Пирог из песочного теста с творогом и яблоками

Это вку-у-у-у-усно girl_in_love

!!! Песочное тесто и нежный творожный крем nyam2

!!! Не слишком сладко girl_claping

!!!

Тесто:
100 г размягченного сливочного масла или маргарина
2 ст. ложки сахара
ванилин
180 г муки
1 яйцо

Начинка:
2 яичных желтка
3 ст. ложки сахара
500 г жирного творога
2 ст. ложки картофельного крахмала
3 ст. ложки изюма
3 средних яблока
3-4 яичных белка

Для теста смешать все продукты до однородной массы и дать ему постоять не менее 30 минут. Затем покрыть им дно и на 2-3 см стенки разъемной формы. Подрумянить в духовке.
Для начинки желтки взбить с сахаром, добавить творог, крахмал, промытый изюм, маленькие кусочки яблок. Белки взбить в крепкую пену и соединить с творожной начинкой.
Начинку вылить на пирог, разровнять, смазать поверхность яйцом и выпекать минут 30-35.
Когда остынет, можно пробовать dance2

! И пробовать, и пробовать Yahoo!

!!!

Ирина, ой какой классный пирог! good2

Выглядит очень аппетитно! nyam2

Беру в закладки, спасибо! Rose

blirise
Спасибо, Ирина! Rose

Зашла на сайт в поисках чего-нибудь сладенького к кофе morning1

, а у тебя такой вкуснецкий пирог! nyam2

Взяла кусочек! friends

Ланита
Светлана, очень рада, что пирожок понравился Yahoo!

! На здоровье girl_in_love

!

STAR*KA
Татьяна, приятного кофепития с моим пирожком Wink

! Заходи еще girl_bye

!

blirise
Ирочка, пирог - суперр!!! girl_claping

Большое спасибо за такой интересный рецепт выпечки. Rose

Имбирь
Оля, премного благодарна за такую оценку этого рецепта give_heart

! Буду счастлива, если он пригодится girl_in_love

!

Ириш

спасибо за рецептик ,обязательно попробуем girl_claping

Алусик-мамусик
Обязательно попробуй, землячка girl_bye

! Спасибо, что зашла Romashki

!

Ирочка ,не сомневаюсь, что пирог наивкуснейший! Беру в очередь! good

Ирочка пирог мне очень понравился, не сомневаюсь, что получится вкусным, обязательно испеку....спасибо что поделилась.... Rose

Творожные пироги - наша слабость good2

. Буду печь girl_claping

Наталия О.

Петровна
Девочки, очень рада, что вы не сомневаетесь во вкуснятине этого пирога Yahoo!

! Он и правда вкусненький, особенно через сутки после приготовления, сегодня (спустя сутки) сама не могу оторваться от него Embarassed

. Как испечете, поделитесь, буду ждать give_heart

!!!

Окc@н@70
Согласна, я тоже обожаю творожную выпечку girl_in_love

!!! Очень приятно, что появилось желание испечь этот пирожок Yahoo!

! Буду ждать отчета Romashki

!

Ирина,пирог очень аппетитный!!! girl_claping

Спасибо за рецепт!!! Smile

Лика, пожалуйста girl_bye

! Спасибо, что обратила внимание на этот пирожок, он очень вкусный girl_in_love

!

blirise
Ирочка, я испекла пирог girl_claping

. Сказать, что вкусно - это ничего не сказать. Пирог получился нежным и бесподобным good2

. Только дома не оказалось изюма Embarassed

, и я добавила шоколад nyam2

Спасибо за рецептик Rose

Оксана, как я рада Yahoo!

! А с шоколадом и для меня был бы лучший вариант, мои дети не едят изюм и в этом пироге его выковыривали, ну а шоколад очень уважают girl_haha

.
Ну раз понравился этот пирог, попробуй еще творожно-фруктовый тортик -
http://forum.say7.info/post1580433.html#1580433
Он еще нежнее girl_in_love

! Очень вкусный nyam2

!
Спасибо за отчет Rose

!

спасибо за рецепт!!! Romashki

вкусно

Лена, я очень рада, что пирожок понравился Yahoo!

!
Спасибо, что заглянула с кусочком girl_in_love

!

Ириша, пирожок - просто СУПЕР!!! girl_claping

Ну, очень красивый и видно, что вкусный!!! nyam2

Спасибо за рецепт! girl_in_love

Забрала в закладки. Smile

DenLana писал(а):

Ириша, пирожок - просто СУПЕР!!! Ну, очень красивый и видно, что вкусный!!!

Я очень рада, Светик, что тебе понравилось Yahoo!

!!! Попробуй этот вкусненький пирожок girl_in_love

!!!

Испекла и я)) Не пробовала, так как на диете, но на вид красивый! Правда я сахара и в тесто в два раза больше положила и в начинку раза в три. Да! И самого теста замесила двойную порцию. На такое количество творога получилось самое оно.

Матвейка
Катюша, рада, что рецепт пригодился girl_in_love

!!! И как оценили твой пирог Wink

? А ты совсем-совсем не попробовала unknown

? А "для сладкоежек", как говорят девочки с форума, можно и побольше сахара, как ты и сделала, потому что он не слишком сладкий получается Smile

. Спасибо, что заглянула с таким красивым пирожком nyam2

!!!

Спасибо тебе, Ириша, за рецепт!!! Rose

Очень вкусно - всем понравилось nyam2

, а главное, что это отличный способ впихнуть малому творог!
Я не попробовала к сожалению - тренирую силу воли dance2

Матвейка писал(а):

Очень вкусно - всем понравилось

Ну я очень-очень рада Yahoo!

!!!

Матвейка писал(а):

а главное, что это отличный способ впихнуть малому творог!

Матвейка писал(а):

Я не попробовала к сожалению - тренирую силу воли

Велика твоя сила воли greeting

! Я так не могу - испечь и не попробовать Embarassed

.
Катюша, спасибо Rose

!!!

Ирина, какого диаметра была ваша форма?