Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
21 Авг 2016 18:07
|
Ляночка08
|
|||||||
Приветик всем. Давно я что-то ничего не приносила)) А вот вчера увидела этот рецепт (с Поваренка автор: alarm clock ) и сразу поняла что я буду сегодня готовить)) Заодно и вас хочу угостить!
Продукты: я делала половину нормы получилась форма как на фото и сыр адыгейский заменила российским (тот что был у меня) Куриные шарики • Филе куриное (грудки) — 400 г • Творог — 200 г • Соль — по вкусу • Перец черный — по вкусу • Сыр адыгейский (мелко натертый) — 2 ст. л. • Масло растительное (для смачивания рук) — по вкусу Кабачковый соус • Кабачок (натертый на крупной терке) — 1.5 стак. • Молоко (теплое) — 200 мл • Сыр адыгейский (мелко натертый) — 4 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец черный — по вкусу • Лук репчатый (порезать кубиком) — 0.5 шт • Масло растительное — 1.5 ст. л. Приготовление: Куриные шарики: Прокрутить через мясорубку творог с куриными грудками, добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу. Тарелку смазать растительным маслом.Хорошо вымешать фарш. Смочить руки растительным маслом и скатать небольшие шарики из фарша, выложить на тарелку и убрать в холодильник, пока готовим соус. Соус: В форму для СВЧ выложить лук и растительное масло.Поставить при мощности 900ВТ на 1мин 40 сек. Добавить к луку кабачок и отправить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты. Влить молоко.Поставить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты. После сигнала дать постоять 2 минуты. Добавить по вкусу соль и перец пробить блендером Выложить в форму для запекания шарики залить кабачковым соусом Ставим в разогретую до 200 духовку на 25 минут.Посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку на 15 минут - до зарумянивания верха.Подаем горячим. Очень вкусные получились шарики и соус И к тому же калорийность радует |
||||||||
21 Авг 2016 19:06
|
Татьяна М.
48 лет Германия, Бавария |
|||||||
как аппетитненько!!!
|
||||||||
21 Авг 2016 19:39
|
caretera
59 лет МО |
|||||||
Светочка, какой чудесный рецепт!
После поста обязательно приготовлю. Это именно то, что мне нужно! |
||||||||
21 Авг 2016 20:46
|
Ляночка08
|
|||||||
спасибо,Танюш,так и есть и мне кажется по минус 60 можно так же? уменьшить масло до 1 ст.л. на порцию... |
||||||||
21 Авг 2016 20:46
|
Ляночка08
|
|||||||
Людмила,на здоровье!!Надеюсь после поста не забудете о рецепте |
||||||||
21 Авг 2016 21:22
|
Semolinka
Украина |
|||||||
Светик, интересный рецепт , пока есть свои кабачки, наверное, стоит попробовать это блюдо. Спасибо за интересную идею .
|
||||||||
21 Авг 2016 21:31
|
Ляночка08
|
|||||||
Вика, попробуй- вот и я как прочитала сразу решила что буду делать из-за кабачков- лежат а не знаю что делать)) а тут такое классное применение |
||||||||
21 Авг 2016 22:39
|
Semolinka
Украина |
|||||||
У меня такая же проблема, завтра планирую часть кабачков внедрить в твою " Татарскую песню". Светуль, а какого размера у тебя форма для приготовления творожно-куриных шариков? |
||||||||
21 Авг 2016 22:44
|
Ляночка08
|
|||||||
буду ждать
примерно 18 на 20 см |
||||||||
22 Авг 2016 13:18
|
Pulemet4ica
36 лет Казахстан-Россия |
|||||||
как все это я люблю, надо такое приготовить
|
||||||||
22 Авг 2016 13:20
|
Ляночка08
|
|||||||
АнечкА, на здоровье!! |
||||||||
23 Авг 2016 10:56
|
Викона
Германия |
|||||||
Светланка,спасибо за рецепт! Легко готовить и вкусно должно быть тоже с таким составом! Соус-прелесть!
|
||||||||
23 Авг 2016 13:50
|
Ляночка08
|
|||||||
Танечка, спасибо (надеюсь пригодится! ) |
||||||||
25 Авг 2016 21:01
|
Miss Sintia
32 года Казань |
|||||||
Светлана! Это бомба, а не шарики Я сейчас придерживаюсь диеты, т.к кормлю малыша. А в этом блюде все те продукты, которые испытаны и разрешены. Единственное отступление - готовила с индейкой. Получилось ооо очень вкусно! Муж оценил как (цитирую) - "божественно!"
Спасибо, что поделились рецептом! |
||||||||
26 Авг 2016 21:21
|
Ляночка08
|
|||||||
Настя, спасибо за такую похвалу!!
на здоровье тебе-рада что рецепт идеально подошел для ГВ
вдвойне приятно (мой муж такое даже не пробует )
на здоровье!! |
||||||||
28 Авг 2016 10:22
|
infizma
38 лет Россия |
|||||||
Вот и я с отчетиком. Вкусно очень, сочно, нежно. Сынуле 1,4 понравилось Полезная полезность, вкусная вкуснючесть. А главное продукты доступные, особенно кабачки этим летом СПАСИБО!
|
||||||||
28 Авг 2016 13:28
|
Ляночка08
|
|||||||
Танечка, на здоровье!! |
||||||||
28 Авг 2016 14:24
|
infizma
38 лет Россия |
|||||||
28 Авг 2016 14:28
|
Ляночка08
|
|||||||
главное что вкусно,а шарики да, точно не обязательно крутить,можно как ты делала- так и быстрее будет))) |
||||||||
06 Сен 2016 0:36
|
irina-s
deutschland |
|||||||
06 Сен 2016 0:38
|
Ляночка08
|
|||||||
ИрочкА, на здоровье тебе!!! |
||||||||
07 Сен 2016 21:30
|
Викона
Германия |
|||||||
08 Сен 2016 11:25
|
Ляночка08
|
|||||||
Танюш,на здоровье!!!
вкуснооо |
||||||||
08 Сен 2016 17:26
|
yfnfif77
Курск |
|||||||
Свет, мне тоже на Поваренке глянулись эти шарики, хотела их после отпуска приготовить. Вот теперь может в выходные забацаю.
|
||||||||
08 Сен 2016 18:03
|
Ляночка08
|
|||||||
Наташ, буду ждать с отчетиком |