Schmandkuchen

Сообщение Автор
Schmandkuchen
20 Янв 2008 22:46

Распечатать сообщение
Schmandkuchen
Фото

Продукты:
Фото

Для крема:
-750 мл. молоко
-150 гр. сахара
-2 пачки пудинг ванильный (я брала 4 пачки ванил. пудинга, специальнного для запекания)
-3 баночки сметаны
Пудинг сварить, и остудить (если у вас есть специальнный пудинг для запекания, то сделать по описанию, т. е. взбить 750 мл. молока с 4 п. ван. пудинга ).
Добавить сметану, и всё хорошо взбить.

Для теста:
-250 гр. сливоч. масла
-200 гр.сахара
-4 яйца
-150 гр. муки
-0,5 пачки разрыхлителя
Масло слив. мягкое хорошо взбить, взбивая дальше добавлять постепенно сахар, очень хорошо массу взбить. По одному добавлять яйца, взбивая каждое яйцо 1/2 минуты. Добавить разрыхлителя и муку, - перемешать.
На противень положить бумагу для выпечки , и размазать тесто.
Выпекать при т. 180-230°C,- 15 минут.
Фото

На испечённый бисквит намазать крем (пудинг со сметаной )
Фото

На крем положить вишню.
Нам понадобится- 2 банки вишень (сок вишнёвый слить, но не выливать, он нам пригодится для заливки )
Фото

И опять поставить запекаться в духовку при той же температуре на 15 минут.
Фото

-3 пачки красного Tortenguß
Смешать с вишнёвым соком добавить 2-4 ст. ложки сахара, и помешивая довести до кипения.
Остывшийся пирог залить горячим Tortenguß.
Фото

Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Янв 2008 22:56

Распечатать сообщение
Irina Haas а я такую ням -нямку ела.... on_the_quiet в аэропорту в о Франквурте...вкусно girl_in_love girl_in_love girl_in_love спасибочки Rose Rose Rose
luluza

Луиза

47 лет
canada

luluzaМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:01

Распечатать сообщение
Irina Haas Очень вкусный пирог !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я очень люблю с пудингом кухен( выпечку) wink3
Спасибо тебе, за очередную вкуснятинку friends Romashki Romashki Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:01

Распечатать сообщение
Должно быть это вкууусно girl_in_love
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:03

Распечатать сообщение
Irina Haas
Какая красотища!!!!! sharik sharik Ирочка!!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:06

Распечатать сообщение
Irina Haas, ох, какая красота!! Clapping Clapping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:13

Распечатать сообщение
Луизочка friends
Оксаночка friends
Евгения friends
Оленька friends
Лизачка friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:31

Распечатать сообщение
Irina Haas Класс! У нас продается заливка для тортов. Подойдет? Yahoo!
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
20 Янв 2008 23:40

Распечатать сообщение
Nataly S, конечно подойдёт !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
22 Янв 2008 12:28

Распечатать сообщение
ИРИНА ВКУСНЫЙ ПИРОГ. С ТОРТЕН ГУС НЕ ПРОБОВАЛА, ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ verygood verygood verygood
Зая


42 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
23 Янв 2008 1:36

Распечатать сообщение

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
23 Янв 2008 1:53

Распечатать сообщение
was ist das Tortenguß? Выглядит так вкусно, что готова сама все съесть, но что это Tortenguß.....Желе? Моих знаний в немецком явно не хватает Sad вернее их уже совсем не осталось....после школы пролетело 26 лет.
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
23 Янв 2008 2:38

Распечатать сообщение
Танюш, мне кажется, что ты права !
Это как желе, его заливают в горячем виде, а потом оно застывает !
Девочки, помогите, если не правильно объяснила !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
23 Янв 2008 2:57

Распечатать сообщение
Ирин, посмотри, пожайлуста, на состав, а я сравню с составом концентрата для желе, может они подобны тогда и вопрос отпадет сам по себе Very Happy Very Happy Very Happy Хотя горячее желе жидкообразное и им так просто не зальешь, может это кисель, только очень густой?
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
23 Янв 2008 3:28

Распечатать сообщение
Танюш, я не знаю как этот весь состав на русском переводится ! Я тебе напишу по-немецки, может быть у тебя русско-немецкий словарь есть ?!?
Zutaten: Stärke, Geliermittel, Carrageen, Säuerungsmittel Monokaliumtartrat, Aroma.
Танюш, этот Tortenguß тоже в горячем виде очень быстро нужно заливать, т.к. он очень быстро густеет.
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
01 Мар 2008 4:14

Распечатать сообщение
Можно поумничать ?

Tortenguß(порошок) - в состав порошка входит крахмал,
желатин,краситель(если цветной,бывает и прозрачный)и
конечно же ароматические добавки.
По русски- желатиновая заливка для торта (можно легко самому приготовить).

Торт очень вкусный,спасибо за рецепт Romashki
Ириша

Ирина

50 лет
Германия

ИришаМои рецепты
 
01 Мар 2008 4:41

Распечатать сообщение
Irina Haas

coreshka

Елена

39 лет
Польша

coreshkaМои рецепты
 
01 Мар 2008 4:47

Распечатать сообщение
Ириш спасибо, что выручила !!! Romashki friends Romashki
Леночка, спасибочки тебе большое !!! Rose friends Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
04 Мар 2008 6:24

Распечатать сообщение
Ирусь, сколько сметаны в баночке? т.е. сколько всего сметаны нужно для крема?
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
05 Мар 2008 2:52

Распечатать сообщение
Лен, я брала 1 б. сметаны-250 гр. !!! friends
Можно 1 б. сметаны-200 гр. брать !!!
Всего вместе сметаны нужно,- 600-750 гр. !!!
Протвини у всех разные, у кого-то больше, у кого-то меньше !
Мне нравится такого крема побольше, так вкусней ! secret
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
05 Мар 2008 2:57

Распечатать сообщение
Ириша,супер тортик!!!!Обязательно попробую,взяла на заметку,спасибо!!!!! good Clapping Clapping Clapping Clapping Romashki Romashki Yahoo!
olga68

olga68

51 год
Canada, Montreal

olga68Мои рецепты
 
05 Мар 2008 4:09

Распечатать сообщение
Оленька Romashki Romashki Romashki
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Май 2008 4:58

Распечатать сообщение
ММММ, как вкусно, обязательно сделаю Rose
Twixi

Таня

37 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
28 Июн 2008 1:57

Распечатать сообщение
Танюш, желаю удачи !!! Romashki friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
24 Сен 2008 3:18

Распечатать сообщение
tortik super, no wmesto wischni ja kladu mandariny tozhe o4en wkusno polu4aetsja!! morning1
kiska

Anika


germany

kiskaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |