Дважды шоколадная галета с клубникой

Галета из нежного шоколадного теста, очень мягкого и ароматного с шоколадной же начинкой Очень шоколадно получается и прекрасно сочетается с клубникой. Потрясающе вкусно и быстро
Рецепт Ирины Подолян

Продукты:
Мука - 1 стакан (160г)
Какао-20г.
Растительное масло - 60 мл
Кипяток - 60 мл
Щепотка соли
Сахар - 80г.
Разрыхлитель - 5г.
Шоколад ( у меня тёмный) - 100г
Клубника - 250г.

В миску просеиваем муку и какао, добавляем соль, разрыхлитель и сахар. Перемешиваем

Добавляем растительное масло и кипяток. Быстро замешиваем тесто, накрываем и оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре

Тем временем, порубить шоколад

Клубнику разрезать напополам. Клубнику сюда лучше брать небольшую и одинаковую по величине.

На бумаге для выпечки раскатать тесто в прямоугольник приблизительно 24*32 см.

Выкладываем рубленный шоколад, оставляя края

На шоколад выкладываем клубнику плотно друг к другу, обязательно срезом вверх.

Загнуть края галеты
Выпекать в разогретой до 180 градусов где-то 30 минут. Полностью остудить, нарезать на кусочки. Можно уменьшить количество сахара в тесте, но при подаче посыпать сахарной пудрой. Вам понравится

Шоколад в шоколадном тесте, да еще и с клубникой - что может быть лучше, заманчивее и вкуснее!!!!!!!!! Для таких шокоголиков, как я - это большой соблазн.
Как же мне обидно, что вся моя и клубника, и черешня в этом году пропала на даче без меня...
Кариночка, спасибо за чудесный рецепт.

Кариш, шикарная галета! Конечно, забрала! Спасибочки, всегда вкусное что-то приносишь!

Ой, соблазнительница, Кариночка
Спасибо

казачка писал(а):

Галета из нежного шоколадного теста, очень мягкого и ароматного с шоколадной же начинкой

Мммммм, как шоколадноооо!!!! И клубничнооо!!!
Кариша, воспользуюсь, если клубнику найду, она уже почти отошла
Спасибо за галету!

Как ты думаешь, Кариша, похожи на твою шоколадную галету в квадрате



ну, плюс ещё клубничка хмельная от радости летней

Кариш, спасибо! За двойное шоколадное удовольствие с классным ягодным бонусом! Тесто без сахара совсем. Клубника (разнокалиберная )и шоколад компенсируют сладость. Очень вкусно, просто и быстро!!! Благодарю!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

двойное шоколадное удовольствие с классным ягодным бонусом!

Маришка!!!! Кто-бы сомневался, что первой испечешь именно ты!!!!!
Ай, молодец!!!! Кто молодец? Ты молодец!!!!!
Поищу клубнику в продаже, её ведь совсем немного надо и сделаю галету
Радуж Ната Твои сравнения шикарны!!!!! Какие пёсы

Радуж писал(а):

плюс ещё клубничка хмельная от радости летней

Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):

Для таких шокоголиков, как я - это большой соблазн.

Ага, шоколадная галета снаружи и внутри Но тут тесто, просто, отдельная песТня такое нежное и мягкое, мне очень понравилось

Багира-Манго писал(а):

Как же мне обидно, что вся моя и клубника, и черешня в этом году пропала на даче без меня...

Ой, очень понимаю твоё огорчение Надеюсь, всё наладится на следующий сезон

Валенция писал(а):

шикарная галета!

Валюша, от души советую, вкуууууусная

t a s m i писал(а):

Ой, соблазнительница

Татьяна, сама на неё (галету) сильно соблазнилась и она нам всем очень понравилась.
Кстати, не знаю насчёт шоколада, можно ли этот рецепт считать постным, но тесто точно вроде постное и при этом такое вкусное
Kepa

Kepa писал(а):

воспользуюсь, если клубнику найду, она уже почти отошла

Кариш, столько хотелок, столько всего хочется не успеваешь в сезон всё задуманное приготовить А у нас на рынках ещё много клубники
Так приятно, что ты обратила внимание
Радуж

Радуж писал(а):

похожи на твою шоколадную галету в квадрате

Наташа, ждала картинку Как всегда улыбнулась

Радуж писал(а):

ну, плюс ещё клубничка хмельная от радости летней

Это то что сейчас надо
МАНДАРИНКА55555

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

двойное шоколадное удовольствие с классным ягодным бонусом!

Ооооооо, Мариша, как оперативненько!
Лепота какая Очень соблазнительная фотка
Рада невероятно, что ты её попробовала

Kepa писал(а):

Кто-бы сомневался, что первой испечешь именно ты!!!!!

Да уж, Мариша легка на подъём

Kepa писал(а):

Твои сравнения шикарны!!!!! Какие пёсы

Какие пёсы????? Там один собакен и кошачок

казачка писал(а):

Kepa писал(а): Твои сравнения шикарны!!!!! Какие пёсы Какие пёсы????? Там один собакен и кошачок

ОЙ!!! И правда котейка!!! Лапочка какой!!!!
"Мартышка к старости слаба глазами стала..."

Шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде. Как раз, как я люблю. Надо печь, тем более, что сегодня Всемирный день шоколада.

Kepa писал(а):

"Мартышка к старости слаба глазами стала..."

Лучше, как в анекдоте: " Вася - это ты????? Ой, а кто это тогда рядом лежит? Ой, я такая затурканная, такая затурканная
Зимушка-зима

Зимушка-зима писал(а):

сегодня Всемирный день шоколада.

Это наш праздник!!!
Анюта, буду рада если попробуешь, очень вкусная и быстрая штучка

Карина, какие фото

Жозефина Т

Жозефина Т писал(а):

, какие фото

Приветик Ты попробуй, какое тесто здесь, ох и ах
Да, и всё вместе очень и очень даже

казачка писал(а):

Ты попробуй, какое тесто здесь, ох и ах

Попробовала
Делала еще летом, но никак до отчёта руки не доходили
Очень вкусная и очень-очень красивая галета!
Спасибо, Карина!

Жозефина Т

Жозефина Т писал(а):

Попробовала

Ой, какая красота! Рада безумно, что галета понравилась
На самое-самое доброе здоровьечко

Кариночка, потрясающий рецепт! клубника и шоколад и как раз для сезона! спасибо, дорогуленька!

олина

олина писал(а):

потрясающий рецепт! клубника и шоколад и как раз для сезона!

Леночка, попробуй обязательно, советую , вкуснАААААА