Запеканка «Системная пицца» (обед -60)

Подобные рецепты уже есть на форуме.Например, вот эти http://forum.say7.info/topic31307.html; http://forum.say7.info/topic8216.html. Мой от них отличается в общем-то лишь тем, что он подходит для обеда по системе -60. Поэтому надеюсь, что он не будет лишним!
Итак, нам понадобится:

500 гр. кабачков натертых на терке или измельченных в блендере;
200-300 гр. мяса измельченного в блендере;
1-2 яйца;
6-8 ст. ложек рисовой муки (можно сделать самим измельчив в блендере пропаренный рис);
Лук, порезанный полукольцами;
Свежий помидор, порезанный кружками, или замороженный измельченный в блендере;
Йогурт натуральный;
Сыр натертый (по желанию).
Соль, перец, специи (по вкусу).

Смешать кабачок, рисовую муку, яйцо и специи в густую массу. Выложить ее в форму, сформировав бортики. Поверх выложить фарш. На него лук и помидоры. Смазать йогуртом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20-30 минут, накрыв фольгой, и еще 10-15 минут без фольги. Готовую запеканку можно посыпать сыром и отправить в духовку еще на 1-2 минуты.
У меня в процессе приготовления образовалось очень много жидкости. Я вынула форму из духовки, слила жидкость и после этого допекла запеканку.
Приятного аппетита!!!

вкуснятина

Ой как вкусно!!!!! И я первая!!!! Схватила кусочек себе,кусочек Сашке и еще один на всякий случай Налетай народ!!!!
Валюшка,ты умничка просто. Думаю,что вкусно безумно. Спасибо,дорогая!

Девочки, спасибо огромное! От вашего доверия к моим рецептам вырастают крылья и хочется что-то готовить еще!!!!

Когда вот ты успеваешь еще и на кухне творить? Завтра сделаю и попытаюсь фотоотчитаться!

Iri$k@ писал(а):

Когда вот ты успеваешь

Сама себе удивляюсь, какая же я молодец!!!!!

Iri$k@ писал(а):

Завтра сделаю и попытаюсь фотоотчитаться!

Очень жду!!! Мне в рецептах еще никто фотами не отчитывался!

MansVV
Валя, рецепт класс!!! Беру себе на заметку! Спасибо!

Имбирь
Оля, от такой кулинарной кудесницы, как ты, услышать похвалу - особенно приятно! Я вся сияю!!! Спасибо за доверие к рецепту!

Надо попробовать! Беру в закладки!

Nina2105 писал(а):

Беру в закладки!

Спасибо за доверие! Буду рада, если понравится!

ням ням Валюш!

MansVV писал(а):

(можно сделать самим измельчив в блендере пропаренный рис);

это как, или можно такой рис купить?

angel-allie
Спасибо! Это действительно очень вкусно!
surpriza
Да, пропаренный рис продается! А еще проще измельчить пропаренные рисовые хлопья!

MansVV писал(а):

Да, пропаренный рис продается! А еще проще измельчить пропаренные рисовые хлопья!

Жаль у нас такого нету. Рецепт супер.

surpriza писал(а):

Жаль у нас такого нету.

Может просто не обращала внимание?! Поищи! Или готовую рисовую муку!

surpriza писал(а):

Рецепт супер.

Спасибо! Это и правда очень вкусно!

Валюшка-это что-то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!МОООЛЛЛЛООООДДДДЕЕЕЦЦЦЦЦ!!!!!!
такую вкуснятину сделала-шедевр ,нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!утащила в закладки!!!!!

Валечка, сегодня делала твою вкуснятину. Это просто что-то!!!!! У меня даже дочка огромный кусок съела, хотя к моим системным рецептам обычно равнодушна. Спасибо тебе за такое вкусное блюдо!!!!!!

валентинка)
Буду рада, если понравится! Если не понравится, не страшно, успокаивай себя тем, что это полезно!

Надежда67 писал(а):

Это просто что-то!!!!!

Как я рада, что вам (тебе и дочуре) понравилось!!!! Да я не просто рада, я счастлива! Мне приятно ооооочень!