Маринованные огурчики от FLY

В 3-х литровую банку положить хрен, укроп, морковку, чеснок, перец горький, перец болгарский, огурцы. Цуть гвоздики и перец горошком.
Закипятить воду и залить в банки.
Стоит это всё 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю и сделать рассол. На каждую банку 2.5 ложки соли, 0.5 ложки сахара, 2 таб. аспирина, 3 ст. ложки уксуса.

На 3-х л. банку:

2 зонтика укропа
1 горький перец (пополам, семечки убрать)
средняя морковка
5 зубчиков чеснока
5 горошин перца
лист хрена

Закатать, перевернуть, укутать.

Сережка, а я точно так же закрываю!!!!!
Мне очень нравится, т.к банки после такого засола не взрываются!
Только аспирин я прям в банки кладу .

братцы-кролики! поберегите своё (и не только своё) здоровье!!!!НЕЛЬЗЯ АСПИРИН С УКСУСОМ СМЕШИВАТЬ! и кипятить его нельзя! прямая дорога к язве желудка и двенадцатиперстной кишки!!!!!!! его в консервациях вообще нельзя использовать!!! особенно мужчинам - привет ИМПОТЕНЦИЯ!!!

sly.ka писал(а):

братцы-кролики! поберегите своё (и не только своё) здоровье!!!!

Лен, а здесь целая Болгария только так и консервирует с аспирином, только его не варят, а теплым рассолом заливают и пока еще никто не жаловался ни на импотентность или язву

MamaMarinka писал(а):

Только аспирин я прям в банки кладу

Здесь тоже прям в банки кладётся)

sly.ka писал(а):

привет ИМПОТЕНЦИЯ!!!

)))Скажешь тоже!
Насколько помню, раньше все закрывали с аспирином, это только в последние годы, без него. И ничего, мужикам во вред не пошло)

Сосед писал(а):

)))Скажешь тоже! Насколько помню, раньше все закрывали с аспирином, это только в последние годы, без него. И ничего, мужикам во вред не пошло)

ну не знаю, конечно. у нас в семье никто никогда аспирином не пользовался для этих целей. нас еще в институте учили, что аспирин очень вреден для организма в консервации! лично я бы рисковать ни за что не стала бы

sly.ka писал(а):

нас еще в институте учил

Что за институт?

sly.ka писал(а):

лично я бы рисковать ни за что не стала бы

Если не рисковала, то начинать конечно не стоит) А нам уже не повредит))
Я вот учась в институте, любил пить чаёк с разными пахучими и полезными травками, но как то прочёл, что травки эти отрицательно влияют на потенцию) Что на счёт этого говорилось в вашем институте?)

Сосед
Сергей, вот огурчики по Вашему рецепту.


как попробуем-сразу отпишусь!

Это рецепт Тани Бронниковой, к сожалению рано ушедшей от нас..

ТОЧКА писал(а):

как попробуем-сразу отпишусь!

Ещё не попробовали?)

Сосед
Сергей, берегу до нового года! я ведь для пробы всего четыре баночки закрыла.

Подождём, что тут до Нового года осталось)

эх.....ну не дождалась!!! открыли!!! оочень и оочень вкусно!!! всей семье понравилось!!! безусловно по этому рецепту буду закрывать ещё!!!

спасибо!

ТОЧКА
Всегда пожалуста)

Красота и вкуснота!