Вкусная перловка

Нам нужно мясо свинина .Я ложу не много грамм 150 не больше.Порезать его не большими кусочками и обжарить в растительном масле до того что бы вся жидкость начала испаряться...Затем по желанию лук мелко порезанный.Морковь порезать кто как пожелает.У меня она уже в капусте была.Минуты 2 обжарить и добавить кислую вымоченную капусту .Дать минут 5 пожариться капусте и затем докладываем по желанию свежей капусты..Дать потушиться минуток 7 и добавить мытую перловку..Я всё ложу как все говорят на глаз .Перловка у меня мелкая была.Заливаю бульоном или водичкой .И Пусть тушится.Следим чтобы все вода не испарилась.И по мере добавляем воду чтобы не пригарело....Всё тушить на медленном огоньке...Приправы все по вкусу в конце варки...Всем очень нравится ..Приятного всем АППЕТИТА...

mila 78 писал(а):

Приятного всем АППЕТИТА...

Спасибо, mila!
Лишь дважды в своей жизни кушала вкусную перловку. Очень надеюсь, что с твоей пмощью одолею эту преграду!

Классный рецептик! Мне очень понравился! Просто и вкусно!

ну жду фоток ....надеюсь что понравится..

Даже по фото видно, что она в самом деле вкусная!!! Попробую обязательно приготовить... Спасибо, mila 78!!!

Ольга из Воронежа писал(а):

Лишь дважды в своей жизни кушала вкусную перловку.

И я разок. Когда солдатскую кашу на празднике ела.
Никогда не получалось сделать вкусную перловку дома, чего-то во вкусе не хватает...
mila 78 Спасибо за рецептик!

Меня тоже заинтересовал этот рецепт. Приготовлю и приду с отчётом.

Очень хочется таким рецептом воспльзоваться, чтобы доказать себе и своим "домовятам", что перловка - тоже съедобная! Спасибо за такую возможность!

Привет всем!

Спасибо за рецепт


я готовила и не один раз - очень вкусно . Я добавляю в конце кусочек сливочного масла.

Всем любителям Советую!