Поп-корн

Сообщение Автор
Поп-корн
16 Дек 2010 23:45

Распечатать сообщение
Фото


Может быть никого не удивлю, но я делаю поп-корн дома в кастрюльке. Сегодня сын попросил приготовить ему, а я делюсь с Вами, мои дорогие хозяюшки.
Нам потребуется:
0,5 стакана кукурузных зёрен
4-5 столовых ложек растительного масла без запаха
0,5 чайной ложки соли (или по вкусу)

Фото


Помещаем все ингредиенты в кастрюльку и включаем сильный огонь. Кукуруза должна быть равномерно распределена по дну кастрюли

Фото


Когда масло начнёт кипеть цвет зёрен посветлеет. Мешать зёрна не надо
Как только зёрна начнут с треском лопаться, немедленно закрыть кастрюлю крышкой. Если этого не сделать вся кухня будет в поп-корне girl_haha Можно чуть-чуть приоткрыть крышку, чтоб выходил пар, но не вылетала кукуруза.

Фото


Фото


Когда кукуруза увеличится в объёме ( примерно через 30 секунд после того, как кукуруза начала лопаться ) и её уже будет пол кастрюли, убавить огонь до минимума. Если этого не сделать, поп-корн может подгореть. Крышку не открывать до тех пор пока кукуруза не перестанет лопаться. Только тогда открываем крышку и сразу же пересыпаем поп-корн в миску. Если он получился недостаточно солёным, просто посыпаем сверху солью. Весь процесс занимает не больше пяти минут. Писать дольше.
Фото

LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2010 23:53

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Может быть никого не удивлю

ничего себе! wacko1 еще как удивите! Wink в жизни бы не подумала, что поп-корн можно самим сделать.. Embarassed здорово good2 friends
очень интересный и несложный рецепт! girl_in_love nyam2 girl_in_love
спасибо большое, Валерия! New Year Tree give_heart New Year Snegurochka
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
17 Дек 2010 0:08

Распечатать сообщение
Jessica
Надеюсь, что воспользуетесь и Вам понравится good2
Спасибо , что зашли Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 1:32

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2
В.А.М.

Люсьена


Москва

В.А.М.Мои рецепты
 
17 Дек 2010 1:34

Распечатать сообщение
Валерия!! Romashki
Огромное спасибище за рецепт Yahoo! Rose Rose Rose

А то мы покупаем уже готовый - только в микро засунуть и все, с маслом сливочным (чего мне не нравится) теперь буду кукурузу покупать, у нас и она продаётся!!! Yahoo!
Ingread

Inna

41 год
США - Украина

IngreadМои рецепты
 
17 Дек 2010 1:41

Распечатать сообщение
Ingread писал(а):
Огромное спасибище за рецепт

На здоровье Rose
Ingread писал(а):
теперь буду кукурузу покупать, у нас и она продаётся!!!

Надеюсь Вам понравится Romashki
New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 1:42

Распечатать сообщение
Не поняла, а масло когда лить? А где в Москве кукурузу купеить можно сушеную? Очень понравилось, хочется сделать. good2
Egoz@

Оксана

41 год
Москва

Egoz@Мои рецепты
 
17 Дек 2010 1:54

Распечатать сообщение
Egoz@ писал(а):
Не поняла, а масло когда лить

Наливаете масло в кастрюлю, кладёте кукурузу и соль .....
Egoz@ писал(а):
А где в Москве кукурузу купеить можно сушеную

Скорее всего в крупных магазинах есть. Посмотрите, просто внимания не обращали, наверное good2
Удачи New Year Go New Year Go New Year Go
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 2:45

Распечатать сообщение
У нас продаются кукурузные зерна в пластиковых банках, а я покупаю в специальных пакетах для микры. Теперь куплю в баночках и попробую так приготовить. Спасибо, Валерия!!!! Romashki Romashki New Year Snegurochka (на аватарке был роскошный котяра - это ваш, домашний? Wink )
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
17 Дек 2010 2:53

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Теперь куплю в баночках и попробую так приготовить. Спасибо, Валерия!!!!

Обязательно попробуйте good2
Ирочка писал(а):
на аватарке был роскошный котяра - это ваш, домашний?

