Шоколадный мусс с лёгким вкусом мяты
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Ноя 2010 3:26
 |
REFLEX
 Таня 37 лет Finland, Helsinki   |
 Расчёт на 3 порции: Понадобится: 300мл сливок 100г чёрного шоколада 1 батончик (38г) шоколадки с мятным вкусом Для украшения: белый шоколад Не уверена, но может быть в России продаётся мини-шоколадки Fazer , ну если нет, то купите любую другую с мятным вкусом.  Нагреваем в ковшичке 100 мл сливок. Доводим до кипения.  Снимаем с плиты, кладём шоколад разломанный на кусочки.  Хорошенько размешиваем, до полного растворения. Остужаем до комнатной темперетуры.  Взбиваем оставшиеся 200мл сливок.  Аккуратно вливаем растопленный шоколад в сливки, всё время помешиваем миксером.  Раскладываем по креманкам и убираем в холодильник минимум на час.  Достаём из холодильника, натераем белый шоколад и подаём !!! Немного больше о шоколаде. http://forum.say7.info/post1651129.html#1651129 |
|
|
04 Ноя 2010 3:38
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|
REFLEX
Я первая на десертик!!!!!!!  Обожаю шоколадные десерты!!!  Танюша, спасибо за рецепт!!!  |
|
|
04 Ноя 2010 3:47
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
Пожалуйсто, а я как раз сейчас его кушаю
|
|
|
04 Ноя 2010 11:51
|
**ELYA**
 Эльвира 52 года Новосибирск |
|
Минимум продуктов, а в итоге вкуснючий десерт
Спасибо Танюша за рецепт |
|
|
04 Ноя 2010 14:02
|
Lenochka_O
 Лена 46 лет Днепропетровск |
|
Мой ребенок давно просит такой мусс, я как-то делала, но взяла слишком горький шоколад, получилось не очень
 |
|
|
04 Ноя 2010 16:49
|
дочь президента
 Таня 50 лет Германия |
|
Какой аппетитный и простой в приготовлении мусс!
Мне нравится! Забираю в закладки! Спасибо, Танюш! |
|
|
05 Ноя 2010 2:20
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
спасибо всем за отзывы !!
 |
|
|
05 Ноя 2010 4:30
|
Nalivochka
 Светлана 50 лет |
|
Какая прелесть!!!
 Таня, спасибо, что поделилась таким рецептиком!  |
|
|
05 Ноя 2010 15:42
|
Счастливая мамочка
 Елена 38 лет Украина, Донецк |
|
Таня, а сливки какой жирности?
|
|
|
06 Ноя 2010 16:40
|
leonarda478
 Leonarda Riga |
|
как вкусно - надо попробовать такой десерт
|
|
|
06 Ноя 2010 18:49
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
|
Сливки 30-35 % жирности, чтоб хорошо взбивались
 |
|
|
07 Ноя 2010 16:32
|
Счастливая мамочка
Елена 38 лет Украина, Донецк |
|
Спасибо
|
|
|
07 Ноя 2010 21:37
|
REFLEX
Таня 37 лет Finland, Helsinki |
 |