Мясо в яичном маринаде

всё легко и просто)берём мясо-шейный карбонат и маринуем в сыром яйце+юбимые приправы))на ночь)потом обваливаем в сухарях(сделайте сухари+крошка крекера НА ЗАМЕТКУ ХОЗЯЙКАМ) и жарим))
ВАРИАНТЫ:можно делать в духовке,можно добавить лук обжаренный+сыр сверху,можно гриб+сыр))на ваш вкус))
плюсы этого маринада,что леgко,без хлопот и мясо сочное)))

Алена!
Спасибо за рецептик!!! Мясо вяйцах действительно мягкое. сочное и вкусное, хотя я брала постную корейку!

радааааааа безумно,что понравилось))рецепт ни раз выручал меня=)