Да, это наш, домашний. Снежок Koshechka_06
Спасибо за внимание Rose Romashki
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 11:44

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан)
Лерочка, спасибо большое за рецепт! girl_in_love Мы точно так же готовим поп корн. good2 Мои домашние его обожают, nyam2 поэтому всегда покупаем специальную кукурузу для этого дела и вперед. Очень вкусненько. wacko1 Rose
batta

Людмила

54 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
17 Дек 2010 11:49

Распечатать сообщение
И мы точно также попкорн готовим, еще лет 5 назад увидела зерна, которые продавались в продуктовом киоске, пожарили, понравилось girl_in_love вот только в кинотеатре его карамеллизированным делают, но я не знаю как unknown
Ocean

Аня

31 год
Москва

OceanМои рецепты
 
17 Дек 2010 12:02

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Очень вкусненько

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ocean писал(а):
вот только в кинотеатре его карамеллизированным делают, но я не знаю как

Я тоже пыталась wacko1 Но получается через раз : то хорошо, то всё пригорает Embarassed Никак не могу уловить момент когда лучше сахар засыпать wacko1 wacko1

Девочки !!! Спасибо за отзывы Rose Rose Romashki Romashki

New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 17:08

Распечатать сообщение

Лер, супер!!!! А самое интересное что делать нечего!!!!!

Молодец!!!!! а я его со сливочным маслом делаю и немного пармезана натертого для вкуса friends
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
17 Дек 2010 17:15

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
немного пармезана натертого для вкуса

А поподробнее, пожалуйста Wink
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 17:30

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
А поподробнее, пожалуйста

Да все как у тебя описано только сверху кукурузы немного крошки пармезана, он же твердый сыр и не плавится Wink только вкус дает good2
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
17 Дек 2010 17:40

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
только сверху кукурузы немного крошки пармезана

Попробую обязательно good2 good2 good2
А ливанки у нас тут так же сверху бульонный кубик крошат и получается тоже с разными вкусами. А я чего-то так ни разу не делала Embarassed
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 17:56

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
А ливанки у нас тут так же сверху бульонный кубик крошат и получается тоже с разными вкусами. А я чего-то так ни разу не делала

good2 Здорово! А я не догадалась, так это даже и соли класть не надо nyam2 good2 Надо будет попробовать! friends
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
17 Дек 2010 18:30

Распечатать сообщение
Я почти так же good2 , только в микроволновке делаю friends
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
17 Дек 2010 19:16

Распечатать сообщение
Марин, попробуешь, отпишись Rose Rose

ЛюдмилаЕХ писал(а):
Я почти так же

А почти, это как ?? Уже готовые пакеты покупаете???
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Дек 2010 20:10

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
А почти, это как ?? Уже готовые пакеты покупаете???

Нет, все как в рецепте, но в стекл.кастрюлю с крышкой и в микроволновку и смотрю как попкорн по кастрюле летает girl_haha
Хотя готовые пакеты для микроволновки тоже иногда покупаю Wink
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
17 Дек 2010 20:59

Распечатать сообщение
ЛюдмилаЕХ писал(а):
и смотрю как попкорн по кастрюле летает

Прикольное зрелище good2 girl_haha good2 girl_haha good2 girl_haha good2 girl_haha good2 girl_haha good2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
20 Дек 2010 17:11

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Прикольное зрелище

ещё прикольней,когда коты по кухне летают от страхаgirl_haha
Валерия,спасибо! а то мы токо в микроволновке делали
теперь и так попробуем Yahoo!
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
20 Дек 2010 17:34

Распечатать сообщение
Лили писал(а):
ещё прикольней,когда коты по кухне летают от страха

Это точно, мой кот тоже сразу уши поджимает girl_haha А в кастрюле наверное ещё громче будет летать crazy_pilot popcorm2 popcorm1
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 19:07

Распечатать сообщение
Здорово, я и не думала, что так можно wacko1 Yahoo!А кто-нибудь знает как сладкий поп-корн сделать в кастрюльке или так только соленый получается?? Embarassed
Sportgirl

Мария

28 лет
Череповец

SportgirlМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |