкусно

Анна,рада очень ,что тебе результат понравился Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
18 Фев 2012 5:30

Распечатать сообщение
Lika a bez etogo kardomona mojno? ili ono obyazatelno?? ya ni gde ni nahoju ego v shveycarii.
selima21

selima21

29 лет
чечня,швейцарии

selima21Мои рецепты
 
18 Фев 2012 16:07

Распечатать сообщение
selima21 писал(а):
Lika a bez etogo kardomona mojno? ili ono obyazatelno??

selima21,конечно можно и без кардамона!!!!это все пряности по желанию,и тем более ,ты не можешь его купить.....я тоже тут в испании не всегда могу купить то что мне надо,или по незнанию как выглядит или еще по каким то причинам!!! Wink
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Фев 2012 2:23

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
selima21,конечно можно и без кардамона!!!!это все пряности по желанию,и тем более ,ты не можешь его купить.....я тоже тут в испании не всегда могу купить то что мне надо,или по незнанию как выглядит или еще по каким то причинам!!! Wink


Rose girl_in_love spasibo,chto tak bystro otvetila,obyazatelno otchitaus!!
selima21

selima21

29 лет
чечня,швейцарии

selima21Мои рецепты
 
20 Фев 2012 15:40

Распечатать сообщение
selima21 писал(а):
spasibo,chto tak bystro otvetila,obyazatelno otchitaus!!

желаю вкусной и легкой в приготовлении выпечки!!!! Smile girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
11 Фев 2013 23:09

Распечатать сообщение
Акилежна
Ликуся,безумно вкусное тесто! Спасибо give_heart
У меня с клубникой,смородиной и яблочком good2
Фото
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
15 Фев 2013 14:25

Распечатать сообщение
MалИнка писал(а):
Ликуся,безумно вкусное тесто! Спасибо

Инга, Красота неописуемая!!! girl_claping как я рада, что рецепт пригодился и галеты получились и понравились!!! Smile
MалИнка писал(а):
У меня с клубникой,смородиной и яблочком

представляю как ароматно и вкусно получилось good2 Спасибо тебе большое, что доверилась рецепту Rose и за приятный отзыв!!!!! girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |